英国萨塞克斯大学的研究人员选取168名参与者,让他们分别喝下各种口味的液体。经过研究发现,酸味溶液对人们承担和挑战风险都有推动作用。因此,患焦虑症、抑郁症等极度厌恶风险的人,可以多摄入富含酸味的饮食。相反,承担高风险的人可以减少酸味食物的摄入。
益寿宝典2018年34期
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