我学会了包饺子

2015-01-17 12:49回孟栩
关键词:徐国饺子皮馅料

回孟栩

星期天,外面下着小雨,我们全家人就在一起包饺子。

等妈妈准备好了饺子皮和馅料,大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要包饺子,妈妈答应了,并在一旁示范了起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿上沾上一点水,然后用勺子把馅料放到饺子皮中间,再把两边的皮往中间一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中了。

啊!做饺子那么简单呀!我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。可是不知为什么,我捏住饺子的这边,那边的馅就露出来了,捏住那边,这边的馅又冒出来了。我干脆在手里捏了一个团,但它的肚子却破了,大家笑得前仰后合。妈妈鼓励我说:“别灰心,继续练习,一定能学会的。” “是呀,萬事开头难!我又认真地包了起来,妈妈告诉我少放点馅料,两边轻轻地捏。不一会儿,我终于学会包饺子了!

品尝着自己包的饺子,我觉得格外香!享受自己的劳动果实是最甜美的!

(指导老师:徐国瑛)

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