日光温室有机基质槽式栽培西瓜新技术

宛汉斌 赵德万 曹布霆 刘忠红

日光温室有机基质槽式栽培西瓜新技术

宛汉斌 赵德万 曹布霆 刘忠红

有机基质槽式栽培西瓜（图1），配套软管滴灌技术、防虫网覆盖技术、吊蔓栽培技术，在栽培过程中应用定时浇水、精确施肥新技术，可最大程度地满足西瓜在日光温室生长发育过程中所需的营养和水分，达到高产高效目的，并可克服温室大棚常规栽培中无法克服的连作障碍问题，是今后蔬菜工厂化生产发展方向。本技术在淮安蔬菜科技综合展示基地进行试验示范，所种植的西瓜生长良好，植株发病率低，害虫少，喷施农药的次数和使用量比正常田块少90%以上，真正达到了绿色无公害生产。

1 栽培设施

1.1 栽培槽建造

①整理地面 将温室内土地铲平，压实，形成向南坡降0.6%的地面，即按温室南北间距9 m计算，北边地面约比南边地面高5.4 cm。

②建过道 在靠温室北墙的地面，作厚10 cm、宽100 cm、东西向的水泥过道。

③建回水槽 （图2） 温室南端地面 （留宽80 cm）向下挖东西向的回水槽，槽口纵切面为等腰梯形，上口宽30 cm，底宽20 cm，高25 cm，水泥结构，上口覆盖带有凹口的水泥块（40 cm×50 cm），利于雨水流入。

④建回水池（图3） 在温室东边，留有离墙1.5 m的地方，建回水池（深1.2 m、宽1.0 m、长1.5 m），与回水槽相连接。

⑤建栽培槽 在整平的地面上开挖深15 cm、宽74 cm、间距50 cm、南北走向的栽培槽，并在栽培槽底部作厚6 cm的水泥地基，后砌南北向的栽培槽，栽培槽四周用12 cm砖砌成（高25 cm，内径宽48 cm），栽培槽长约7.5 m，南端留有与回水槽相连的排水孔，两槽间留过道，宽50 cm，用彩色地板砖铺设（图4）。

1.2 填充栽培基质

①技术指标 栽培基质有机质占40%～50%，容重0.35～0.45 g/cm3，最大持水量240%～320%，总孔隙度85%，C∶N为30∶1，pH值5.8～6.4，总养分含量3～5 kg/m3，基质厚20 cm，底部粗基质粗径1～2 cm。

②填充方法 底部粗基质可选用粗炉渣、石砾等，厚度4～5 cm。主要作贮水排水，应用透水的防虫网与栽培基质隔离（图5）。栽培基质用量33 m3/667 m2。

1.3 供水系统

采用双翼薄壁软管微灌系统，自打的深水井供水。水源水头压力为29.42 kPa，滴灌管每1 m流量12～22 L/h，每孔10 min供水量为400～600 mL，出水方式为双上微喷。

1.4 养分供给

固态肥按N∶P2O5∶K2O＝1∶0．25∶1．14配制；基肥均匀混入基质，占总用肥量的37．5%，追肥分期施用，可用有机生态型无土栽培专用肥。

1.5 日光温室的改进

江苏淮安地区日光温室一般在11月中旬至翌年4月中下旬生产。5月，外界升温较快，常常超过30℃，日光温室内部气温已经不适合一般蔬菜正常生长。5～10月，日光温室往往闲置，此时对日光温室进行局部改造，以适应春末夏初的高温环境。

一是在日光温室的顶部设置透气口，用2 m宽的防虫网在顶部农膜底部东西向铺设，并用压膜条压实，上面农膜带有卷膜器，需要放风可用卷膜器卷起透气降温，如下雨可用卷膜器放下。二是进入4月中下旬，温室前沿农膜卷起，以利温室南北向空气对流，并用防虫网代替，以防止害虫侵入。三是在温室内部在栽培槽2 m处，沿南北向拉上16#铅丝（间隔2 m），上东西向放置7 m宽的遮阳网，在高温天气下，可用遮阳网降温。

