3月20日,苏州洞庭山碧螺春少量开采上市,随后一周批量上市。今年洞庭山碧螺春总产量将达到130 吨左右,比去年增长20% 以上。
今年入春以来,洞庭东西山碧螺春产区雨水充沛,二三月份平均氣温比去年偏高1℃左右,为春茶生长奠定了适宜的水分和温度条件。据推测,今年的洞庭山碧螺春茶香气、滋味、汤色、叶底等品质较佳。
食品与生活2019年4期
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