加快和溪镇畜牧业发展的对策与建议

2013-01-25 08:33杜克银
中国畜牧兽医文摘 2013年4期
关键词:大户全镇存栏

杜克银

(贵州省正安县和溪镇畜牧站,贵州遵义 563418)

针对目前和溪镇畜牧渔业发展面临的困难和问题,笔者等认真分析了畜牧业发展形势,积极采取应对措施,以本地优势资源为依托,以现代养殖科技为手段,降低成本,提高效益,促进发展,使和溪镇畜牧业走上规模化、标准化养殖,结合实际情况,提出如下建议,仅供参考。

1 发展现状

和溪镇畜牧业主要以养猪业为主,另外辅以肉牛、山羊、家禽、水产等小规模养殖。截至2012年12月底,全镇生猪存栏13 378头,出栏15 619头;牛存栏4 487头,出栏1976头;羊存栏1 504只,出栏1 176只;家禽存栏127 981羽,出栏155 162羽;兔存栏300只,出栏260只,蜜蜂2 460箱,蜂蜜产量25 t,肉类总产量2 198 t;禽蛋产量324 t;大鲵1 700尾,网箱鱼10万尾,水产品产量62 t;实现畜牧业总产值9 688万元;全镇共扶持和发展各类养殖大户49户。其中,存栏猪20头以上的养猪大户9户;存栏牛10头以上的养牛大户9户;存栏50只羊以上的养羊大户4户;存栏500羽以上的养禽大户15户,网箱养渔7户,大鲵养殖4户,养兔大户1户,成为带动全镇农民畜牧增收的新兴产业。

2 存在的问题

2.1 意识薄弱

虽然和溪镇有着历史悠久的畜牧养殖传统,但是饲养量少,规模小,管理比较粗放。大多数农户思想观念落后,看到别人挣钱了,自己也小规模投资养殖,存在“小富即安”的心理。大多数养殖户依赖于传统养殖经验,对发展现代养殖业认识不高,依附心理严重,怕担风险,不敢决策,畜牧养殖的专业化、科学化、组织化、规范化程度不高,还处在传统的饲养模式上。

2.2 技术落后

一是大多数农户文化素质低,饲养、防疫等技术较差,不适应现代畜牧业的发展。二是规模化养殖能力不足,缺乏深加工增值环节。三是缺少畜禽良种繁育基地,自繁自养程度低,种畜禽和仔畜禽的大量调入,增加了养殖成本,也给动物疫病控制造成了困难。

2.3 资金短缺

目前,畜牧养殖仍处在自发的发展状态。政府虽有贴息,但额度有限,银行贷款仍有一定的难度。信用社贷款数额小,周期短,利息高,使很多农户无法获得贷款,没有形成多元的投入机制。

2.4 劳动力不足

用于养殖业的劳动力投入很大,而近年农村外出务工人员太多,在家养殖的只作盐巴钱和过年打算,导致散户多,规模以上的养殖场减少。

2.5 市场风险大

由于近年来市场风险大,很多养猪大户和养鸡大户亏本严重,导致养殖小区和基地垮台。

2.6 专业技术服务队伍建设滞后

由于畜牧渔业需要大批的专业技术队伍,而和溪镇畜牧站只有1名专业技术人员,各村也只有1名兽防人员。

2.7 基础设施差

和溪镇活畜交易市场无固定场地,形成流串交易,不利于管理;牛、羊人工冻配点失败;种草养畜示范点失败。

3 对策与建议

3.1 管理机构高度重视,加大发展步伐

镇党委、政府对畜牧渔业的发展高度重视:一是加强领导;二是相关单位要积极配合;三是全镇干部要分工负责、形成合力;全镇上下形成层层有人抓,事事有人干的工作格局。

3.2 科学规划,合理布局,确定发展目标

根据和溪镇镇情和地理环境进行科学规划,合理布局。一是在207省道两旁和青溪河、芙蓉江水域的米粮、马鞍、和溪、大坎、杉木坪、桑坝这六个村的平坝地区建立生猪养殖基地和小区,铺以发展家禽、水产,大力发展特优养殖,主要是大鲵,也叫娃娃鱼,要亮出和溪镇的代表品牌;二是在艳山、青龙、楠木、凤山这四个村的高山和半高山地区建立以牛、羊为代表的草食牲畜养殖基地和小区;三是在207省道两旁兴办畜产品加工企业。

3.3 加大宣传力度,转变农户的传统养殖观念

一是举办专题讲座,剖析制约畜牧业发展的因素,找出解决问题的对策和措施。二是张贴宣传标语,引导农民进行科学养殖致富。三是建立网站,将成功养殖户的致富经验编辑到网站,激发群众的养殖积极性。

3.4 加大扶持力度,在政策、资金上给予支持

镇党委、政府首先要对从事养殖业的农户争取饲养补贴,收购保护价等优惠政策。其次要加大资金扶持力度,积极协调有关金融部门,为农户争取返乡农民工创业扶持,微型企业扶持,小额贷款,特别是养殖专项贷款。政府及金融部门实行低息和政府贴息贷款政策,加大中长期贷款数额,为农户发展养殖业提供资金支持。再次是通过招商引资的办法,借助外力,发展和溪镇畜牧渔业。

3.5 加强技术培训,提高农户科技养殖能力

组织有经验的养殖大户到一起,通过座谈会、报告会等形式向从事养殖业的农户们传授养殖经验。另一方面积极与县畜牧产业办联系,聘请专家和技术人员就科学饲养等内容,举办短期培训班,面对面的为农户指导繁育、养殖、防疫等各项技术,增强农户的科技养畜能力;引导农户建立养殖专业协会,解决信息缺乏、技术不足、销售不畅等问题,提高农户抗御风险能力。

3.6 开辟养殖小区,全力发展规模养殖

进行规模化小区养殖,有利于统一管理、统一防疫。选址建立养殖小区,在水电路配套建设方面予以支持,将养殖户集中到一起,发展规模养殖,有力地促进全镇规模化养殖的发展,加快全镇畜牧业的发展步伐。不仅可提升养殖水平,提高养殖收益,更利于环境保护。

3.7 加强技术队伍和基础设施建设,加大执法力度

一是镇畜牧站要增加专业技术人员3~5人,各村要增加兽防人员2~3人,同时要提高兽防人员报酬;二是要新建牛、羊人工冻配点,活畜交易市场;三是申办执法证,增加执法人员。

3.8 培植龙头企业,完善经营机制

龙头企业上联国内外市场,下联千家万户,具有开拓市场、引导市场、深化加工、配套服务的功能。因此,要把龙头企业建设作为发展畜牧业产业化的重要环节来抓。要依靠龙头企业带动和科技进步,对畜牧渔业实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,贸工农一体化、产加销一条龙的畜牧渔业的经营方式和产业组织形式。

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