2 育苗

选优质、抗病的橙兰、苏密6号、早佳84-24等西瓜品种。要求育苗环境良好，经消毒、杀虫处理，并与外界隔离；有机基质穴盘育苗，种子经消毒处理。

用55℃热水浸种10 min后，取出沥干，放入1%高锰酸钾液中浸10～15 min，用清水洗净，并泡6 h。然后在28～30℃下催芽，注意保湿及每天清洗种子。

将装有基质的穴盘浇透清水，播入经催芽的种子，放入苗床中，播后昼温25～28℃，夜温15～18℃，基质相对湿度维持在80%左右。

3 田间管理

3.1 定植前的准备

定植前栽培槽、主灌溉系统等安装备用，栽培基质按比例均匀混合消毒农药和水，并填入栽培槽中。温室保持干净整洁，经消毒处理，无有害昆虫及绿色植物，与外界基本隔离。备好有机固体肥料。

提前一个月准备好栽培系统，用水浇透栽培基质，使基质含水量超过80%，盖上透明地膜。按10 kg/m3的用量将有机肥均匀洒施在基质表面，并用铁锹等将基质和肥料混匀，将基质浇透水备用。

3.2 定植

双行定植，株距70 cm，行距30 cm，每667 m2定植1 000株左右。吊蔓栽培，双蔓整枝，尽量选择无病虫苗，大小苗分区定植，以便管理。

3.3 定植后管理

①安装灌溉软管 将滴灌软管放入栽培槽中间，出水孔朝上，与主管出水口连接固定，堵住软管另一端。开启水源阀门，检查软管的破损及出水情况。用宽40 cm、厚0.1 mm的薄膜覆盖在软管上。

②水分管理 定植缓苗后，前期注意控水，随后加大肥水供应，开花坐果前维持基质湿度60%～65%，坐果后以促为主，保持基质湿度70%～80%。

定植后3～5天开始浇水，每3～5天1次，每次10～15 min。开花坐果后，只要是晴天，温度等条件也合适，每天灌溉1～2次，每3天检查1次基质水分状况，如基质内积水超过基质厚度的5%，则停浇1～2天后视情况给水。果实开始膨大后，可按每天1次、2次、3次逐渐增加供水，以满足果实生长发育的需要。

定植后，沿垄扯上钢丝（距地面2 m）。缓苗后6片真叶时摘心，促侧蔓萌发，每株保留2条健壮侧蔓，1条作结瓜枝，1条作辅养枝，2条侧蔓长50 cm时吊蔓，其余侧蔓全部摘除。在结瓜枝上14～16节留瓜，当所留的瓜坐住后，辅养枝要及时摘心去头，结瓜枝在结瓜节10片叶后也要摘心去头。当瓜蔓旺长、有化瓜现象时，可在雌花现出后、未开放前用手轻捏瓜蔓的生长点下部，捏出水为宜，促养分回流。

人工授粉于晴天8：00～10：00，用当天开放的雄花，给子蔓上的第2、3朵雌花授粉。涂抹花药时动作要轻，涂抹要均匀。每株授粉的西瓜3个以上，在西瓜坐住后再定瓜（1个）套袋，其余西瓜及时疏除。

果坐住后，则停止整枝，使其形成更大的叶面积促结大瓜。当瓜质量0.5 kg左右时，将坐果节上下主蔓固定在架材上，防止瓜下滑，并依成熟瓜大小用网袋套瓜吊瓜，上端固定在棚内的铅丝或架材上，以利于西瓜的膨大。

3.4 病虫害防治

育苗期间，基质中加入由南农大园艺学院研制的BIO生物有机肥，每株苗0.15～0.2 g；基质拌水过程中，每1 m3加入50%多菌灵可湿性粉剂200 g，可有效控制前期和中期病害，后期发现轻微的炭疽病，用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂喷防2次。

由于使用了防虫网全面覆盖，外界害虫基本无法飞入，在温室人员入口处发现少量蚜虫，用10%的吡虫啉可湿性粉剂连续防治3次，7天1次。

图1 有机基质槽式栽培西瓜

图2 回水槽

图3 回水池

图4 栽培槽间过道

图5 栽培基质与底部粗基质用防虫网隔离

江苏省农业（蔬菜）科技综合展示基地项目，[sx（2009）37]江苏省农业三项工程

宛汉斌，江苏淮安市农业技术推广中心，淮安市健康西路55号，223001，电话：0517-83680265，E-mail：wanhb163@163.com

赵德万，曹布霆，刘忠红，淮安市农业技术推广中心

2011-06-17