青蒜苗氮肥总量控制试验

杨怀芳，宋薇，杜建明

（1.江川县路居镇农技农机工作站，云南江川 652603；2.江川县土壤肥料工作站，云南江川 652600）

青蒜苗氮肥总量控制试验

杨怀芳1，宋薇2，杜建明1

（1.江川县路居镇农技农机工作站，云南江川 652603；2.江川县土壤肥料工作站，云南江川 652600）

为了不断优化青蒜苗氮肥适宜用量，进行氮肥总量控制试验，结果表明，施用纯N495 kg/ hm2，青蒜苗产量、产值最佳。

青蒜苗；优化施氮量；产量；产值

江川县属中亚热带季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，雨热同季，干湿季分明，冬春干旱，夏秋多雨，最高气温31.20℃，最低气温-0.4℃，全年日照2 332.40 h，全年降雨量983.90mm，适合青蒜苗的生长，江川县种植青蒜苗历史悠久，近几年江川县产业结构调整，青蒜苗面积逐年扩大，特别是路居镇位于抚仙湖、星云湖2湖湖畔，具有得天独厚的自然气候资源，2005年9月667 hm2耕地被云南省农业厅认证为无公害蔬菜生产产地，并取得“滇中春早青蒜苗”无公害农产品标志，奠定了青蒜产业“一镇一品”发展模式，2013年全县8 747 hm2耕地，种植青蒜苗1 200 hm2，路居镇种植733 hm2，但在生产过程中存在盲目施肥，特别是盲目施用氮肥现象，文章通过对青蒜苗进行氮肥总量控制试验，以期为江川县青蒜苗生产提供技术参考。

1 材料与方法

1.1 试验田概况

试验于2012年9月至2013年3月在江川县路居镇上坝村委会龙潭村农户李永华的田块中进行，海拨1 725 m，胶泥田，肥力中等。

1.2 供试材料

供试品种：本地紫皮蒜。株行距：6 cm×10 cm，166 665株/hm2。

供试肥料：（1）尿素，云天化（含N≥46.1%）；（2）普钙，玉溪磷肥厂（含P2O5≥16%）；（3）硫酸钾，德国进口红牛牌（含K2O≥50%）。

1.3 试验设计

选择中等肥力土壤，其它丰产栽培措施如耕作、排灌、良种、密度、防治病虫草鼠害要求一致，采用优化施肥试验（氮肥总量控制）4处理3次重复设计，小区面积12 m2。

试验处理：处理1（CK）：无氮区；处理2：70%的优化施氮量；处理3：优化施氮量；处理4：130%的优化施氮量。处理3的优化施氮量来源于2010年、2011年的田间肥效试验数据。

1.4 施肥情况

氮肥（尿素）50%作底肥，10%作一期追肥（苗肥），40%作二期追肥（3～4叶）。磷肥（普钙）全部用作底肥。钾肥（硫酸钾）60%作底肥，40%作二期追肥。

表1 肥料用量

2 结果与分析

2.1 不同处理对青蒜苗生育期的影响

从表2可知，4个处理之间的生育期无差异，均为95 d。

表2 不同处理对青蒜苗生育期的影响

2.2 不同处理对青蒜苗生物学性状的影响

从青蒜苗生物学性状调查分析（表3），处理3（优化施氮量），株高、单株叶长、叶片数、假茎长居第1，比处理2（70%的优化施氮量）株高高0.6 cm，叶长长0.3 cm，单株叶片数多0.2片，假茎长长0.3 cm；比处理4（130%的优化施氮量）株高高5 cm，叶长长4.8 cm，假茎长0.2 cm。

表3 不同处理对青蒜苗生物学性状的影响

2.3 不同处理对青蒜苗产量的影响

从表4可知，处理3的产量最高，为45 278.00 kg/hm2，极显著高于其它处理，比处理4增产2 555.6 kg/hm2，增5.98%；比处理2增产2 805.6 kg/hm2，增6.61%；比处理1增产9 611.1 kg/hm2，增26.95%。处理4的产量排名第2，为42 722.43 kg/hm2，比处理2增产250.03 kg/hm2，增0.59%；比处理1增产7 055.57 kg/hm2，增19.78%。处理2的产量排名第3，为42 472.4 kg/hm2，比处理1（CK）增产6 805.53 kg/hm2，增19.08%。处理1（CK）产量最低，为35 666.87 kg/hm2。

表4 不同处理青蒜苗产量新复极差分析

2.4 不同处理经济效益分析

从表5可知，处理3的净收益（扣除肥料成本）最高，为190 636.4元/hm2，比处理2增加11 321.58元/hm2，增6.31%；比处理4增加11 731.45元/hm2，增6.56%；比处理1（CK）增加38 852.86元/hm2，增25.6%。处理2的净收益次之，为179 314.82元/hm2，比处理4增加409.87元/hm2，增0.23%；比处理1（CK）增加27 531.28元/hm2，增18.14%。处理4的净收益排名第3，为178 904.95元/hm2，比处理1（CK）增加27 121.41元/hm2，增17.87%。处理1（CK）净收益最低，为151 783.54元/hm2。

表5 经济效益分析

3 讨论

根据试验结果分析可得出，处理3的各项生物学性状表现较好，产量、产值最佳，因此，施纯N 495 kg/hm2、P2O599 kg/hm2、K2O 99 kg/hm2的优化施氮量配方组合可用于指导当地农民进行科学施肥。

2014－05－15