绿树荫浓夏日长,炎炎暑相连

2020-02-04 07:50崔志光
家族企业 2020年7期
关键词:大暑小暑蟋蟀

崔志光

七月,是一年中最热的月份,人们总说炎炎酷暑,指的就是七月的两个节气? 小暑和大暑。

温风循小暑

小暑是二十四节气中的第十一个节气,也是夏季的第五个节气。每年7月7日到8日,当太阳到达黄经105度时,为小暑。《孝经纬》曰:夏至后十五日,斗指午,为小暑。这时北斗星的斗柄指向午的区位。

暑是炎热的意思。《说文》曰:暑,热也。就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。意思是说小暑和大暑是根据热的程度来区分的。月初(7日或8日)为小暑,月中(阴历十五以后)为大暑,小暑时天虽热但热气还小,还未达到最蒸腾的时候。除了热,暑更兼有湿气在其中的意思。东汉刘熙的《释名》解释得最确切:暑者,煮也。火气在下,骄阳在上,熏蒸其中为湿热,人如在蒸笼之中,这是对暑最形象的解释。

小暑有三候,一候温风至,是指小暑節气之后,天气开始进入一年中的炎热季节,凉风习习的日子已经远去,自此之后,即便有风,也都是“温风”,天地之间仿佛变成了一个大蒸笼,风吹在身上很不舒服,所以民谚有“小暑大暑,上蒸下煮”之语。

二候蟋蟀居宇,也有写作“蟋蟀居壁”的,都是指蟋蟀的状态。蟋蟀,一名蛬*[gǒng],北方也称蛐蛐,还具一雅号为促织,形容蟋蟀鸣唱如织布机的声音时高时低,仿佛是在催促织女飞梭速织。此虫生土中,到小暑时节羽翼稍成,感天地之间肃杀之气初生,但只能躲在洞穴中“面壁”,所谓“居穴之壁”。待至七月渐感肃杀之气愈浓则可远飞而在田野,如两虫相遇必争斗,所谓“在野而斗。”

三候鹰始鸷。鸷*[zhì],是搏或者击的意思。雏鹰感阴气(天地之间肃杀之气),乃生杀心,故能搏攫*[jué]他禽,所谓鸷也。这是说雏鹰开始由老鹰带领,从鸟巢中飞出来,练习飞翔和击杀猎物的技巧,为以后的搏击长空做准备了。

暑夏不坐木

对小暑时节的物候和天气特征最形象的描述,莫过唐代元稹的《小暑六月节》。其诗云:“倏忽温风至,因循小暑来。竹喧先觉雨,山暗已闻雷。户牖*[yǒu]深青霭,阶庭长绿苔。鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。”此时由于暴雨多,气温高,气候真是“水深火热”!即有雨时水深,无雨时火热。而暑气和湿气都是夏季使人致病的外邪,故此时养生尤须注意“夏不坐木”:小暑过后,气温高、湿度大,久置露天里的木料,如椅凳等,经过露打雨淋,含水分较多,表面看上去是干的,可是经太阳一晒,温度升高,便会向外散发潮气,在上面坐久了,能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以,尤其是中老年人,一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。

此时的解暑良方是食用西瓜。中医认为,西瓜生津止渴,味美爽口,其性甘寒,入心、脾两经,具有清热解暑、止渴除烦的功效,有很高的药用价值。据《食用本草》记载:“西瓜性寒解毒,有天生白虎汤之号。”由此可见,西瓜是解暑的良药,夏令食之,能预防中暑及辅助治疗其他温热病。

值得一提的是,西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,也是夏令良药。其性味甘凉,有清热解暑、利尿的功效,可治疗口舌唇内生疮等疾病。西瓜仁与甜酒煎服,可治疗跌伤、扭伤等症,具有活血化瘀的作用。但西瓜属于生冷水果,过量食用易伤脾胃。故脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者不宜多食。

同时,古时民间还有小暑“食新”的习俗。即在小暑过后尝新米,人们将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,恳请保佑风调雨顺。并将新打的米磨成粉,制成各种美食,与邻居乡亲分而食之,以表达对丰收的祈愿。

三伏暑气熏

小暑过后十五天,约在每年的7月23日到24日为大暑。此时太阳到达黄经120度,而北斗星的斗柄指向未的区位。“大者,乃炎热之极也”,顾名思义,此时暑气盛大,为一年中最热的时节,也是夏季的最后一个节气。

大暑有三侯,一候腐草为萤。萤即萤火虫,有多种叫法,如丹良、丹鸟、夜光、宵烛等。古人认为萤火虫是由腐草中生,在这个最热的时节,降生在这个世界。实际上,该虫多在夏季水边的草根上产卵,幼虫入土化蛹,次年变成虫。古人认为大暑是“离明之极”,离是指火,天地之间火热明耀之气达到极致,则萤火虫这样的幽阴至微之物亦化而为明也。毛诗(指西汉时,鲁国毛亨和赵国毛苌所辑和注的古文《诗》,也就是现在流行于世的《诗经》)曰“熠燿宵行”,这里的熠就是指萤火虫,在酷暑之夜,这袅袅曳曳的点点荧光给人带去丝丝的清凉,而“轻罗小扇扑流萤”,更以极强烈的画面感传达了诗意的浪漫。

二候土润溽暑。溽(音rù),湿也,土之气润,故蒸郁而为湿;暑,俗称“龌龊热”,这是形容在此闷热的天气中人们身上黏腻难耐的感受。《礼记·月令》中言“土润溽暑”,即土壤浸润,空气湿热,也就是说降雨多,土壤、空气湿度大,温度高,是农作物疯长的时刻,而频频出现的“桑拿天” 却使人的体感非常不爽。

三候大雨时行。时常有大的雷雨天气出现,大雨使暑湿减弱,天气也开始向立秋过渡。大暑是一年中日照最多、气温最高的时期,也是雨水最丰沛,雷暴最常见,高温天数最集中、最频繁的时期。在我国北方,“七下八上”即七月下旬和八月上旬是洪涝灾害最易发的时节。

而对于人来说,此时正当三伏天。从夏至日后第三个庚日开始入伏,依次为初伏、中伏、三伏,初伏、三伏各10天,中伏为10天或20天。这时天地之阴气迫于阳气而藏伏,人也往往出现头晕昏重, 身体疲乏,食欲不振以及大便黏滞等症状,中医谓之疰*[zhù]夏,民间俗称苦夏。虽曰苦夏,但不可过度贪凉,此时因人体腠理(中医指皮肤的纹理和皮下肌肉之间的空隙)、皮毛俱开,寒邪易于入里透内,故要十分注意,谨防“空调病”的发生。此时新陈代谢旺盛,适度出汗,可带走五脏积热,排出体内毒素,“使气得泄”,排出病邪之气。对于那些常在冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚证,中医有“冬病夏治”的说法,此时是最佳的治疗时机,即用“三伏灸”或“三伏贴” 可以治疗以前的疾病,使冬季易发生或加重的病症减轻或消失。

而在这难耐的三伏天,也大有清兴可玩,古人“乘露剖莲雪藕”,真可谓雅食也!莲米的味美,美在清晨,水气夜浮,这时刚好充足。如果等到日出露散,鲜美的味道就要减半。明代高濂在《遵生八笺》中叙述:当晚住宿在岳王祠旁边,湖莲最多,拂晓起来剖剥百余莲房,饱啖最鲜美的滋味。藕以出水的最好,绿色的最美,再饱览西子湖一湾景色,满足了我心中久有的渴望,真痛快啊!况莲德中通外直,藕洁秽不可污,此正幽人素心,怎能不日茹佳味啊!

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