维果部落：五个橙子找用户

郭苏妍

从2014年开始，一个装满橙子的自动售货机，陆续出现在北京、上海和长春等30多个一二线城市人流量大的公共场所。这是“维果部落”的鲜榨橙汁自动贩卖机，在投币之后，只需要45秒，机器中的5个橙子就会榨出一杯橙汁，并且一杯只需要10元。

“一个橙子从农民手里到超市货架上的价格已经翻了三倍。”维果部落品牌的母公司上海巨昂智能化科技有限公司总裁周祺说。“果商、物流、渠道商和超市的上架费用，都翻倍抬高了橙子的销售价格。”橙子在这些一二线城市的超市中，平均每个售价在3元左右，5个就要15元。

而维果部落保证低价的方式，是让橙子从产地直接进入销售终端。

周祺与三峡库区附近橙子产区的果农签署了长期协议，果农根据维果部落的生产要求进行规模化种植，通过第三方物流将橙子送往已经铺有终端的城市。

2011年底，维果部落曾在上海的一家核心商场中，放置过一台相当于5台冰箱大小的测试版自动贩售终端。除橙汁以外，它还提供香蕉牛奶和苹果汁的销售，用以测试果汁市场。最后获得的数据显示，销量最好的还是橙汁。

销售终端研发成功后，维果部落在上海巴黎春天、杭州银泰百货等商场开始进行试点。

杭州银泰百货运营商的统计数据显示，三台贩卖机在某一个周末创造的峰值达到683杯，这个数字意味着仅银泰百货一天内就消耗了3400多个橙子。“像徐州这样的三线城市每台销售终端每天能卖出80至90杯橙汁。”周祺说。

为了让维果部落终端更容易大范围扩展，周祺决定“用自建物联网的方式卖橙汁”。

一台自动榨汁销售终端要比卖零食或罐装饮品复杂得多。这台目前拥有十几项专利的自动榨汁销售终端，除了能够采集橙汁的销量信息和终端内的橙子、杯子和杯盖等原料库存以外，机体内部还设置了众多感应装置来保证5℃恒温（橙子的最佳保存温度）和足够的臭氧浓度等。

与此同时，维果部落在各个城市的自建物流配送团队，均能够通过专门的手机App即时掌握终端设备的运行状况以及原料的存储情况，一旦出现问题或原料不足，维护及物流团队就及时进行维修或补货。同时，他们还能在App上勾选自己的工作记录，以便后台掌握调控情况。

“这样一来整个管理就变得非常轻，”周祺告诉记者，“我们完全是像一个大脑中枢一样在控制所有的地面人员，大量节约了人为反复巡查的无效时间。”

自建果园、独立设计销售终端、与运营商合作在每个城市建立自己的物流配送团队、研发高度集成的App，维果部落的全产业链运营模式已经基本成形。但周祺想做的，并不仅仅是“卖橙汁”。

在他的规划中，橙子的销售终端不但可以累积消费者的消费数据，同时也可以讓公司与消费者之间形成更多的互动行为，而这些最终将形成一个社区。

维果部落还推出了用来充值和付费的“优享卡”。当消费者刷卡购买橙汁时，终端能够自动识别持卡人的用户信息，并为其提供不同种类的互动服务。它的右上方嵌载了一块可以远程播放的显示屏，在等待榨汁的45秒时间内，显示屏上会出现20个维果部落会员的消费者头像，用户可以选择其中的一个人，查看生活状况，也可以添加关注。

而每一台橙汁机终端信息所汇集的数据，还可以用来分析用户的消费习惯，帮助公司进行更好的商业拓展，“例如每次在屏幕上点红酒的人，我们会认为他是红酒爱好者。我甚至可以在线上做一个红酒的产品，然后卖给他。”

“橙汁是一种行走文化，不像咖啡和茶都是坐下来的文化。”周祺说。但与星巴克受门店位置和店铺租金影响不同，维果部落的先天优势在于只需要很小的位置。

编辑吴嘉雯wjw0706@126.com