初中化学实验复习指导

2012-04-29 19:08庄朝乾
考试周刊 2012年65期
关键词:试管仪器化学

庄朝乾

在应试教育逐渐转向素质教育的今天,实验教学已引起人们广泛关注,而中考复习阶段的实验复习却往往被忽视。在此,我想谈谈自己的看法,以资参考。

义务教育化学教学大纲指出,在化学学科素质教育中,应降低理论要求,同时加强实验教学。这是搞好素质教育的一个重要前提,而实验的复习,又是这一前提的重要组成部分。通过实验复习,学生可进一步巩固已有的实验基本知识和基本技能,同时增进对基本概念和理论、元素及化合物性质等其他基本知识的理解。所以,我们应把实验复习提到重要位置上来。

化学实验这一部分如何进行复习呢?根据教学大纲,化学实验按内容的不同,是有高、低不同要求的,中、高考的实验考查也体现了这一点。也就是说,实验教学和实验考查是有不同层次的要求的,实验复习当然也要服从这一点。一般说来,按认知水平的提高规律,可以从识记、理解、综合运用三个不同层次采用不同方法进行复习。

一、识记

识记是认知水平中要求最低的,它是其他能力要求的基础,是解决化学问题的基本知识基础。它包括常见仪器的使用,实验基本操作,典型的化学实验。例如,天平的正确使用,配制溶质质量分数一定的溶液,常见物质的制备、性质的实验、除杂分离等。这些内容的复习可在章节时进行,学生一般可以掌握,但有一点不能忽视,就是学生经常出现的错误。对于这一点,老师平时应注意观察、收集,并在复习阶段向学生着重讲明。下面是学生中常见的错误。

1.加热固体物质用排水法收集气体时,实验完毕,先移开酒精灯,后把导管从水中取出,使水倒流,试管破裂。

2.把试管里的物质加热,没有将试管夹夹在距离管口l/3的位置,而是夹在试管的中部。

3.倾倒液体时,掌心没有对着瓶上的标签,试剂瓶盖没有倒放在桌子上。

4.用量筒量取液体时,视线往往在上方,量出液体的体积比实际体积大,没有掌握“量筒上的刻线和液体凹面的最低点应在同一水平线上”的读法。

5.检查装置气密性时,没有将导管先插入水里,或插入水中太深,气体无法逸出。

6.使用滴管时,将滴管口伸入试管并触及试管内壁。

7.在做实验时,试剂瓶塞张冠李戴,造成试剂污染。

8.用玻璃棒蘸取一种溶液后,投有用蒸馏水洗干净就去蘸取另一种溶液;或用汤匙取粉末药品时,没有用纸将药匙擦干净,就去取另一种药品,造成试剂污染。

9.用高锰酸钾制取氧气时,没有用棉花堵住管口,使高锰酸钾进入导管污染水槽。

10.用排水法收集氧气时,将集气瓶倒置在水中,集气瓶没有灌满水或者根本没有灌水。

11.给试管里的物质加热时,用手拿着酒精灯或者酒精灯的位置不当,不是太高就是太低。

二、理解

对各个具体实验都了解掌握后,不应该将把各个实验看成孤立的个体,而应该分析各个实验,找出共同点进行分类,把认知水平提高一步。为了达到这个目的,可以从下面三个方面来努力。

1.认真做好实验分类。笔者将初中教材中的学生实验分类如下:(1)常用仪器介绍。如:常用仪器分类、规格、型号、性能、使用方法。(2)基本操作。如:儀器的洗涤、干燥、物质的称量、仪器的组装。(3)混合物的分离与提纯。如粗盐提纯。(4)物质的制取与性质研究。如氧气、氢气、二氧化碳的制取与性质,酸碱盐的性质。(5)溶液的配制。(6)实验习题的研究。科学分类,是实验复习取得事半功倍的效果的前提。

2.抓住重点,分析对比,重视实验改进。在实验复习中,由于受时间限制,不可能全部讲授,要在全面抓好调查研究的基础上,抓住具有典型性的实验讲深讲透,分析对比,揭示出实验规律。有的重要实验可以重复做。例如复习二氧化碳的制取时,思考分析能否用稀硫酸代替盐酸;实验室制取二氧化碳的原理与泡沫灭火器的原理有什么不同;复习氢气、一氧化碳还原氧化铜时,思考为什么二者的装置完全不同,能否相互替代,等等。

除此之外,应重视课本中有关实验的改进。这是促使学生加深对实验规律的理解,提高学生实验能力的有效方法。例如,制取二氧化碳时,如何控制二氧化碳产生的量?制取氧气时,如何防止水的倒吸?一氧化碳还原氧化铜时,如何防止尾气污染?等等。只有弄懂实验的道理,才能深刻理解事物的本质,切实提高实验能力。

在识记、理解这两个层次上,根据实验条件,实验管理员可以按实验分类把全部实验所用的仪器分类陈列好,如果实验条件差,可以分两次陈列,老师组织学生到实验室学习,识记各种实验仪器的结构和用法,以及各个重要实验的成套实验装置,同时复习实验原理、方法步骤,有必要时可以动手做实验。复习时,可以边复习边讨论,不明白的问题询问老师,老师可以个别回答也可以对普遍存在的问题集中指导,为学生排疑解难。

三、综合运用

化学试题中实验题有的是考查基础操作,仪器的使用,较高要求是设计新的实验。设计出的新实验一般包括以下步骤。

首先,确定实验方案,选择试剂和最合理的实验步骤。

其次,选择适当仪器、组装所需装置。

再次,记录实验现象。

最后,数据处理、计算和误差分析。

设计实验是综合性很强、能力要求很高的试题,切不可死记硬背一些条款,而应重视探究这些基本概念,基本知识的本质,以及一些基本结论赖以建立的前提和条件。初三课本上有一些学生实验习题,老师们应根据实际情况,选择其中几个,在严格、具体的指导下,让学生去完成,以培养学生分析、解决实际问题的能力。

四、通过实验复习培养学生严谨求实的科学态度和科学精神

结合实验复习课教学,教育学生要尊重客观事实,严格按操作规程进行实验,如实记录实验现象,当实验观察到的现象与课本记述不符合、测定的数据有偏差时,可以重做,但是不能随意改变实验现象和修改实验数据,培养严谨的科学态度。这实际上也是良好素质的形成过程。如在《空气》教学中介绍英国科学家雷利测定氮气是每升1.2572g,从而含氮的物质制得的氮气是1.2502g,雷利紧紧抓住这微小差值不放,认真查阅资料,反复试验,终于发现了氩气,开创了发现和研究稀有气体的新纪录,从而荣获诺贝尔物理学奖。

化学实验可以帮助学生形成化学概念,理解和巩固化学知识,让他们在学习中动手、动眼、动脑。但是化学实验对学生的素质教育不仅局限于此,它的作用是多方面和多层次的。如在分组实验中,同学们通过共同努力,相互协作,可以提高协作能力。通过实验的药品、仪器检查,以及实验结束后东西的摆放和台面整理,学生可以养成良好的行为规范。

最后强调一点,不管在复习的哪个阶段、层次,动手实践永远都是最好的学习方法。只有在实践中,知识才真正被理解、运用,能力才能真正得到提高。

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