制造业缺技术工 快递业节后“抢人”
——龙年节后各行业用工观察

◎陈宁 陆燕婷

新时达机器人工厂车间内，工人们正在作业 ■受访者供图

就业是经济的“晴雨表”。龙年春节过后，随着各行各业逐渐恢复常态，用工招工也开始恢复。与往年相比，今年的各大行业用工市场有何变化？记者带你一探究竟。

制造业：年后用工状况总体平稳

春节长假后，在嘉定、闵行、松江等工厂密集的上海近郊，工厂里的机器设备早已马力全开。截至发稿前，记者从沪上多家重点制造型企业了解到，今年一线员工到岗率较高。其中，春节后就开工企业的员工到岗率已超90%；部分元宵节后开工的企业，据企业收到的登记反馈的情况，员工到岗率或达到100%。

在位于嘉定的上海新时达机器人车间内，工人正在检测、调试设备，为年前签下的几笔生产订单忙碌开来。记者从相关负责人处获悉，新时达机器人工厂大年初八全面复工，一线工人实现全员到岗。该企业负责人表示，公司为了感谢按时到岗的员工，开工首日就发放了开工利是。

迅达电梯人力资源负责人告诉记者：“两个工厂都已开工，一线工人返岗情况很好，基本都已到岗。”不过，也有一些制造企业规定元宵后复工。因非沪籍工人较多，位于闵行莘庄工业区的松芝股份今年春节假期就延长至元宵，据该企业HR 回复，企业元宵后基本全员到岗。

劳务工是造船企业的主力军，但这部分用工状况往往呈现不稳定的状态。不过，据江南造船厂透露，春节后该厂劳务工返岗率达到了90%，比去年同期还增长了4%。其背后的原因是，去年该厂进行了一轮用工管理模式重塑，劳务工收入相比前年提升了20%。

在记者走访中，不少企业均表示今年仍有招工计划。松芝股份HR 回应称，企业的招工需求几乎贯穿全年，“一直都有招人，主要是根据业务需求，动态调整。今年会对偏技术类的工人，例如焊工、空调装配工的需求较集中。”迅达电梯方面则表示，尽管春节后公司暂无招工需求，但预计在三四月份可能会开启新一轮招工。

此外，部分企业存在结构性用工缺口，技术类普工、系统应用配置类工程师等专业人才招聘难度仍然会较高。比如新时达透露，目前主要是装配工人以及一些技能工的用工需求较大，这类岗位招人还是相对比较困难的。

不过，上述企业普遍反映，目前看来，今年招工情况比较好，年后返沪来沪人员增多，并且招工成本预测不会有明显变化。

快递业：提前开启“抢人战”

在本市快递行业，尽管春节过后一线快递员返岗率良好，但因节后业务量增加，网点面向快递员的招工需求仍得不到满足。

极兔快递相关负责人表示，“对按时到岗的员工，公司发开工红包作为奖励。”截至2 月20 日，极兔快递全网已基本实现常态化运营。“快递员差不多到齐了，但考虑到业务需求，还会多招快递员。”

记者留意到，从年初六开始，不少社交媒体平台上就出现了菜鸟速递全国多个业务区的快递员招聘信息，率先开启了节后的“抢人战”。

菜鸟速递的一名负责招聘人员告诉记者，行业的“抢人战”提前，是由于全行业快递单量较往年恢复快。按照以往的经验，春节过后，通常要到初十左右才会恢复到日常单量，但今年在年初五左右就已经达到日常的单量。为了顺利招到人，薪资上涨成为趋势，他说，“快递员的正常月收入在七八千元左右，现在部分有经验的快递员可以达到1.5 万元以上。”同样以高薪吸引人的还有京东物流，记者注意到，在该企业招聘启事的薪资福利一项中提到，薪资标准为基本工资+绩效奖金等，这意味着多劳多得、上不封顶。

餐饮业：部分企业适当上调薪酬比例

春节长假过后，记者走访看到，沪上云南南路、黄河路等美食街街头，有不少餐饮门店张贴出了“招工计划”。例如，云南南路上的小金陵盐水鸭就贴出了招聘切配员的需求，计划招募20 至45 周岁的切配人员，熟悉切配者优先考虑，薪资约为5000元起。

本帮菜师傅王波原本在长宁区的一家餐饮店工作，之前因春节返乡等因素离职，近期经朋友介绍入职和记小菜控江店，掌勺本帮菜。他告诉记者，以往的工作经历让他熟练掌握烹饪技能，入职后很快便能上手。

“以前也做过餐饮，我是节后来应聘的，目前已经上岗。”切配员杨洁告诉记者，她之所以选择切配而没有做服务人员，是想扎扎实实学一门技术。

部分餐饮企业表示，除了稳定员工队伍，会考虑根据实际情况，适当上调薪酬。

“一线服务人员，看似简单其实有难度。招聘不难，但要招募到形象气质佳、服务优的人并不容易。沪上一些高档餐厅，会对服务人员的各方面要求更高，在入职培训时甚至会对标‘空乘’人员，力求做到技能达标、服务达标。与之相对应，薪酬待遇方面自然会更高。”业内人士表示。

家政业：到手收入或低于往年

近几年来，沪上家政服务业的薪资水平可以说是持续上升。但龙年春节过后，这一“惯例”被打破。

“以钟点工为例，每小时收入仍维持在50 元。但从实际订单看，雇主或在节后减少用工时间，比如原先雇佣时间一周3 次的可能改为一周2 次，原先每次服务4—5 小时，现在或减少为2—3 小时。与之对应的，家政员的到手收入则会减少，或为了与原先收入持平则需要多接单。”一家政企业负责人告诉记者。

“3 年前，钟点工大约是每小时40 元。去年的价格普遍已升到每小时45—50 元。住家保姆、为老服务的薪酬年后也略有下降。”上海家事佳家政总经理吕敬辉表示，以杨浦、虹口等区域为例，钟点工的薪资前几年逐年递增，今年与往年基本持平。

家政企业纷纷表示，今年年后，家政服务员要做到收入持平，则需要付出更多努力。而在前两年，沪上还有部分有实力的雇主抛出“20 至30 万年薪”聘请家政“管家”，今年这样的现象已然难觅。一般来说，为高端客户提供优质管家服务的家政员收入至多在每月1.5 万元左右。

家政企业为家政员派单 ■摄影 陆燕婷