黑大哥茶：富有文化内涵的健康之饮

刘政

“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有。”安化神奇的土地，神奇的茶叶树种，神奇的制作工艺和所产茶叶神奇的功效，决定了安化黑茶的独特性和唯一性。

起自湖南安化，迢迢数千里，悠悠数千载的茶马古道，在把安化黑茶送到亚欧大陆直至更远地方的同时，留下了许多关于安化黑茶抗瘟疫、除疾病、增寿年的神奇故事和边疆游牧民族“宁可三日无粮，不可一日无茶”神奇美谈。

现代科学对安化黑茶的研究，揭示了这诸多神奇的秘奥。安化黑茶被列为国家地理标志保护产品和非物质文化遗产名录。从此，安化黑茶企业和品牌老树逢春花更红，新花绽放分外香。在这满园春色中，有一朵奇花艳压群芳，以凌厉之势迅速进入全国各地市场，走进千家万户的黑茶奇葩——湖南黑大哥茶业有限公司和它生产的“黑大哥中华孝心茶”。

出身名门 天生丽质

冰碛岩又称为“长寿石”、“吉祥石”。冰碛岩地区非常适合茶叶类植物的生长。“有冰碛岩的地区必出好茶”。这是地质学研究的一大结论。

湖南安化冰碛岩约占整个地球总量的85%，其厚度、规模和质量属“世界之最”，也就成为了世界上绝无仅有的产茶宝地。

科学研究还发现，只有用在安化特定的冰碛岩地域种植的茶叶并用特殊的加工工艺生产的黑茶，才能自然生长出品质和功效最佳的“金花”。这是一种对人体非常有益的菌体，过去只在千年灵芝上发现过，被专家命名为“冠突散囊菌”。安化黑茶正是有了这种独有的益生菌，被誉为21世纪人类健康第一饮。可以说，它是韩国人的瘦身茶，日本人的美容茶，游牧民族的生命之饮。

2011年成立的湖南黑大哥茶业有限公司（前身为湖南黑哥茶业有限公司）拥有安化梅城蚩尤故里茶园和沩山富硒有机茶园两个基地及茶厂，茶园基地面积达10万余亩，厂房占地面积近万平方米，有3条现代化的茶叶加工流水线。其中，沩山富硒有机茶园为全国三大天然富硒茶生产地之一。硒誉为“抗癌之王”，富硒黑茶在保健功能上较之一般黑茶也就更胜一筹。公司的茶园基地完全按照有机（生态）茶生产标准严格管理，不施化肥，不喷洒农药，采摘纯天然鲜叶，以现代先进工艺糅合历代贡茶制作方法进行加工，所生产的茶叶获得欧盟（IMO）有机（生态）茶认证和国家环境保护总局有机食品发展中心（OFDC）颁发的有机（生态）茶认证。

中国茶叶学会副理事长、湖南省茶叶学会理事长、博士生导师施兆鹏教授，湖南农业大学茶学专家刘富知教授，湖南农业大学土壤资源专家李元源教授为公司技术顾问，组建了以拥有多项安化黑茶国家发明专利、世界一流的安化黑茶研发水平的益阳黑茶研究所的教授、博士、研究生等专家为主要技术骨干的“黑大哥黑茶工程技术中心”，为公司的产品研发、生产提供全程技术保障。从源头和各道加工环节上确保了黑大哥中华孝心茶的优良品质，为这一地地道道的安化黑茶家族中的名门新贵脱颖而出打下了天生丽质的基础。

融合文化 适应潮流

黑茶之乡安化自古物华天宝，人杰地灵。其中有闵姓人家，先祖乃中华七十二贤人、《二十四孝·芦衣顺母》的主人公闵子骞。他的“闵氏有贤郎，何曾怨晚娘？尊前贤母在，三子免风霜。”的故事流芳百世。五代十国时，闵氏闵文喜好茶道，潜心研究黑茶的制作工艺，终有所得而将其心得代代相传。至唐宋时期，其子孙以家建作坊制作黑茶，陈新卖旧，将黑茶销往西北。明清时期，闵逸公得祖上财帛，始开茶庄，取名“俱和老茶”，一直沿用至今。

