浅析牦牛养殖发展现状及对策

唐梅香（甘肃省甘南藏族自治州畜牧综合实验场 747000）

浅析牦牛养殖发展现状及对策

唐梅香（甘肃省甘南藏族自治州畜牧综合实验场 747000）

牦牛养殖已经成为畜牧业具有代表性的养殖资源，成为我国在养殖市场上具有一定优势的一种产业，一般是养殖户主要的经济来源。分布在我国青海、甘肃、新疆、四川、西藏等地，具有耐寒、耐苦、耐饥等本领，适应能力较强，所以，牦牛被越来越多人们进行养殖，政府相关部门也越来越重视牦牛养殖的健康发展，本文根据牦牛养殖发展的现状，提出相应对策和建议。

牦牛；发展现状；问题存在；对策

随着社会改革的不断深入，人们更注重对特有产品的重视，因此，在畜牧业中，越来越多养殖户的开始养殖牦牛。牦牛是我国的特产种类，占世界总数的90%以上，体型硕大，比较耐寒，适应能力较强。但是，随着牦牛在养殖业快速发展过程中，仍然出现了一些问题，应该引起相关部门重视[1]。

1 牦牛养殖发展现状

1.1 饲养管理差

大多数在牦牛的饲养上，无棚舍，无饮水设施，无补饲意识，一般采用自然放牧饲养方法，管理手段比较粗放。在夏季，草地阳光充足，牧草茂盛，但在冬季，比较寒冷，牧草枯黄，导致牧草不够，牦牛营养不足，体重急速下降，在换季时牦牛体重大约会降低25%左右，严重影响养殖户的经济效益。

1.2 草地退化严重

由于草地退化，畜牧业资源受到损坏，而又由于长期进行牦牛放牧，导致使用牧草过度，草地生态失去平衡，发生沙化、虫害等现象，也致使牧草质量以及产量都明显下降，草畜矛盾冲突也变大起来。

1.3 品种出现退化

我国牦牛产业由于品种退化，使生产周期延长，发育缓慢、繁殖成活率下降，产犊时间推迟，生产性能越来越低，使我国牦牛产业发展缓慢。

1.4 牦牛生产状况

牦牛养殖发展需要专业化生产以及区域化布局，牦牛生产核心是生产环节，在生产环节，要对养殖、品种选育、产品质量安全建设等进行计划。目前，我国牦牛的繁育仍没有形成有效、科学的产业体系，致使出现牦牛成活率低、生长发育不良等现象[1]。

2 牦牛养殖发展对策

2.1 做好培训和科技服务

技术培训可以对养殖户有很大的帮助，重点选择技术基础好、文化水平相对较高、具有养殖积极性的养殖户，进行培训科学管理、合理利用草地、牧草贮备等方面技术培训内容，使其成为养殖户中的榜样，去影响以及带动其他养殖户的发展。

2.2 改变养殖户的思想观念

树立正确的牦牛买卖思想观念，制定出牦牛养殖业发展规划，打破养殖户买卖传统观念，实现以“草定畜”的买卖理念，加强市场流通量，使养殖户形成以保护草地为中心，控制牦牛数量，提升牦牛质量，加快牦牛个体的更换频率，减少因寒冷及饥饿导致牦牛死亡率的增加。相关部门要采取有效措施，加大宣传力度，让牦牛养殖业发展步伐加快[2]。

2.3 开拓牦牛市场

只有牦牛产品进入市场后，才能实现饲养牦牛而带来的经济价值，因此，必须把开拓牦牛市场，放在养殖业首要位置，建立销售网络，培训销售团队，形成生产与销售为一体的营销模式，建立专业化的牦牛批发市场，让牦牛产品进入超市，实现联销配售。

2.4 完善相关政策

建立服务技术网络，对业务人员进行培训，对养殖户进行培养，使其养成具有市场意识以及商业意识的牦牛方面的人才，积极鼓励牦牛产业的开发与研究，推广牦牛养殖增产技术，为实现畜牧产业化而奠定基础[2]。

2.5 加大养殖业科技投入

随着牦牛的快速发展，国家要对养殖业加大研究力度以及科技投入，适当进行补贴，鼓励好的牧户，提高出栏率，来更好地适应养殖业发展需求，有效提升养殖业社会效益以及经济效益。

3 结束语

综上所述，牦牛是我国青藏高原独特的物种，应充分发挥其潜力，提高牦牛养殖水平，提升牦牛养殖质量。牦牛是我国综合生产性能较强的畜种，可以形成产业链很长的一个产业，深度开发有广阔的发展空间。

[1]马宗祥,窦耀宗.中国牦牛产区的生态特点和牦牛的生物学特性.中国牦牛学[M].成都:四川科技出版社,2012:4-7.

[2]孙海涛.甘南牦牛产业化发展的制约因素与对策[J].中国牛业科学,2011（3）:6-8.