工科院校基因工程多媒体双语教学应用与实践

闫华晓　赵　辉

[摘要]本文阐述了在我国普遍存在生物学基础相对较差的工科高等院校开设“基因工程”课程采用多媒体教学与双语教学两种手段相结合的优势，实施基因工程多媒体双语教学实践中存在的问题、对策及其教学实践。

[关键词]工科院校基因工程双语教学

基因工程引发的现代生物工程与技术正在改变地球上的生物和人类的未来，直接关系到医药、食品、农牧、化工、环保、能源等传统产品的改造升级和新产品的形成。工科院校学生由于生物学基础较差在学习过程中，普遍反映该课程难学、难理解、难掌握。针对该课程的特点，本着合理构筑学生理论和实践知识结构，培养学生综合素质，促进学生跟上学科的发展进程，为学生今后走上工作岗位或继续深造奠定坚实基础这一理念，尝试以多媒体为辅助手段对该课程进行双语教学改革很有必要。

多媒体教学和双语教学的内涵及形式

1.多媒体教学的内涵

多媒体教学是指在教学过程中，根据教学目标和教学对象的特点，通过教学设计，合理选择和运用现代教学媒体，并与传统教学手段有机组合，共同参与教学全过程。

2.多媒体教学的优势

教育部多次指出：与传统教育方式相比，多媒体教学具有明显的优势：①多媒体技术既能看得见，又能听得见，还能用手操作。这样通过多种感官刺激所取得信息量，比单一地听老师讲课强得多。②多媒体教学使教学方式形象生动，更加有利于培养学生的思维能力、想象能力和创造能力。③采用多媒体教学技术，使教师与学生教学相互交流增强，并且能够发挥学生学习主体的积极性。④多媒体教学信息量大，有效提高了教学效率。

3.多媒体教学的形式

在教学中通过计算机将静止图像(如文本、图形、图表、语言等)、动态图像和音频等有机地结合在一起，然后进行数据处理、编辑、存储、播放演示。它按照教学内容以文字描述、动画模拟、声音播放、图画展示等不同形式完成教学任务。

4.双语教学内涵

双语教学的实质主要是利用英、汉两种语言作为教学媒介语言，从而使学生通过授课语言达到掌握专业知识的最终目标，同时也可以通过专业知识的掌握来促进对专业外语的学习，二者相辅相成，互相促进。

5.双语教学的形式

双语教学过程可以有多种形式，在工科普通高等院校，学生外语基础与重点大学学生相比有一定的差距，因此双语教学方法应该主要采用对学生要求稍低的形式进行。

工科高等院校基因工程多媒体双语教学存在的问题及对策

1.学生生物学基础普遍较差的现实

在工科院校中开设生物工程与技术专业一再强调工科课程的重要性，所以在教学大纲编写和课程设置过程中有关生物学方面的课程弱化了很多，所以造成有关生物学的课程要么学位课必修课变成了选修课，要么就是本来是近百个学时才能上好的课程变成了二三十个学时的小课，造成了学生前边生物学相关基础课程基础太弱，后边接着学抽象难懂的基因工程课程，很难保证该课程的学习效果，所以我们基因工程课程组在教学的过程中通过多媒体双语教学手段加大对学生生物学知识的传授和实践能力的培养，起到很好的效果。

2.师资水平与教学要求之间的矛盾

工科院校要解决师资力量问题，可以从三方面加强以解决师资问题：①对现有英语基础好的专业教师进行英语培训为双语教学的师资作储备；②着重引进国外留学归来人才以便于开展双语教学；③有条件的高校最好能聘请生物工程与技术学科的外教。

3.基因工程发展要求与学生能力之间的矛盾

工科院校的生源质量随着扩招和就业压力加大等因素的变化，学生的基础英语水平有下滑的趋势，而基因工程专业知识本身的难度也影响到双语教学效果的实现。对此，我们课程组针对不同层次学生采取不同层次的要求，效果较好。

工科高等院校基因工程多媒体双语教学实践

1.科学选择原版英文教材，完善多媒体双语教学体系

基因工程在不断发展，并且研究进展很快，要找到一本优秀的基因工程原版英文教材，同时其价格还要在学生的经济承受能力之内，这的确是一件高难度的工作，但又是开展基因工程多媒体双语教学最基本的前提。我们课程组一般授课以T A.Brown主编的《Gene Cloning and DNA Analysis：An Introduction》英文版为主，以对应的中文版为辅助参考书，发现效果很好。

2.取长补短精益求精，发挥多媒体双语教学优势

如果在运用多媒体时，合理地安排好投影屏幕显示的内容，适当减少翻屏的次数，教师仍可象传统教学方式一样自如地在讲台上“表演”。另外，新的技术已经可对计算机进行遥控，完全可克服多媒体教学中的这一弊端。在多媒体教学中，吸取传统教学方式的长处，二者相互结合取长补短显得尤其重要。

3.掌握节奏循序渐进，把握多媒体双语教学深度

基因工程学科是一个必须具备较为丰富的遗传学、生物化学和分子生物学知识才能理解并掌握，这又恰恰是工科院校生物工程与技术专业学生的弱点，因此对这些工科院校的学生理解能力、接受能力就提出了更高的要求。所以在对基因工程进行多媒体双语教学的过程中，要循序渐进，从序言开始即通过大量的投影和幻灯片开发同学的想象力，引入生物工程专业英语词汇，激发学生对基因工程产生浓厚的学习兴趣。

总之，工科高等院校基因工程课程多媒体双语教学手段的采用，使基因工程教学方式方法出现巨大变化，在教学工作中也必将产生许多不同于有较好的生命科学背景的农业院校和综合院校的新问题和新现象，给教师提出了新的教学研究课题。只有通过实践，掌握和了解现代教学手段的特点，利用自身在专业上的学科优势，积极进行基因工程多媒体双语教学的实践与探索，提升高等工科院校生物工程与技术人才的质量，为我国从传统工业向现代绿色工业的升级跃迁、培养新世纪优秀复合型人才做出自己的贡献。

参考文献：

[1]魏战勇，高晓平基因工程多媒体双语教学的应用及教学实践中国教育教学杂志(高等教育版)，2006：12(146)：54～56

[2]丛丹阳.高等农业院校开展双语教学存在的问题及对策研究高等农业教育，2003：5(5)：51～53