中学化学实验教学的实践与思考

颜珏

摘 要： 本文结合教学实践，主要阐述了如何在教学中以实验为切入点，上好新授课，以实验为突破口，解决重难点，以重组微型实验提高复习效率，以探究实验贴近社会生活，更充分地发挥实验教学的功能，更好地提高化学课堂教学效率。

关键词： 中学实验教学 学习兴趣 思维深度 知识网络 社会生活

化学是一门以实验为基础的自然科学，实验是学生获取知识、进行创新的重要手段，是培养学生科学兴趣、科学态度，提高学生探究能力的重要途径。《化学课程标准（实验稿）》明确提出：“化学实验对于化学课程目标的全面落实具有重要的作用。”那么如何更好地实施化学实验教学，充分发挥化学实验应有的作用呢？下面我结合自己的教学实践，谈谈对中学实验教学的想法。

一、以实验为切入点，引领学生入门，激发学习兴趣

兴趣是最好的老师，实验是化学最突出的特点。把二者有机结合起来，能最大限度地发挥实验对学习兴趣的激发和引导作用，形成学习化学的永久动力。要使初三学生迅速进入化学学习之门，利用好化学实验是激发他们兴趣的重要途径。如在初三化学“燃烧条件的探究”中，教师精心设计和演示了白磷在水下燃烧的实验。用针筒将氧气通入盛有白磷的热水中，伴随氧气的通入，白磷开始在水下燃烧，黄色的火团在水中上下翻滚，缕缕白烟四处飘荡。学生沉浸在美妙的实验现象中。教师通过适当的启发和引导，让学生将观察现象的惊喜转化为探索未知知识的动力，强化了学习动机，提高了学习兴趣。

在新授课的教学中，很多教师往往会绞尽脑汁，思考如何引入新课，是用视频导入，用情境引入，还是用课件切入。其实以精心设计的实验来切入，往往能收到意想不到的效果。如在高二选修课“乙醇”的教学中，教师以乙醇、水、乙醚、溴乙烷与金属钠的对比实验开始，学生的注意力一下子集中起来，一同观看实验现象，引发思考。在乙醇性质探究教学中，教师还精心设计了氯化钠乙醇溶液的丁达尔现象、乙醇与钠反应后溶液中滴加酚酞、乙醇与浓硫酸、溴化钠取代反应、乙醇与浓硫酸170℃消去反应、乙醇催化氧化为乙醛、乙醇与水分别与高锰酸钾的对比实验6个实验。教师娴熟的实验技巧，高超的实验技能，精心的实验设计让学生折服，也体现出教师对化学的热爱，一堂课学生始终集中注意力，期待着实验带来的惊喜，不断从实验中获得真知，这是用视频代替实验、用动画模拟实验做不到的。

二、以实验为突破口，攻破教学难点，强化思维深度

课程标准提倡：“通过以实验为主的多种探究活动，使学生体验科学探究的过程，激发学生学习化学的兴趣，强化科学探究意识，促进学习方式的转变，在实践中培养学生的创新意识和实践能力”。

三、以实验为重组点，实现高效复习，建构知识网络

在高二学测或者高三复习阶段，化学教学以课堂讲解和课后练习为主，而化学实验几乎不再进行了，这种纸上谈兵的复习的教学效果显然不是最佳的，但如果重复做教材上的实验，则学生不感兴趣，不利于提高学生的认知水平。如果巧妙地重组实验或者利用微型实验进行元素化合物的应用复习，不但可以加深学生对所学知识的印象，使其对知识的应用能力大大提高，同时也使复习过程不再单调。

如在高二学测复习钠及其化合物知识中，将钠与水反应后滴加酚酞呈现红色的溶液，展示在学生面前，提问如果用塑料管向其中吹气，则会发生什么反应，溶液会有什么变化？并让学生带好手套等防护工具上台演示。一方面学生兴致盎然，被实验现象所吸引，另一方面引发了思考，现象背后隐藏哪些知识点，用这个实验，连接了金属钠与碳酸钠、碳酸氢钠，从单质过渡到化合物，并从实验现象即可比较碳酸钠与碳酸氢钠溶液的碱性强弱，一举多得。

四、以实验为联系点，凸显探究教学，贴近社会生活

教师要为学生创造更多的探究机会，精心设计符合学生实际情况的探究问题，学生通过探究活动学习科学知识，培养实践技能。如果实验都是教师先讲原理，学生再按照教材上的实验步骤，进行“照方抓药”式的实验操作，学生的实验基本就是纯技能的训练，缺乏学习兴趣和思维容量。教师在教学实践中应该结合具体教学内容，将实验教学与探究性学习融合起来，让学生体验、理解科学探究的方法和过程，丰富学生探究活动的亲身经历，有利于学生创新精神和实验能力的培养。

证。学生通过动手实验，观察现象，最终得出“维生素C具有还原性”的结论。在课后研究性学习中，能够进一步拓展教学内容，引导学生通过查阅资料，动手实验，比较和测定不同水果中维生素C的含量。通过亲自动手实验，学生感受到成功的喜悦，体会到科学探究的方法。

在高三复习课中，以生活中大家熟悉的“暖宝宝”作为教学材料，扣住实验探究的教学主线，融合元素化学、实验化学、反应原理等知识，引导学生从其主要成分的定性分析到重要物质的定量测定，教学秩序井然，课堂气氛活跃。

在化学研究性学习中，可以让学生通过设计实验方案，探究牙膏的酸碱性，验证牙膏中的保湿剂甘油，并探究牙膏中的摩擦剂碳酸钙，运用化学知识，以实验为载体，关注社会生活，激活学习热情。

总之，充分利用化学实验教学，是中学化学教学成功的关键，不做实验或者少做实验，用演示实验代替学生实验，都会削弱实验教学的效果。教师不仅要做好实验，还要创造条件多做实验，改进实验，让学生明白哪怕是一个很小的实验，也包含客观事物运动规律，许多重要的发明都是科学家在实验中通过实践与理论的结合才出现的。化学实验教学的作用非常大，化学教学质量的提高也离不开化学实验。教师要不断加强实验教学，巧妙运用实验进行教学，培养学生的实验意识，扩大巩固基础知识，让学生多一些实验体验，多一些理解感悟。

参考文献：

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