湖南黑大哥茶业有限公司董事长闵昌红系闵子骞的第73代嫡孙。他通过对安化黑茶的多年研究，睿智地看到：追求健康长寿是人类永恒的主题，当代世界的潮流；弘扬孝道文化是社会的呼唤，人们的期盼；党和政府非常重视安化黑茶产业的发展，又在大力倡导弘扬传统文化。于是，他立下传承、弘扬先祖美德之志，成功创建了“三网”传媒集团。有了全方位的传播平台之后，他联合安化黑茶业界精英，创办湖南黑大哥茶业有限公司，将原来的“黑哥黑茶”提升品质，改换包装，创立了世界唯一的“黑大哥中华孝心茶”品牌，主营“中华孝心茶”系列产品，迈开了诚信经营，孝行天下的坚实步伐。

“黑大哥中华孝心茶”把中华数千年的传统孝道文化和在千年实践中形成的黑茶文化融合在一起，黑茶成为孝道的载体，孝道提升了黑茶的文化内涵，两者相得益彰。它使茶叶的交易、馈赠成为一种孝心的传递，让茶叶的获得者既可以从饮用中增进健康，又能从品牌中直接领会到“孝心”的表达而心情愉悦，更有益健康。

据了解，黑大哥中华孝心茶投放市场的头3个月，销售额就突破400万元。人们称其为黑茶业中的一匹黑马。这固然与其品质有关，更是其丰富的文化内涵产生的市场效应。因为它适应了当今人们对健康的渴求，以及社会推崇孝道的两大潮流。也正是因为它得到了消费者的青睐，它还成功入选中华国礼品牌产品。

创新模式 前景灿烂

湖南黑大哥茶业以“传承孝道文化和黑茶文化”为已任，以“为人类健康加油”为使命。为将具有养生保健功效的“中华孝心茶”推广到全国、全世界，把健康和孝贤之心传递到千家万户，给人们带去安康和幸福，采取了一系列重大创新举措。

公司先后在湖南财富剧场频道、新闻传媒网进行视频宣传；在长沙市部分人行通道、加油站以及高速公路上进行路牌广告宣传；在湖南日报上做爱心活动宣传，为全省百岁老人和特困老人免费赠送一公斤黑大哥中华孝心茶；在社区发放产品手册，通过各种宣传途径及消费者口碑，让“中华孝心茶”品牌不断深入人心。

其创新营销模式，参照原美国哈佛大学教授、罗斯福总统的经济顾问比尔茨在《含权消费》和我国北京大学经济学专家陈喻教授的《消费创富》中提倡的营销模式，组建优秀营销团队，团队成员全部来自含权消费，业绩提成的消费者，在公司的茶学专家和营销专家的不断培训下，实现从消费者到经营者转化，成为公司的股东。同时，实行“三网合一”的营销模式：嫁接互联网，办好三网商城，实行跨界营销；推出百城千店计划，逐步拓展茶艺会所，把黑茶店变成消费者的养生会所；正在组建黑大哥现货交易市场，让黑大哥“中华孝心茶”与世界接轨。

湖南黑大哥茶业正充分利用具备雄厚的科技研发力量的优势，以发展黑茶为龙头，综合开发多样化的茶产品，提炼黑茶“金花”，形成一个拥有高端富硒有机黑茶、金花茯砖、金花富硒千两茶、金花富硒百两茶等高、中等“茶叶家族”和黑茶金花系列保健品，以适合不同层次的人群饮用和礼尚往来的需要。

据了解，湖南黑大哥茶业计划在两年内完成扩股改制，力争2017年在北京新三板挂牌上市。

茶为国之饮，安化黑茶是有益人类健康的茶。百善孝为先，孝是人世间一种最高尚、最美好的品德。把两者紧密结合在一起的黑大哥中华孝心茶的事业，是促进人类健康的大业，是弘扬传统文化的伟业。湖南黑大哥茶业有限公司已踏上征程，为人类健康加油，以及为传统文化添彩谱写绚丽的华章。