科学防控是实现健康养殖的关键

孙红梅，张丽丹，张志金

（1.秦皇岛市动物卫生监督所，河北秦皇岛 066001；2.秦皇岛市经济技术开发区农村工作局，河北秦皇岛 066001；3.秦皇岛市动物疫病预防控制中心，河北秦皇岛 066001）

随着规模养殖的发展，病原体的不断变异，疫病流行已成为制约现代畜牧业发展的主要因素，单纯依靠疫苗或药物去防控疫病已显得力不从心。如何有效预防和控制动物疫病的发生，是目前畜牧养殖业急需解决的问题。因此，要积极引导广大畜牧业生产者转变养殖观念，正确处理好规模效益与疫病防控的关系，树立健康养殖，科学防控的理念。因为健康养殖不仅能够提高畜禽生产力，而且对于疫病的预防与控制也有不可低估的作用。反过来，只有坚持科学的防疫措施，才能发挥防疫效率，有效防控动物疫病，促进健康养殖。

1 更新观念，增强疫病防控意识

1.1 认清动物疫病风险。由于现代畜牧养殖业生产呈规模化、集约化，一旦发病，迅速传播，疫情很难控制，养殖者损失惨重，疫情处置困难。要化解这个风险，就必须树立科学的防控观念，坚决摒弃“三分防、七分治”的传统观念，坚持“预防为主，防重于治”的防疫原则。

1.2 坚持生物安全是防控疫病的关键。大多数养殖者通常认识不到生物安全的重要性，不能全面认识疫病流行的危害，不重视防重于治的原则，疏忽了生物安全对畜牧业生产稳定发展的重要作用，因此导致防控措施不到位，引发各种动物疫病。

1.3 树立“健康养殖，科学防控”的理念。发展养殖的目的是追求最大经济效益，而实现效益的前提是健康养殖，健康养殖的关键又是科学防控。动物健康，采食量大，生长发育就好，生产性能就高。并且预防是积极的、低成本的，一旦畜禽发病，再去治疗就会被动，既增加了饲养成本，又影响其生产性能，甚至死亡，给养殖场户造成巨大的经济损失。

1.4 树立法制观念。养殖经营活动要遵守国家法律法规和相关规定，尤其要遵守有关免疫、检疫、消毒、无害化、用药等相关规定，做到依法经营，这既有利于动物疫病防控，也有利于畜牧业健康发展、人民群众身体健康和公共卫生安全，更是作为动物卫生和动物产品安全第一责任人应承担的社会责任。

2 选址、布局等符合动物防疫条件

养殖场的动物防疫条件是实现健康养殖、科学防控的基础，选址布局等应掌握以下原则。

2.1 选址。远离居民生活区、生活饮用水源地、学校、医院等公共场所。与铁路、公路等主要交通干线500米以上。位于常年主导风向的下风向或侧风向，建在水质良好、地势高燥、环境幽静，无有害气体、烟雾、灰尘、及其污染的地区。并与农牧业发展规划、农田基本建设规划相结合，做到科学选址，合理布局。

2.2 布局。场区周围建有围墙或隔离带，生产区封闭隔离；场内建筑分为生活区、生产区、生产辅助区，各区之间有隔离设施。各单元之间有一定的间隔（一般5米以上）或有隔离设施，要设置独立的引入动物隔离舍。生产辅助区内设置兽医室、患病动物隔离饲养舍、无害化处理设施；场内道路布局合理，污道、净道不重叠、不交叉。圈舍地面坚固耐用，设有运动场。

2.3 设施设备。场区和生产区出入口处应设置消毒池，并配置机动消毒设备。生产区入口设置更衣消毒室，各单元入口放置消毒垫。生产辅助区入口设有消毒设施，兽医室内配备疫苗冷藏（冷冻）设备、防疫和诊疗设备。配备与生产规模相适应的无害化处理设施设备。

2.4 人员。有与养殖规模相适应并相对固定的执业兽医；饲养、防疫、诊疗等人员无相关的人畜共患传染病。

2.5 动物防疫制度。养殖场应建立动物防疫、用药、检疫申报、疫情报告、消毒、无害化处理等防疫制度，并对动物卫生质量做出保证和承诺。

3 坚持预防为主，科学防控

3.1 引种检疫。引种时，执行检疫审批制度，从信誉好、健康、无特定病原的种畜禽场引种，并了解当地疫情动态，及时申报产地检疫，运输途中防止应激反应的发生，引进后实施落地申报和隔离观察，确认无疫后方可混群饲养。

