羊肉价格频涨肉蛋成今年物价涨幅领头羊

2011-04-13 05:00
四川畜牧兽医 2011年9期
关键词:价格行情领头羊羊肉

2011年以来,鱼、肉、蛋一直是物价上涨的领头羊,特别是从5月份开始,三类农产品价格纷纷强势上涨,轮番上阵。7月初,受政策扶持和生猪出栏量增加的影响,猪肉价格开始止涨,进入高位调整阶段;然而同时,鸡蛋价格又开始飙升,统计局的数据显示,截止到8月中旬,鸡蛋价格已经突破每千克10.41元的高价,后继还有持续上涨的趋势。

除了猪肉、鸡蛋、淡水鱼等价格明显上涨外,羊肉价格也不甘落后,今年以来一直稳步上行。中农网“价格之窗”的价格行情显示,8月份冻羊肉价格上涨明显,目前已记录到18元/千克,较7月份平均上涨了2.9%。随着秋冬季的来临,新出栏羊会大量上市,但秋冬也是羊肉的消费旺季,预计未来羊肉价格将依然高位运行。

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