中药学专业实验课程改革必要性探讨*
——以“中药炮制学”实验教学为例

滕 坤，车环宇，武子敬

(通化师范学院制药与食品科学学院，吉林通化134002)

中药炮制学是最具中医药特色的药学学科之一，理论性和实践性均较强［1］.中药炮制学实验教学是中药炮制学教学中的一个重要环节，教学重点在于培养学生动手、动脑能力，通过具体实验操作，巩固课堂讲授的理论知识，激发学生探索未知的欲望，提高学生综合素质以适应社会对中药专业人才的更高要求［2］.笔者通过多年中药炮制学实验教学经验总结出，目前实验教学中存在诸多的问题，这些问题制约了中药学专业课程改革的深入开展，亟待进行解决.

1 目前中药炮制学实验教学中存在的主要问题

1.1 教学方法和教学模式单一

目前，中药炮制学实验教学方法主要是教师讲授、演示，学生跟学这种方式，或者视频教学，学生按照视频内容照搬实验操作.这些教学方法比较传统，只适合一些对炮制品外观性状要求的验证性实验，对于综合性、设计性实验，采用这种教学模式很难让学生理解炮制的内涵和意义.

1.2 实验项目性质单一

大多数的炮制实验内容为验证性实验，以传统炮制操作为主，学生仅需按照实验指导，逐步操作即可，但对实验过程所涉及的问题很少做深层次的思考，束缚了学生的独立思考和创新能力.

1.3 实验教学成绩考核方式单一

中药炮制学实验成绩考核多以学生预习报告、出勤情况、实验操作效果和实验报告为主要考核指标，这种考核方式不能充分调动学生实验的积极性、自主性且不利于学生思考能力的培养，缺乏对实验过程中学生表现和研究方案设计的考核.

1.4 实践基地少，学生实践能力不足

现在的中药炮制学教学主要是在课堂、实验室中进行，较少有机会去生产企业参观学习，学生的感性认识很少，难以将深奥的理论知识与实践操作相结合.

针对目前中药炮制学实验教学存在的不足，结合本门课程的特点、地方特色需要和本单位教学资源的实际情况，对中药炮制学实验教学中存在的问题进行分析，在教学过程中通过研讨实验教学内容、论证适宜的教学方法和分析学生学习情况，对中药炮制学的实验教学进行了以下几个方面的实践和探索，以激发学生对该学科的兴趣，体会炮制的丰富内涵，提高学生综合素质和就业能力，为培养实践性应用型人才奠定基础.

2 中药炮制学实验教学改革措施

2.1 加强师生情感交流，以鼓励式教学为主

教师在整个实验课程过程中始终鼓励学生自己动手、动脑，大胆创新.相信学生、鼓励学生能完成得很好，注重与学生交流，在指导实验过程中锲入理论知识，强化学生记忆.

2.2 根据实验项目性质采取灵活多样的教学方法［3］

对于验证性实验项目，可以采取教师演示与视频演示、学生跟学的方式，着重强调炮制品与生品的外观性状，对于综合性、设计性实验项目可以采取学生自行设计实验方案、确定研究思路，小组间研讨其设计的科学性、合理性，然后开始实施研究方案，最后对研究方案进行综合评价.

2.3 根据实验课程环节设计合理的成绩考核方法

按照课程环节可以分为课前、课中、课后三个方面设计成绩考核办法.课前：书写预习报告和提问双管齐下，将理论知识和实验紧密结合起来，促进学生对知识的运用与把握.预习报告以预习内容、书写认真程度为考核指标；提问主要以回答的准确度和表达能力为考核指标，本环节以百分制算占20%.课中：以研究方案设计的是否科学和实验操作效果为主要考核内容.主要考查学生实验过程中思路是否清晰、动手能力、分析问题和解决问题能力以及实验结果分析等方面，以陈述研究思路和操作为考核点，本环节占60%.课后：验证性实验以炮制品外观性状为考核指标；综合性、设计性实验以实验结果为考核指标.以教师检查、提问实验中注意事项、操作要点和进行实验经验交流为主，学生自评、互评，考查学生诚实度和自信度，本环节占20%.

2.4 带领学生到实践基地参观学习

本地区人参、细辛、五味子、贝母等中药材产量大，以此为饮片加工的小规模加工厂较多，教师应带领学生多参观学习；与相关生产企业联系，建立炮制实践教学基地，并请生产企业的技术人员做讲座，加强学生的感性认识，提高教学效果.

2.5 精心设计实验内容，合理整合利用实验药品

设定用传统的、有代表性的验证性实验药材进行炮制方法练习；实验小组以自己的炮制品为综合性、设计性实验研究对象，通过研究炮制对化学成分的影响来探讨炮制机理，同时实验小组间进行炮制品外观性状、炮制工艺比较，以确定较为合理的炮制方法，为目前炮制工艺研究奠定基础.

3 教学效果

3.1 学生学习的主动性、积极性、创造性得到了很大提高

通过几年来灵活多样的实验教学方法的运用，学生在中药炮制学实验课上学习的主动性、积极性和创造性得到了很大的提高.对于基础验证性实验，学生会主动查阅文献资料，积极讨论每个实验的炮制机理，研究每味中药的炮制工艺是否科学合理；对于一些综合性、设计性实验，学生会利用课前时间积极讨论实验设计方案，研究实验思路，小组间相互研讨，创造性地开展实验研究.

3.2 学生思考问题、分析问题、解决问题的能力有了很大提升

中药学专业培养目标是使学生具备中药学基本理论、基本知识和基本技能以及相关的中医学、药学等方面的知识和能力，能在药品生产、检验、流通、使用和研究开发领域从事中药学的鉴别、炮制、质量检验、制剂、新药研制、临床合理用药、药事管理等方面工作.中药炮制学实验教学改革与探索也是着重突出学生分析问题、解决问题和动手能力的培养.几年来通过改革中药炮制学实验成绩考核方法，增加饮片厂实践基地参观学习的机会，培养学生自己准备实验材料、设备等途径，学生实验动手能力、解决问题的能力得到了很大提高.

3.3 学生自信心增强，由原来只看重成绩、完成实验就好的意识向有目的探索实验意义的方向转变

在本实验教学改革尝试之前，学生打扫卫生、实验操作积极性不高，做这些工作是为了在教师面前表现，给教师留个好印象，平时成绩高些为目的.通过改革尝试后，学生完善自我能力增强，单单追求成绩的目的减弱，实验过程兴趣性增强，科研探索能力得到锻炼.

3.4 养成了良好的实验习惯

通过中药炮制学实验考核方式的改革，不断强化学生实验课程纪律；“大拇指”教学形式的运用，学生自我奉献精神增强了，安全意识和团队合作意识得到提高，逐步养成良好的实验习惯.

通过以上实践教学改革措施的落实，经过几年的教学验证，这些方法的运用极大地改进了中药炮制学实验存在的不足，收到了一定的教学效果.这些改革措施还将在实践中不断得到检验，以进一步完善措施、方法，为培养适应社会需要的实践性应用型中药学人才奠定基础.

［1］龚千锋.中药炮制学［M］.北京：中国中医药出版社，2007：308.

［2］王议忆，李卫先.《中药炮制学》课程隐性分层教学［J］.中国中医药现代远程教育，2010，8(5)：55-56.

［3］李越峰，刘峰林，吴平安，等.中药炮制学实验教学改革研究［J］.卫生职业教育，2012，30(3)：109-110.

［4］中华人民共和国教育部高等教育司.普通高等学校本科专业目录和专业介绍［M］.北京：高等教育出版社，2012.