在德国感受“节水控”

10年前，我到德国留学，很快就发现，德意志民族是个不折不扣的“节水控”民族。

刚到德国时，我暂时借住在一位德国朋友家里。他家住在汉堡的富人区，家庭条件相当优越。为了表达对我的友好，他坚决不肯收取我的房租。在寸土寸金的汉堡，这的确是非常难得的大方之举。

一天饭后，我抢着去洗餐具。谁知，陪我在厨房忙活的朋友夫人忽然不高兴了。原来，我洗餐具是用流水冲洗，虽然在国内，很多人也是这么洗的，但在德国人眼中，这样做极其浪费，是无法容忍的。

后来，还是朋友的小儿子手把手教会我洗餐具的节水窍门:先把餐具浸泡在水中，抹擦干净后再冲洗。

这位小“节水控”告诉我，在德国，学校里就开设有节水课程。每个德国小孩上学后，最先学到的就是“节约用水”。甚至在幼儿园，孩子们也要按需求跟老师要水喝。

后来，为了离学校更近一些，我在校园附近租了一间房屋。在房东太太家，我发现在节水方面真是“山外有山，人外有人”。在对留学生开放的公共空间，随处可见“节约用水”、“节约资源”等提示牌。抽水马桶、洗衣机等与水相关的电器，全是节水型的。她甚至在家庭卫生间里贴提示——“刷牙或抹肥皂时将水龙头关闭”。房东太太还给我传道授业。比如，做沙拉时，把洗菜的水存起来冲厕所；改泡澡为淋浴，非要泡澡的话，水放到一半就好；淋浴的话，打洗发水和浴液时，要把淋浴的水关停；洗衣服时，要把洗衣机放满衣服再洗，用洗碗机也一样；要多利用雨水收集系统，收集雨水浇花草树木。

说起雨水收集，德国做得很好。很多家庭用集雨装置收集的雨水，先经过管道和过滤装置进入蓄水箱或蓄水池，再通过压力装置把水抽到卫生间或花园里使用。德国的新建筑，均要设计雨水利用设施，否则，政府将征收雨水排放设施费。看来，德国人能成为“节水控”，除了靠自觉，也有政府的功劳啊。