哈尔滨良种奶牛繁育中心

2012-02-03 02:05
中国畜牧业 2012年14期
关键词:场区牛舍牛粪

一、基本情况

1.场区、生产、经济效益等情况。哈尔滨良种奶牛繁育中心前身为黑龙江省哈尔滨市综合牧场奶牛分场,始建于1956年,场区建有标准化牛舍6栋,占地78000平方米。

多年来企业主要饲养中国荷斯坦奶牛,现奶牛存栏418头,平均单产约7000千克,企业每年为市场提供优质鲜牛奶近2000吨,乳脂率达到3.5%以上,乳蛋白率在3.1%以上,干物质含量在11.8%以上,杂质度小于12,牛奶细菌数(TBC)小于20万个/毫升,体细胞数(SCC)控制在40万个/毫升以下。原奶长年供应龙丹乳业,由龙丹奶罐车每天拉运,由于产品质量可靠,企业深受乳品加工单位的好评,2010年原料奶平均售价为3.04元/千克,年实现利润53.5万元。

2.设施设备情况。牛舍结构科学,全部为砖混结构、彩钢板屋面、南北朝向、冬暖夏凉,冬季达到0℃以上,夏季高温季节保持在30℃以下。运动场建筑面积3000平方米,内设有遮阳棚、奶牛清洗按摩毛刷辊,为牛只提供了舒适的舍外环境。

该场现有两套利拉伐管道式挤奶设备,3吨冷却密封式奶罐4台,并有200吨贮存冷库、确保鲜奶品质。每天采用TMR搅拌车进行三次饲料投喂,确保奶牛24小时都能自由采食到新鲜的TMR。

污水经沉降池处理后灌溉周围的农田。牛粪采用高温灭菌一次成型制作生物质燃料块作为新型能源。

二、专家技术点评

场区交通便利、环境优美,布局合理,功能分区明显,养殖设施或设备以及养殖方式既传统又现代。

该场是园林式牧场,同时,建有哈尔滨牧业观光旅游基地和青少年培训中心,担负着技术培训和产学研相结合的多项职能,是黑龙江乃至全国奶牛健康养殖的典范。在全国率先采用牛粪高温灭菌一次成型制作型煤技术,真正实现了化害为利,生物质能源循环利用。通过技术改造和不断应用新技术和新设备,破解了由传统向现代牧场转型的技术难题。

该场坚持“养重于防,防重于治”的原则,重点解决了“入口和出口”的防疫问题,实现防疫常态化和制度化,多年来无重大疫情发生。利用自有土地种植饲料作物,是农牧结合的典范。该场特别注重奶牛的福利和舒适度,从国外引进毛刷器和修蹄机等设备,按奶牛标准化饲养操作规程饲养奶牛,档案资料齐全,使用信息管理软件提升饲养管理水平,向管理要效益,通过精细化管理,不但解决了生存和发展问题而且还焕发出青春和活力。

◎牛粪便处理中心

◎TMR车

◎运动场

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