美食大比拼

2014-10-09 11:22胡志蕙
创新作文(3-4年级) 2014年8期
关键词:火山石排骨汤大比拼

胡志蕙

“嗯,香!一定很好吃!”“这次我非拿冠军不可!”这是哪儿传来的声音?哦,原来是爸爸和妈妈正用排骨做原料,进行一场美食大比拼呢!

首先是爸爸出场。只见他得意扬扬地说:“接下来由我,胡大厨,为大家展示高超的厨艺——生炒美味酸甜排骨!”说完,胡大厨就开工了。只见他将排骨放进锅里,然后用夸张的动作翻炒着,嘴里还不忘哼着:“冠军,冠军,看我的……”随着他翻炒动作的加快,锅里传出了醉人的肉香味。接着,爸爸往锅里放入盐、番茄酱、糖、醋等调料。不一会儿,一盘香喷喷的酸甜排骨出现在了我的眼前。那一块块排骨就像穿了一件红衣服似的,看起来让人食欲大增。我低头一闻,一股番茄酱的香味钻进了我的鼻子里。“哇,番茄酱是我的最爱!”我大叫起来,口水不听使唤似的快要流出来了。我迫不及待地尝了一口:“好吃!”我伸出大拇指嘉奖爸爸。爸爸高兴地说:“冠军一定非我莫属了!”

“我还没上场,休提冠军!”妈妈甩了甩围裙出场了,“我做的是排骨汤!”说完,妈妈在锅里加水,然后倒入排骨。水开后,妈妈用小勺子去掉油沫,然后放入料酒、姜、糖等调料。熬了十来分钟后,汤水的颜色渐渐地变成了乳白色。妈妈把洗净的枸杞和红枣细心地放入汤中。她的眼睛一直盯着汤看,生怕熬过了头。最后,妈妈又往排骨汤里放了萝卜、香菇等配菜。三十分钟过去了,排骨汤终于出锅了。“妈妈,你的汤熬得太久啦,我等得都昏昏欲睡了。”妈妈盛上汤,自信地说:“闻到它的香味,让你立马从梦中醒来!”我尝了一口,说道:“排骨汤的颜色淡淡的,像午后的绿茶,给我带来了绿色好心情!”

我尝一口排骨,喝一口汤,激动地说:“爸爸的酸甜排骨酸酸甜甜的,像一块块红红的火山石。妈妈的排骨汤有淡淡的香甜味,像平静的河水。两道菜都很可口,但我最爱火山石般的酸甜排骨。我宣布,美食大比拼的冠军是酸甜排骨!”

我的话音刚落,老爸就张开双手,像一只蝴蝶一样,在客厅里飞来飞去,一边飞,一边说:“我赢了!我赢了!”看着爸爸开心的样子,我安慰妈妈:“来来来,别难过,比赛第二,开心第一!下次加把劲,你一定会是冠军!”

◆广西南宁市星湖小学三(7)班

(指导老师 南方诗)endprint

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