英语教学中的文化渗透

张丽军

美国有位著名的语言学家说过：“语言的背后是有东西的，而且语言不能离开文化而存在的。”我国基础教育阶段英语课程的任务之一就是：“帮助学生了解世界和中西方文化的差异，拓展视野”。《英语课程标准》对现代英语教学提出了新要求：“要拓展学生的文化视野，发展他们跨文化交际的意识和能力。”学习语言，只有了解有关的文化知识，才能达到正确理解和表情达意。因此，教师在教学中要注重语言和文化的关系，提高对中西文化差异的敏感性和适应性，树立文化意识并注重文化知识的传授，让学生在实际中正确运用语言交际。教师在备课时要善于识别教材中的文化知识，并在教学过程中有意识地加以讲解。

本文试举几例，谈谈在日常英语教学中如何联系教材和教学渗透文化内涵，增强学生对英语国家文化的了解。

一．联系教材和教学，在词汇教学中进行文化渗透。

英语词汇作为英语语言中最活泼、最具生命力且最能体现时代和社会发展变化的一个组成部分，更能反映出英美文化的独特魅力和内涵。正因如此，我们应在英语教学中重视那些蕴涵着丰富文化内容的词汇，以提高学生对文化差异的敏感性。例如：America指美国还是指美洲？我们知道，美洲大陆分成北美洲和南美洲两部分，而中间连接南、北美洲的狭长地区被称为中美洲。北美洲是一个地理词汇，它由美利坚合众国、加拿大和墨西哥三国组成。拉丁美洲则是一个带有文化含义的用词，用来指位于中美洲和南美洲的那些非英语国家。这一地区的主要语言是葡萄牙语和西班牙语。墨西哥也属于拉丁美洲的一部分。尽管來自美洲大陆其它地方的许多人都不赞同用America来指代美国，但是这种用法现在还非常普遍。

又如教材中出现的Washington， D. C.一词。学生很想知道为什么在Washington 后面加上D.C.，教师应告诉他们：美国首都称Washington， D. C.更准确。大家知道，美国的第一任总统叫George Washington.在美国，除了首都叫Washington，还有一个州叫Washington，。首都Washington，在District of Columbia，与 Washington State距离数千英里。为了以示区别，人们通常把首都叫做Washington， D. C.。教给学生这些词的历史渊源，将更有助于学生记忆和运用。

二．联系教材和教学，在日常交际英语的教学中进行文化渗透。

除了教给学生词汇的音、义外，更重要的是教给学生如何在不同场合得体地使用它们，这就需要了解和掌握英语国家的文化背景知识。如在教学“How old are you ？”这句话时，教师应告诉学生这句话该何时用，对谁说。这对于学好英语，会用英语正确交际是很重要的。中国人尊老敬贤，见面打听年龄很平常。而西方人都希望自己在对方眼中显得精力充沛、青春永驻，对自己的实际年龄秘而不宣，妇女更是如此，他们不喜欢别人询问自己的私事，认为这是很不礼貌的。如果首次见面与中国人一样先谈吃，再问上哪儿，以及年龄，收入等，会令人生厌，甚至反感。因此应当遵照英美人的习惯，从天气入手而进入谈话的正题，以免犯忌。

又如“Can you help me ？”这句话在教材中出现的频率很高，可以回答“Yes.”“Certainly.”“Sure.”“Surely.”和“Of course.”但在教学中应该让学生知道，这几种答语在使用时是有区别的，用“Yes.”来回答语气较生硬，用“Certainly.”语气较委婉，语势也较强。“Sure.” 和“Surely.”是美国英语，英国人很少用，而“Of course.”会有“那还用问。”“连这点也不知道，太傻了。”的意味，因此在与长辈或上级谈话时用要特别谨慎。

中国人传统上认为谦虚是一种美德，他们不公开接受赞美并总是自谦一番，送礼时，他们常说：“区区薄礼，不成敬意。”而受礼人几乎从不当面打开礼品。在英语文化中，这样处理就会很不得体，西方人听到赞美通常会表示感谢，收到礼品通常会当面打开并表示赞赏。中国人还忌讳夸别人的妻子长得漂亮，然而，对西方人来说却很自然，被夸奖的人颇为赞赏。这里有一个经典的笑话：有对中国夫妇到机场去接一位外国友人，当那位外国友人称赞这位先生的妻子时，“ You are very beautiful.”，这位先生连忙按照中国人的语言习惯回答说“Where？ where？”，那位外国友人一听心里纳闷：“怎么我称赞你的妻子漂亮，你怎么还问我哪里漂亮？”没办法，他只好说：“Every where.”。其他学生听了开怀大笑，在笑声中，他们也就记住了西方文化的语言习惯。

三．联系教材和教学，在习语和典故的教学中进行文化渗透。

在阅读训练中有这样一个短语：take pot luck。如果只知道字面意思是不能正确理解和运用这个短语的，应告诉学生：英国旧时一般农户都把一个pot放在炉子上，用餐时各人从这个大铁锅里舀东西吃，要是临时来了客人，pot里有什么就吃什么，这要看客人的luck了。于是后来人们就用pot luck指“正巧有的饭菜”，用take pot luck表示“吃便饭”。还有一个这样的句子：“When youre down， you are not necessarily out.”但是学生查字典后仍对其含义不甚了了，原因是不了解这句话的文化背景。这原是一句拳击术语，在拳击比赛中拳击手若被对方击倒，裁判数到10还不能起来则被判输。但在很多情况下不等裁判数到10，倒地的拳击手便能爬起来再战。因此，这句话的表层意思是：当你被人击倒，并不意味着输了这场比赛。其寓意为：当你遇到挫折，并不一定丧失了成功的机会。

许多英语典故都来源于历史，神话和传说，文学或宗教中的人物或事物。英国大文豪莎士比亚的作品中有许多台词流传至今，有些话已经成了日常英语的一部分。例如：Thats all Greck to me 。（我对此一窍不通。）All is not gold that glitters。（发亮的并不一定都是金子。）forgive and forget（不念旧恶，不记仇）。英语中来自神话典故的词语有：Achilles heel（唯一致命的弱点）指一个人（或组织、国家等）的弱点。a Pandoras box（潘朵拉之盒——灾难、麻烦、祸害的根源）指看上去有用却引起祸害的礼物或其它物品。教师要联系教材，将文化内涵渗透于习语及典故的教学中。这样教，学生觉得有趣，会终身难忘，将大大提高语言学习的效率。

总之，教师要长期、自觉、系统地在英语教学中进行文化内涵渗透，使学生能在实际中正确运用语言，让他们在语言交际中游刃有余。另外，仅仅通过课堂教学是不能够很好地了解外国文化的，同时还应通过各种形式让学生了解外国文化，比如，介绍文化方面的读物，让学生观看英语电影，了解英语国家的音乐、绘画、舞蹈、饮食习惯等，庆祝外国节日，举办英语晚会，与外国友人通讯并互赠礼品等等。不要让学生仅仅局限于教材上的知识，应鼓励他们借助一切可能的方式扩大知识面，从而使文化知识不再是可有可无的“背景”知识，而是成为语言中不可分割的有机的组成部分，使学生的分析、欣赏及运用语言的能力提高到一个更高的水平。