医苑花絮

1986-12-30 06:51尹立乔
祝您健康 1986年6期
关键词:兔肉速溶危象

医苑花絮

尹立乔

△科学的跑步是健身的一种方法,但不是保健的唯一灵丹妙药,必须根据各人不同的情况选用。高血压、心血管疾病和关节疾病患者就不适合跑步,而应用体操、太极拳等方法进行锻炼。除此以外,要增进身体健康还需要合理的营养,戒除烟酒等不良嗜好,等等。

△近来在我国喜喝咖啡的人愈来愈多,速溶咖啡更是冲饮方便的高级饮料。但是必须注意,这种咖啡中平均含咖啡因4.8%,即一杯速溶咖啡约含0.19克咖啡因,这比一般治疗用量要大一倍。若过度饮用,可发生心跳加快,且因过度兴奇而引起失眠。对于有胃溃疡或胃炎的人,由于咖啡对胃粘膜有刺激作用并能增加胃液分泌,就更不宜过多饮用了。

△人们对高血压危象比较重视,但对低血压危象常因其少见而被忽视。低血压危象发生时,患者动脉压急剧下降,出现全身无力,头昏甚至晕厥。此时可速使病人平卧,喝一些浓茶或咖啡、人参精等,但这些并不是治疗措施。必须针对提高管张力的方法米进行锻炼和治疗。

△乘车时看书读报对眼睛是:非常有害的,首先因为车内光线不足,其次是眼睛与书本不能经常保持30~35厘米的正常距离,结果使眼睛调节发生过度疲劳,尤其对儿童和青年来说,乘车看书报常常是发生近视的原因,应引起注意。

△根据食品营养专家分析,兔肉的营养成分较其它动物肉有很大优越性。如兔肉的蛋白质含量较猪、牛、羊肉为高,脂肪含量则与牛肉相仿。另外兔肉内含维生素如维生素B6、B16、PP及矿物质如铁、钾、磷、锰等均较其它功物肉丰富,尤其是兔肉中含钠较少,这对低盐饮食的人来说是种不可多得的蛋白质食物。

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