日光温室番茄越冬茬膜下滴灌水肥一体化高产栽培技术

张 宏，奚 辉，陈喜靖

1.阿克苏地区农业产业化服务办公室，新疆阿克苏 843000 2.浙江省农业科学院环境资源与土壤肥料研究所，浙江杭州 310021

日光温室番茄越冬茬膜下滴灌水肥一体化高产栽培技术

张 宏1，奚 辉2，陈喜靖2

1.阿克苏地区农业产业化服务办公室，新疆阿克苏 843000 2.浙江省农业科学院环境资源与土壤肥料研究所，浙江杭州 310021

越冬生产是番茄栽培主茬口之一，冬季严寒、气温低、室内湿度大、病虫害发生严重等不利因素提高了日光温室管理难度，制约产量的提高。根据相关项目的研究与实践，在确定10t/666m2目标产量下，生产中对品种选择、育苗、定植、定植后管理、病虫害防治等关键技术与水肥一体化技术进行集成，总结出适合阿克苏地区日光温室番茄越冬茬膜下滴灌水肥一体化高产栽培技术。

日光温室；番茄；滴灌；水肥一体化

日光温室越冬茬番茄通过膜下滴灌实施水肥一体化，既能保证水分养分的充分供给，又能避免在冬季温室密封条件下常规灌溉造成湿度过高，易引起病害的问题。为提高日光温室越冬茬番茄生产水平，在阿克苏地区开展了膜下滴灌水肥一体化高产栽培技术的研究与实践，进行总结，以供参考。

1 生产技术指标

定植密度2 000～2 500株/666.7m2左右，单株产量4 kg以上，目标产量10 t/666.7m2。

2 品种选择

选用无限生长类型、抗病丰产、耐高温而且比较耐低温、抗病病能力强、果皮厚、大果型、商品性好、果实干物质含量高、耐贮运的中晚熟品种。

3 育苗

3.1 种子处理

种前1～2 d，晒种1～2 h，用10%磷酸三钠溶液常温下浸种20 min捞出冲净，放入55℃温水，搅拌至水温30℃，再浸泡3～4 h后捞出沥干，用吸水纱布包好，置于25～28℃条件下催芽，80%种子露白即可播种。包衣种子可不进行处理。

3.2 苗床准备

选择育苗环境良好，经消毒、杀虫处理，并与外界隔离；育苗方法采用育地苗，分苗至营养钵，也可直接播种于营养钵内或直播于50孔穴盘进行无土育苗。采用遮荫、防雨、防蚜育苗处理，有条件的可采用工厂化穴盘育苗。

3.3 苗床土配制

肥沃田园土60%，腐熟厩肥40%，过筛混合。营养土中加入尿素和硫酸钾各0.5 kg/m3,磷酸二铵2 kg/m3,50%多菌灵可湿性粉剂80 g，拌匀备用。

在棚内选择地势高燥，灌排方便的地方，将准备好的苗床土平铺于苗床上，厚10 cm，宽1.5 m，南北向；营养钵育苗的，可选择9 cm×10 cm或10 cm×10 cm的大钵，装满苗床土，整齐摆放于平整的苗床上，不要拥挤，钵间填满细土，露出营养钵边缘即可，浇透水，以备播种。

3.4 播种

8月上中旬开始，地苗多采用撒播，用种量20～25 g/666.7m2。待苗床明水下去后，先下铺1.5～2 cm营养土，然后均匀播种，再用营养土上盖1～1.5 cm，播种后，轻轻镇压，以利出苗。营养钵采用点播，用种量15～20 g/666.7m2。每个营养钵内播种1粒种子，然后覆盖0.5 cm左右营养土后加盖地膜。

4.4 苗期管理

出苗前白天控制25～28℃，夜间12～18℃。出苗后60%的子叶变绿，及时通风见光，降温炼苗，防止徒长。出苗后5～7 d降温至18～20℃防徒长，此后幼苗生长期间控制气温25℃左右。苗期一般不施肥，也可随防治病虫害加入0.2%磷酸二氢钾或0.2%尿素，进行叶面施肥。

4.5 分苗

2～3片真叶分苗。将幼苗分入事先调制好营养土的分苗床，行距12 cm，株距12 cm；也可分入营养钵中。分苗后缓苗期间，午间适当遮荫，白天床温25～30℃，夜间18℃～20℃。缓苗后，白天25℃左右，夜间15～18℃。定植前数天，进行低温炼苗。

4.6 壮苗标准

苗龄30～40 d，叶色浓绿，无病虫害危害，成苗株高20～25 cm，茎秆粗壮，根系发达，不徒长，无病虫害，中晚熟品种7～9叶，晚熟品种10～12叶，现大花蕾。

5 定植

5.1整地、施肥、起垄

定植前清洁田园，高温闷棚5～7 d，翻地深25 cm，施优质农家肥8～10 m3/666.7m2，尿素30 kg/ 666.7m2，磷酸二铵25 kg/666.7m2，硫酸钾30 kg/ 666.7m2，或100 kg/666.7m2复合肥（15%氮+15%磷+15%钾），深翻入土，整地做畦，垄宽70 cm，垄距50 cm，垄高25 cm，垄上“一膜双管双行”随地膜铺设滴灌带或滴灌管。

5.2 定植

9月上中旬定植，垄上双行单株定植，距40～45 cm，保苗2 500～3 000株/666.7m2，定植时每株浇定植水1 kg左右，定植后3～5 d滴缓苗水一次，缓苗后进入蹲苗期，控水20 d左右，促进根系生长控制地上徒长。