3.2 定期消毒。合理消毒是动物疫病防控的关键措施。养殖场要做好圈舍、环境、车辆、用具及人员的消毒。消毒液的配制要严格按照配比要求，选用清洁卫生的饮水进行配制。配制好后及时使用，以免药效下降而降低消毒效果。定期更换消毒池内消毒液，保证有效浓度，进场必须通过消毒池。保持养殖场及舍内卫生，定期进行清洗和消毒，工作人员及其防护用品定期进行消毒；饲养用具要专栏专用，不得混用、借用、共用，用后应及时消毒备用。饲养人员不得相互串栏，对于外来参观人员，必须制定相应规章制度及措施，加强出入场车辆、工具等的消毒，预防病原体的感染及交叉传播。死亡畜禽必须焚烧或深埋，粪便和垫料进行无害化处理。消毒工作要避免以下误区。

3.2.1 未发生疫病可以不进行消毒。虽然没有发生传染病，但外界环境可能已存在传染源，传染源会排出病原体。如果不采取严密的消毒措施，病原体就会通过空气、饲料、饮水等传播途径，入侵易感动物，引起疫病发生。

3.2.2 消毒前不清理污物。彻底的机械清除污物是有效消毒的前提，如果不清理污物就消毒，会降低消毒效果，达不到消灭病原微生物的作用。

3.2.3 消毒不严格。消毒是非常细致的工作，要全方位、彻底的进行消毒，做到不留空白，不留死角。

3.2.4 消毒效果不佳。消毒后畜禽就会减少发病机率。消毒效果与消毒剂质量和消毒方法都有关。只有做好养殖场的生物安全工作，定期、彻底、规范消毒，同时结合有计划的免疫接种，才能做好防病工作。

3.2.5 空栏消毒后不冲洗残留药物。空栏消毒后一定要冲洗，否则残留的消毒剂会造成畜禽蹄爪和皮肤的灼伤。

3.2.6 长期固定使用单一消毒剂。长期固定使用单一消毒剂，病原微生物容易形成抗药性。同时由于杀菌普窄，可能不能杀灭致病菌。因此最好几种不同类型的消毒剂交替使用。

3.3 制定科学的免疫程序。建立合理有效的免疫程序，是防控动物疫病的关键措施。规模养殖场实施程序免疫，免疫程序的制定要依据当地疫情流行情况，国家规定的强制免疫病种，结合本场发病史制定，同时进行免疫监测，了解抗体水平，及时调整免疫程序，做到合理、科学。此外，还要了解疫苗的质量特性，适宜的免疫接种方法和途径。免疫程序的制定要依据以下三条原则。

3.3.1 当地疫情流行情况。制定免疫程序首先要考虑的是养殖场附近一定区域内疫情流行的情况，必须将当地经常流行、危害性较大的疫病列入免疫范围。

3.3.2 科学的免疫程序必须以实验室数据为基础。只有当抗体水平下降到一定水平，使用疫苗才能充分发挥其免疫作用，因此监测抗体水平是制定本场免疫程序的最根本依据。

3.3.3 正确把握疫病流行特点。近年来，动物疫情形势复杂，疫病的流行和发病特点发生了很大的变化。在制定免疫程序时要进行综合考虑，制定合理科学的免疫程序，适时进行免疫接种，避免造成免疫空白和漏免。

4 加强管理，改善动物环境和福利待遇，实现健康养殖

4.1 加强养殖场管理。科学、规范的管理是提高养殖业经济效益和兽医综合性防疫水平的重要手段。管理规范科学，畜禽生长发育良好，抗病力强，外界病原体侵入的机会少，疫病发生的几率及造成的损失相对就少。因此要按一定的年龄、性别、群体等对畜禽进行分组饲养，实行全进全出制。对病死畜禽，应及时发现，及时无害化处理，严禁随意抛弃，成为新的传染源，造成更大的污染。每天及时清理畜禽排出的尿液、粪便，不能随意处理畜禽排泄物，最好使用生物发酵或焚烧的方式进行无害化处理。

4.2 提高饲养、防疫人员素质。养殖业的成败很大程度在于饲养管理者和防疫人员的素质，因此饲养管理者和防疫人员需要具备一定的专业素质，市场意识和管理经验。同时对员工加强技术技能培训，建立岗位制度，使每个员工明白自己的工作职责、应遵循的法律法规和执行的标准、规范。定期组织员工学习、交流，多订阅相关专业报刊杂志。有的养殖场舍得在良种、设备等方面投资，却忽视员工的培训教育，或舍不得聘请专业技术人员，结果问题层出不穷。

4.3 现代化生产。场内环境的有效控制和改善是预防疫病的重要环节。运用现代科学技术手段，达到畜牧业生产装备的现代化，运用自动化控制技术，提高畜牧养殖业的生产水平，对畜禽养殖的上料、给水、除湿、调温等环节实行自动化控制，达到最佳的生产环境条件，饲养出健康的畜禽，生产出优质的畜禽产品。

4.4 提高动物福利待遇。提高动物福利待遇是实现健康养殖的重要保证。在养殖生产过程中，树立健康养殖理念，善待动物，关爱动物，给动物施以“福利”待遇，使动物可以快速、健康的生长。