音乐之灵，艺术之都

袁荣穗

上期，我们介绍了意大利著名的歌剧、歌剧院、音乐学院及人文建筑，想必大家对意大利的音乐有了大概的了解。其实，除此之外，意大利在乐器方面对世界特别是欧洲乐器史的发展也有着重要影响，在艺术和时尚领域更处于世界引导地位。这期，让我们再次走进意大利，一起品茗它为何被称为艺术之都。

心灵旋律——意大利传统乐器

除了在声乐（主要是歌剧）方面，意大利在器乐方面也起了开拓者的作用。漫步在意大利任何一个城市，街头艺人可谓是沿途最生动的风景，你随时随地都能看到拿着意大利传统乐器的艺人，陶醉在自己拨弄的旋律中。

曼陀铃 是意大利最常见的一种乐器，这个看似琵琶的乐器最受意大利街头艺人的喜爱。曼陀铃起源于意大利，属于鲁特琴族。传统曼陀铃的琴身形状像是剖开的水梨，琴体背部隆起成半圆，不带横板，琴颈上有品，琴头略向后仰。19世纪由意大利曼陀林制造家P·维纳恰予以改进，奠定了现代的式样。

曼陀铃大小与小提琴差不多，全长约40厘米，共有8根弦，两两成对分为4组，4组弦的定音和小提琴是一样的；调音法与小提琴相同，采取五度间隔；因为弹奏简易，学习同一乐曲花费的时间比小提琴要少得多，因此可以享受学习简单、进步快速的乐趣。曼陀铃经常与吉他等低音乐器合奏，也可做独奏用。它的声音如银铃滚动一般，清脆美妙，空灵、细碎、干净，古典味道浓厚。维瓦尔第、莫扎特、贝多芬、舒伯特等作曲家，编有不少曼陀铃演奏用的古典乐曲。

陶笛 是一种源自意大利、状似潜艇、有哨口、通常用陶土烧制的吹管乐器。它形状各异，大小各异，小的陶笛的声音清脆嘹亮，大的陶笛的声音低沉婉转。制作陶笛的材料很多，陶土、瓷泥、紫砂、塑胶、木材等，所以音色也有所不同：陶土熏烧的陶笛音色柔美，瓷泥烧制的陶笛声音清脆悦耳。尽管陶笛属于大众普及型乐器，但它有极强的音乐表现力。优美飘逸的爱尔兰哨笛、低沉凄凉的二胡，这些不同的乐器，陶笛同样可以模拟演奏，并且它的音乐渲染力与前者相比毫不逊色。

文化沉淀——意大利国家乐器博物馆

意大利国家乐器博物馆坐落于罗马，成立于1974年，是欧洲知名的乐器博物馆之一，也是音乐家和乐器爱好者的必游之地。国家乐器博物馆藏品内容丰富，让人流连忘返。在那里，享受各种乐器带来的美妙音乐，你会“听”到悦耳的意大利历史。

意大利国家乐器博物馆分为18个展厅，展示了该馆收藏的3000多件藏品中的840件，这些乐器大多来自西方国家，部分来自美洲、非洲、亚洲和大洋洲国家。馆内最早的乐器可追溯到1602年，古代乐器残片可追溯到古罗马时期。值得一提的是，意大利国家乐器博物馆中国古代乐器展厅从2009年开始正式对公众开放，展出中国古代各种民间乐器，如月琴、唢呐、喇叭、二胡、笙、螺、琵琶、八角鼓、古筝、三弦等。中国乐器与意大利乐器同台比美，琴童朋友们，你想去看看吗？

全民狂欢—丰富多彩的民俗节日

意大利全年有大约三分之一的时间，共计122天属于节日。有的是宗教节日，有的是民间传统节日，有的是国家纪念日，还有法定的休假日。

威尼斯狂欢节 赫赫有名，是全世界四大狂欢节之一。其本意是“与肉食作别”，始于11世纪时强盛的威尼斯，于18世纪衰落，直到1979年恢复举办。它最大的特点是它的面具，其次是它的华丽服饰。在面具的后面，权贵和穷人可以通过面具融合在一起，社会差异暂时被消除。戴上面具，忽略身份、年龄、性别，获得自由，这是很多人喜欢狂欢节的理由。威尼斯狂欢节会根据复活节的时间来调整，一般在每年的2月份左右，持续两周。节日期间，当地市民身穿盛装、头戴面具在狂欢节上进行表演。2016年的威尼斯狂欢节时间为1月23日到2月9日。

维罗纳歌剧节 让全球歌剧迷趋之若鹜，不远千里来到维罗纳。每年夏天，这座全世界最重要的歌剧演出重镇都会在圆形竞技场举行户外歌剧。

它的历史极其悠久，起源于1914年的夏天，为了庆祝歌剧大师威尔第诞生100周年，意大利男高音歌唱家吉纳泰罗与剧场经理罗瓦托决定举办一个音乐节，上演威尔第的歌剧《阿依达》。由于音响效果及视觉感受让所有的观众大为叹服，维罗纳圆形剧场一举成名，就此成为全世界最大的露天剧场，经过90年光阴，至今依旧声望卓越。如今它已是世界最为著名的歌剧节之一，也是欧洲最大的旅游文化项目。

时尚之都——引领世界潮流

行走在意大利，你才能真正体会为什么意大利会是欧洲最富时尚感的国家之一。不会再有哪座国家像意大利一样，能将古典的韵味与时尚的精致如此完美地结合在一起。作为时尚之都的意大利米兰，云集了世界各名牌的旗舰店，世界最古老的购物中心，还有1877年建成的埃莱二世长廊是它最显赫的象征之一。

埃莱二世长廊 两侧有国际名牌的服装店、钟表首饰店等。一些品牌店的店面基本上都在临街老建筑的一楼，门面装修得很低调，没有破坏建筑外整体的形象。走在街上，你所能看到的是街景统一完整，透着浓浓的古典韵味。

意大利的时尚，不仅是橱窗里做工精美的名牌时装和配饰，更是意大利人的一种生活态度。漫步在意大利的街头，经常会看见仿佛从时尚杂志里走出来的俊男靓女们我行我素地在你身边走过，步伐里充满了自信与骄傲。即便是上了年纪的老人，依然有着最得体的穿着，举手投足间显示出极致的优雅。

吃货天堂——意大利美食的舌尖诱惑

有人说，美食才是意大利最宝贵的文化遗产，如同他们的艺术、时装，总是精心制作。意大利美食典雅高贵且浓重朴实，讲究原汁原味。意大利的面食、奶酪、火腿、冰激凌和葡萄酒成为世界各国吃货们向往的天堂。

意大利菜系非常丰富，菜品成千上万，除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉，它的海鲜和甜品都闻名遐迩。源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有“西餐之母”之美称。

意大利最著名的甜点是冰激凌，直到今天，西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。从制作工艺上讲，单纯的配方是制造纯粹口感的秘密武器，不论哪一款冰激凌，它的配方中永远没有任何添加剂。假如有机会到过意大利，品尝一下意大利冰激凌，无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。