6 定植后管理

6.1 滴灌系统安装

安装、维护滴灌系统，调试施肥、施药、调压、过滤装置等首部枢纽并保持系统正常运行状态。

6.2 温湿度管理

定植后高温缓苗，间隔放下棉被或使用遮阳网遮荫防晒，保持白天室温20～30℃，夜间12～15℃，空气相对湿度40～45%，室内极限温度不低于8℃，不高于35℃，覆盖不超1昼夜。加盖棉被、防霜膜保温，晴暖天气早揭晚盖，晴冷天气早揭早盖，阴冷天气晚揭早盖，久阴乍晴回盖防晒。温度达30℃时或室内湿度较大时，可闭放风口调节温湿度。春季外界气温稳定在15℃以上，可以不盖棉被，风口全部打开，昼夜通风。

6.3 肥水管理

肥水管理要促控结合，以促为主，前期适当蹲苗，随着每次滴灌，逐步增大施肥量，以氮(尿素)、磷（磷酸一铵或磷酸二氢钾）、钾（硫酸钾）肥为主，并可根据需要添加微量肥料。同时辅以叶面喷施氨基酸、腐殖酸液肥、磷酸二氢钾等。

定植～开花期：定植后3～5 d视墒情滴一次缓苗水，灌水定额 10～12 m3/666.7m2，可加尿素8.0 kg、磷酸一铵7.0 kg、硫酸钾4.0 kg,或用尿素9.0 kg、磷酸二氢钾 4.0 kg、硫酸钾3.5 kg。

开花～座果期：开花至第一穗果膨大，视情况滴水一次，灌水定额 10 m3/666.7m2；第一穗果30%达到核桃大小，滴水一次，灌水定额 10～12 m3/666.7m2；然后进入正常滴水灌溉阶段，每次灌水定额5～10 m3/666.7m2，滴水周期3～7 d。滴水2次施肥一次，滴灌施肥量：尿素8.8 kg、磷酸一铵5.3 kg、硫酸钾8 kg,或用尿素9.9 kg、磷酸二氢钾 3 kg、硫酸钾7 kg,约施肥2次。

采收盛期：进入盛果期，4～5 d滴水一次，每次灌水定额 12～15 m3/666.7m2，滴2次水加肥一次，滴灌施肥量：尿素9.8 kg、磷酸一铵3.9 kg、硫酸钾10.6 kg，或用尿素11.0 kg、磷酸二氢钾2.3 kg、硫酸钾9.3 kg。约施肥4次。

采收后期：滴水施肥量适当减少，5～7 d滴水一次，每次灌水定额 10～12 m3/666.7m2；滴2次水施肥一次，滴灌施肥量：尿素7.6 kg、磷酸一铵0.9 kg硫酸钾8.8 kg，或用尿素8.6 kg、磷酸二氢钾0.5 kg、硫酸钾7.7 kg，约施肥2次。

全生育期滴灌20次左右，施肥10次左右，施肥量根据不同管理水平、不同基础肥力调节，通常10 t番茄的目标产量666.7m2施尿素80 kg、磷酸一铵35 kg，硫酸钾80 kg。或尿素90 kg、磷酸二氢钾20 kg、硫酸钾70 kg。

6.4 植株调整

单干整枝，株高30～40 cm吊绳绑蔓。摘除全部侧枝，早期侧枝可适当延迟摘除，掌握在侧枝10～15 cm，4～6个叶片，见小花蕾时打掉，不留短桩。第一穗定果后，其下部叶片全部摘掉。以后随着果实的采摘，逐步摘叶，一般果穗下保留1～2片功能叶即可。植株生长中后期摘除下部老化、黄化、病残叶片，通风透光。

6.5 病虫害防治

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则。选用高抗多抗品种，培育适龄壮苗，控制好各生育期温湿度，清洁田园，及时摘除病叶、病果，集中销毁。实行轮作制度，增设防虫网和悬挂黄色诱杀板。科学用药，交替轮换使用，每次间隔7～10 d。用2%宁南菌素200～250倍液防治病毒病；用50%乙烯菌核利可湿性粉剂800倍液或65%万霉灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治灰霉病、叶霉病；用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液喷雾或灌根防治青枯病等细菌性病害；用72.2%霜霉威800倍液，或50%异菌脲1500倍液或70%代森锰锌500倍液喷雾防治猝倒病；用50%抗蚜威可湿性粉剂防治蚜虫，用25%噻嗪酮可湿性粉剂2 500倍液或每666.7m2用25%噻虫嗪水分散颗粒防治白粉虱。

[1]新疆维吾尔自治区科学技术厅.新疆设施园艺栽培技术[M].乌鲁木齐：新疆农业科学技术出版社，2006.2:79-103.

[2]DBN6529/T0130-2011.绿色食品 日光温室番茄生产技术规程[S].阿克苏：阿克苏地区质量技术监督局，2011. [3]DB65/T3027-2009.无公害 日光温室冬春茬番茄生产技术规程[S]乌鲁木齐：新疆维吾尔自治区质量技术监督局，2009.

[4]DB65/T3028-2009.无公害 日光温室秋冬茬番茄生产技术规程[S]乌鲁木齐：新疆维吾尔自治区质量技术监督局，2009.

[5]DB65/T3018-2009.设施农业生产水肥调控技术规程[S]乌鲁木齐：新疆维吾尔自治区质量技术监督局，2009.

自治区科技支疆项目 （2013911003）；浙江省重大援助项目（2012c16002）.

李卫军（1969年—），高级农艺师，主要从事园艺蔬菜栽培、灌溉工程技术研究。

2015-11-17