阳台农业:居民生活新时尚

2017-03-26 17:28章利华江苏省农业科学院
江苏农村经济 2017年11期
关键词:菜园阳台蔬菜

花 茜 章利华/江苏省农业科学院

阳台农业:居民生活新时尚

花 茜 章利华/江苏省农业科学院

阳台农业是指在阳台或房屋露台等场所进行小规模农业生产活动,是将农业生产、生态环保、家居绿化、科普文化等多种功能融合为一体的新兴农业模式,也是都市农业的一种体现方式。阳台农业发展的主要推动力在于无土栽培技术,由于阳台农业与传统土壤精耕细作模式不同,主要是通过水培或基质栽培等无土栽培,大幅提高了空间和资源利用效率,降低农药和化肥依赖性。

阳台农业已成为新的家庭生活时尚

现代社会在讲求绿色无公害的潮流下,菜园进家的革命迅速到来,阳台小菜园已成为一种崭新的家庭生活时尚。

绿色环保。环境污染,过量化肥、农药的使用,蔬菜瓜果有害物质超标等等已成为人们担心的问题。而家庭生态菜园生长期内只使用专用营养液,无需农药化肥,种植的蔬菜都是让自己放心的无公害蔬菜,吃起来更放心,所蕴含的营养成分也更高,并且可实现水下养鱼,水上种菜的休闲种植模式。

轻松种植。小菜园产品的培养液是由多种营养素科学调配而成,营养均衡,种植过程不需施肥。小菜园产品在无土养液栽培过程中所涉的养液循环、温度极限控制、湿度的调节等,不需人为调控与管理,计算机系统可智能管理。

新鲜可口。菜市场的蔬菜往往是经过长距离运输后才周转到消费者手上,鲜度有限,而小菜园产品现种现收现吃,鲜嫩无比,非常可口。

美化居室。小菜园产品可以种出色彩斑斓、多姿可人的蔬菜和水果,摆放在阳台、窗台、居室可起到绿化美化和家居装饰的效果。阳台小菜园不必劳人烈日挥锄,营养液在系统中自动循环,各类蔬菜水果形成一道道鲜美、即食的果蔬管道。

人工智能化配套栽培技术的日渐成熟,让阳台农业日趋普遍。除适合家庭使用外,还适合酒店使用。

阳台农业无土栽培发展建议

加强宣传引导。阳台农业在我国起步较晚,城市居民中只有少数家庭开辟了阳台菜园,且相当一部分还局限于传统的土壤栽培模式,甚至连管理模式上都参考大田的管理经验。无土栽培模式不仅干净方便,而且具有相当规范的标准,生产中可避免随意性无端浪费,产品质量能够得到有效保障。要加强无土栽培技术及产品优势的推广和宣传力度,引导人们转变传统观念,主动接受并自主优化创新阳台农业无土栽培技术。

加强技术研发。降低生产成本是发展阳台农业首先要解决的问题,必须要有适应城市居民购买能力的阳台农业设施及个性化的产品和服务。要针对居民阳台空间、采光等特点,加强阳台农业配套设备研发,促进阳台农业设备简化、成本低廉、操作简便。要针对阳台小气候特点,科学选育选取产量高、抗性好、品质优、株型适中、生产周期短的栽培品种,提高阳台农产品产量和品质。要针对城市居民农业技术知识缺乏的特点,研究开发方便应用、程序简化的无土栽培技术标准及配套产品,使阳台农业成为一种休闲活动。

加强技术服务。我国阳台农业尚未形成专门产业,专业化服务体系仍处在薄弱的初期阶段,目前还局限于一些较发达的城市。应逐步建立一个阳台农业产品市场供求信息发布、产品信息交流、技术转让推广及专业售后服务为一体的阳台农业运营体系,加快阳台农业技术推广服务工作,解决阳台农业应用的技术难题,促进长远健康发展。

随着城镇化进程加快,人民对美好生活的追求不断提高,基于无土栽培的阳台农业发展势头迅猛,相信随着配套设备、种子种苗、生产技术等产品技术的开发与应用,阳台农业必将迎来广阔的发展前景。

[2017年10月23日微信发送]

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