巴扎王国

2009-06-17 06:48
丝绸之路 2009年9期
关键词:大巴扎巴扎喀什

夏 雨

巴扎,喀什的血脉

喀什位于新疆最南端,是丝绸之路上的古城重镇,新疆惟一的一座国家级历史文化名城。维吾尔族占地区总人口的90%,是维吾尔民族文化的发祥地。

喀什有“巴扎王国”之称,瑞典汉学家贡纳尔·雅林在他的《重返喀什噶尔》一书里这样写道:“喀什的生活是围绕着巴扎而建,整个喀什噶尔就是一个大巴扎……”如果说喀什是古丝绸之路上商客们心目中的大市场,那么,这些传承了几千年喀什历史的巴扎,就好像遍及喀什的血脉,充满勃勃生机的巴扎使喀什在越来越趋于大同的时代里,依然故我。走在不尽的巴扎里,闯入眼帘的是一幕幕《天方夜谭》里的景象。

巴扎由精明的维吾尔人自发聚集而成,是各种土特产品、手工制品和外来商品集中和交换的场所。喀什巴扎沉积着古丝绸之路的许多奥秘,安详、神秘的几十个大小不一的巴扎,组成了一部反映喀什经济文化民俗的百科全书。

东门大巴扎

喀什的东巴扎聚集了南疆所有的行当,汇集了最好的工匠的手工艺品。平日里大巴扎上出售的商品种类有2万多个,星期天农民进城,出售的商品至少有5万种以上。地里长的、天上飞的、沙里生的、水里游的,小到一盒火柴、一根针,大到汽车、拖拉机,应有尽有,包罗万象。有的翻越了千山万水,有的就产自自家后院;有的是流水线上的科技产品,更多的则是独一无二的纯手工制品。

入口处的衣料巴扎最为抢眼。满眼都是各色各样漂亮的衣料、丝绸和头巾,仿佛一片花的海洋。这里是巴扎上女性最集中的地段,是展示当地人美丽的地方。维吾尔女性很爱美,喜欢用鲜艳明快的色彩装扮自己,好像一朵朵流光溢彩的花儿。

维吾尔族人爱戴花帽,在他们眼中,头上帽子的贵重和精良程度代表了一个人地位的高低贵贱,事关尊严和体面。帽子巴扎上,同样是卖帽子,仔细观察,你会发现每个摊位各有特色:青绿男式帽、女式帖片帽、童式嵌珠帽、和田式水貂帽、塔吉克黑羔皮帽、哈萨克毡帽、哥萨克高顶帽、俄罗斯贵妇帽,还有吉尼斯世界大全“世界最小的帽子”——于阗小帽!

集市内部就像迷宫一样,俄罗斯、巴基斯坦、印度和中亚诸国的进口货琳琅满目,俄罗斯裘皮衣、印度红茶、巴西咖啡豆……让你目不暇接,难怪有人把这里叫作“中亚物资博览会”。 从6月底开始的整个夏天,会有人骑着小三轮车,在巴扎路口卖新鲜无花果。轻轻取掉盖在无花果上的叶子,露出形如月饼的无花果,它们被码放在铺满无花果叶的盆里。新鲜无花果淡黄如滴,柔软娇嫩,只能用树叶托着吃,一口咬开,甘香沁人。新鲜的无花果是果中珍品,由于产量小、存放难,很少面市。

街巷巴扎

我不愿将喀什手工业一条街称为市场,因为这里没有纯商业的竞争和计谋,它是与生活紧密相关的热闹和随意的巴扎。一家挨一家的店铺,丁丁当当、咔嚓咔嚓,敲打声和挫磨声不绝于耳。卖木器的门前悬挂一溜擀面杖、小木勺;乐器店里摆满各种乐器,或以羊皮缝制,或以兽骨镶嵌,店主自弹自唱,竟无暇招呼客人。铜器店门前喷着蓝色的火焰,铜锅在炉上淬火,工匠戴着线手套在烫得冒烟的锅里一下下擦拭,面无惧色。渐渐地,乌黑的铜锅变得锃明闪亮。他一边忙碌,一边纳闷地瞟一眼围观的游客:不过是些用以维持生计的祖传手艺,他们到底在看什么?

喀什的每一条小巷其实就是一个巴扎,有的已经持续了二三百年的光阴。如吾斯塘博依路和欧尔达西克巷的民族手工艺街巴扎、肯尼扎路的手工业品巴扎、恰萨巷巴扎、库木代尔瓦扎路小作坊巴扎等。在土灰色的建筑中,一张木椅子的老式理发店、挂满了各种不知名乐器的传统作坊、画着脸庞和牙齿图案的牙医店、铜器作坊、首饰店,匠人们专注地制作产品,展示着祖辈传下来的精湛技艺,精雕细刻着快乐和自足。这样的地方,你会迷离起来,仿佛到了电影中欧洲的中世纪。

巴扎里惟一一家出售英吉沙刀铺面的主人是一位维吾尔少女。她的装束、打扮与众不同,一身黑色长裙,紧裹着的黑头巾下有一张清秀的面孔和一双美丽的大眼睛。她仪态端庄地坐在那里,却不像其他商贩那样主动招徕顾客。

牲畜大巴扎

喀什南郊的牲畜大巴扎是一个半露天的牲畜交易场所。一进巴扎,人山畜海,熙熙攘攘,吆喝声中掺夹着牛驴欢叫声、给骡马钉掌的丁当声,演出着一场非常动听的大合唱。最有意思的是那些羊群,排得整整齐齐,像是在出操列队,任凭嘈杂和拥挤,一动不动,叫人看了发笑。原来是牧民们以羊的高度拉一根绳,让羊的脖子靠在绳上,一边一只紧靠,一串串蠕动的羊群,井井有条。

逛喀什巴扎一定要提到满街的小毛驴。过去,在巴扎日,一辆辆驴车载着全家老少和待售的物产,从几公里远的郊外赶来,毛驴车能排几公里。有的驴车停在路边交易,形成马路巴扎。有人说,喀什的毛驴是世界上最聪明的,它们能在熙熙攘攘的人群中穿梭自如,主人只要轻声吆喝,拽拽套在驴子头上的绳,装着满满的货物的驴车就会“的的”小跑起来。

逛喀什巴扎,带回一身西域风情

在喀什赶巴扎,新鲜的物景和陌生的语言,会一直兴奋着你的神经。与巴扎人眼神相对,感受到的是喀什巴扎人与众不同的凝重、睿智以及年轻面庞隐隐的硬度,还有白胡须上挑出的刚毅和骄傲。

在喀什,只有静下心,才可以感受到它的深厚和平和;只有走进去,才可以看到千百年不变的风景。羊肉、孜然、草果的混合味弥漫在喀什巴扎的空气中。呆的时间久了,会浸入你的衣物、发际,甚至体内,经久不散。

在喀什巴扎上,很容易越过不同民族之间的心理距离,让人们一起在心灵深处凝视和思索这个世界,共同拥有这个世界。

猜你喜欢
大巴扎巴扎喀什
耐火砖饰面工艺在商业综合体建筑中的应用与民族文化表达——以国际大巴扎为例
喀什城是座大巴扎
伊朗逛巴扎,体验平民生活
商业综合体步行公共空间设计研究
——以新疆国际大巴扎商业步行街为例
拉卜楞寺曼巴扎仓夏季采药活动的调查研究
古丝绸之路的繁华
今非昔比的新疆“巴扎”
喀什,鲜艳的名片
玉龙喀什水利枢纽施工
巴扎乡抓什究村农村水利发展规划