黄芩的药理分析及炮制方法

杨淑贞

（山东省烟台市福山区人民医院，烟台265500）

黄芩的药理分析及炮制方法

杨淑贞

（山东省烟台市福山区人民医院，烟台265500）

中药；黄芩；药理分析；炮制方法

随着近几年来对黄芩的活性成分的进一步研究，可以发现黄芩的根部提取物还具有治疗心血管疾病、消除自由基、抗氧化、解热镇痛、抗肿瘤、抗病毒以及抗菌等作用。一般情况下，中药最终的药理作用与它的炮制方法有着密不可分的关系，通过对其进行炮制，可以使其最终的质量发生改变，最终改变药物的疗效。

黄芩是我国的传统中药，其产地主要位于辽宁、内蒙古、山西、河北等地，其中以河北承德所产的质量最佳，山西的产量最大。在目前的药用黄芩中，绝大部分为野生黄芩，其开挖季节主要为春、秋两季。黄芩被采挖出来后，去除其须根、地面部分以及根部的泥土，将其晒至半干，去除外皮，晒干，就可以得到药用黄芩。黄芩性寒、味苦，归于小肠、大肠、胆、肝、脾、肺经［1］。由于中药材的来源较为广泛，其成分也较为复杂，因此，在各类中药进行炮制的过程中，一定要利用现代化科学技术来对其炮制方法进行论证，以此来确保炮制后的中药具有较高的药用价值。

1 黄芩的药用有效成分

就目前的研究成果而言，药用黄芩的有效成分主要是黄酮类化合物，在药用黄芩中能够被分离出来的黄酮类化合物以及黄铜大概有40种，它是黄芩的药理得以发挥的基础，其主要活性成分为黄芩苷元、汉黄芩素、黄芩素、黄芩苷。在黄芩的主要活性成分中，黄芩苷的效果最强，它是评价黄芩及其成品质量的主要指标，黄芩苷具有解茎、保肝、利胆、镇静、降压、抗变态反应、抗微生物等作用。有研究资料表明，在所有正品黄芩中，黄芩苷的含量最高可达6.2%，由于黄芩苷具有低毒高效、质量可控、来源稳定等优点，因此，在临床抗病毒、抗肿瘤、抗氧化方面得到了广泛的应用。

2 黄芩的药理作用

黄芩作为一种常用的中药材，它被广泛的应用到清热类药物中，黄芩性寒、味苦，具有止血安胎、泻火解毒以及清热祛湿的功效。因此，可以将其应用到抗绿浓杆菌、肺炎双珠菌、伤寒杆菌以及痢疾杆菌等治疗过程中，其杀菌作用相对较强。黄芩的药理作用十分广泛，它具有解热、抗过敏、抗炎、抗微生物、消除自由基、抗氧化等一系列的作用，同时它还对神经、消化、心脑血管以及免疫等系统具有保护作用，因此，可以将其应用到胎动不安、湿热下痢、肺热咳嗽、动脉硬化以及高血压等疾病的治疗过程中，此外，它对肿瘤也有一定的抑制作用［2］。

2.1抗病毒、抗菌作用有研究报道指出，黄芩生品及其炮制后的成品对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌以及痢疾杆菌均有较好的抑制作用，但它对于甲型溶血性链球菌、肺炎双球菌、大肠杆菌以及变形杆菌的抑制作用相对较差。生黄芩的药理作用明显优于炮制后的成品，不过黄芩在冷浸后的药理作用低于加热处理后的药理作用。

2.2清热镇痛作用黄芩苷可以对单核细胞的DNA进行作用，抑制Ca2+内流以及Pr合成，防止患者出现内生热源，从而达到清热的目的。此外，黄芩浸剂和煎剂可以抑制大脑皮层的神经活动，因此，它具有镇静的作用。

3 黄芩的炮制方法

经过药学工作者长时间的探索研究发现，通过对中药原材料给予水浸加辅料、火制等处理，部分药品的有效成分就会被溶出，部分药品的有效成分被转化为新成分或水解，部分药品有效成分的毒性被降低或消除。由于黄芩中含有一种遇到温冷水就会变绿的酶，该酶在湿度与温度达到一定条件时，就会对黄芩中的汉黄芩碱与黄芩碱产生酶解作用，从而生成汉黄岑素、黄芩苷，因此，其炮制手法较为特殊。黄芩苷是邻位三基黄酮中的一种，其稳定性较差，遇氧就会变绿。经过冷水浸泡的黄芩酶活性较大，因此，最好将其蒸1小时或煮10分钟后再闷润切片，通过蒸煮黄芩酶就会失活，这样做既有助于药品的保管，同时还可以确保药品的质量安全。

3.1黄芩饮片的炮制方法取一定量黄芩原材料，去除其中的杂质并将其洗净。将材料按照大小来分档，然后将其放入蒸制容器中进行隔水加热，待蒸至“圆汽”后半小时，待其质地软化后取出，趁热将其切成薄片，最后对其进行干燥收藏。或者是将洗净后的黄芩放入沸水中煮10分钟左右取出，将其闷8～12小时，当其内外湿度基本一致时，将其切成薄片，最后对其进行干燥收藏［3］。

3.2酒黄芩的炮制方法选择一定量的黄芩片，加入适量黄酒将其搅拌均匀，将其闷至酒被完全吸收后，用文火将其炒至表面微干，当药物与辅料发出固有香气时，将其取出并在其冷却后进行收藏。

［1］战渤玉，高明，李东霞，等.中药材黄芩的研究进展［J］.中医药信息，2008，25（6）：16-20.

［2］石玉鹏，石俊英.黄芩的研究进展［J］.食品与药品，2010，12（6）：452-455.

［3］张佩英.中药材黄芩的药理分析及炮制方法［J］.中国民族民间医药，2010，19（11）：42-44.

10.3969／j.issn.1672-2779.2013.13.083

：1672-2779（2013）-13-0122-01

张文娟

2013-05-15）