玉门市日光温室韭菜病虫害及其防控技术

靳生杰

（甘肃省玉门市农业技术推广中心，甘肃 玉门 735211）

随着日光温室蔬菜产业的不断发展，玉门市赤金镇依托区域优势，大力发展日光温室韭菜生产，种植面积达778 hm2，占全市日光温室蔬菜种植面积的71%，已形成了“一镇一品”格局，成为酒泉市乃至甘肃河西地区最大的无公害温室韭菜生产基地，生产的“沁馨冬韭王”韭菜畅销新疆、青海、内蒙古、甘肃、宁夏等省区的16个城市，韭菜种植成为当地农民增收致富的支柱产业。但日光温室韭菜的连年种植，为病虫害的发生发展提供了适宜环境，导致赤金镇韭菜集中生产区病虫害逐年加重。生产中广大菜农常常盲目施用化学农药防治，存在滥施超施农药现象，不仅对生产环境造成严重污染，而且韭菜质量安全令人担忧，严重威胁韭菜产业的健康发展。近年来，我们通过监测调查，摸清了韭菜病虫害发生的主要种类和危害情况，结合栽培措施改进、药剂筛选和色板诱杀等试验示范结果，提出了农业防治、物理诱控、生物防控、生态调控和化学防治等环境友好型绿色防控综合配套技术，减少了化学农药的使用量，取得了良好的效果。

1 病虫害种类和发生特点

1.1 灰霉病

韭菜灰霉病俗称“白点”病。主要危害叶片，发生初期在叶片正面或背面产生白色或浅灰褐色小斑点，由叶尖向下发展，病斑扩大后呈椭圆形或梭形，相互联合产生大片枯死斑，使半叶或全叶枯死。湿度大时病斑表面产生灰色霉层。也有从收割刀口处向下发病，初期水浸状，后呈淡绿色，并有褐色轮纹，病斑扩散后多呈半圆形或“V”形，表面生灰褐色霉层，之后迅速向下发展，最后全叶烂光，引起整簇溃烂，严重时成片枯死。该病已成为当地日光温室韭菜发生最重的病害，损失率在20%左右，不仅导致韭菜商品率降低，而且严重影响产量和品质［1］。

1.2 疫病

韭菜疫病，俗称“烂韭菜”，根、茎、叶、花薹均可被害。叶及花薹染病，初为暗绿色水浸状，有时扩展到叶片或花薹1/2时，病部失水缢缩，引起叶、薹发黄、下垂、腐烂，湿度大时病部长出稀疏白霉。叶鞘受害后呈水浸状浅褐色软腐，易脱落。鳞茎发病根盘部呈水浸状，腐烂。根部染病变褐腐烂，根毛明显减少，严重影响养分的吸收和积累。该病也是当地日光温室韭菜生产中发生的主要病害之一，常年危害，损失率在10%左右［2］。

1.3 菌核病

韭菜菌核病又称白腐病、白绢病，主要危害叶片、假茎。发病初期患部变褐、湿腐状，后腐烂干枯。病部为棉絮状菌丝所缠绕及着生由菌丝纠结而成的菜籽状小菌核。幼嫩菌核乳白或黄白色，老熟菌核茶褐色，易脱落。

1.4 韭菜根蛆

韭菜根蛆学名迟眼蕈蚊，属双翅目、眼茸蚊科［3］，俗称韭蛆。主要以幼虫聚集在韭菜地下部的鳞茎和柔嫩的茎部蛀食为害，造成鳞茎腐烂，引起死亡。在当地1 a有3个为害高峰期，即第1代幼虫为害高峰期在5月中下旬，第2代幼虫为害高峰期在7月中下旬，第3代幼虫为害高峰期在10月中旬。近几年，随着玉门市韭菜种植面积不断扩大，韭菜根蛆的发生呈逐年加重的趋势，已成为日光温室韭菜栽培中发生最重的害虫，受害严重的地块平均虫口密度高达75.8头/m2，造成减产40%～60%，重者甚至造成绝产，严重影响韭菜产量和品质。

1.5 蚜虫

韭菜蚜虫还叫葱蚜、台湾韭蚜，主要以若虫和成虫吸取韭菜汁液，并以虫体及其分泌物污染植株，初期集中在植株分蘖处，虫量大时布满全株。轻者致使叶片畸形，植株早衰，严重时可导致韭丛枯黄萎蔫，成片倒伏。

1.6 葱蓟马

葱蓟马为缨翅目，蓟马科，异名韭菜蓟马。成虫危害韭菜老叶，主要集中在叶表危害，以吸取韭菜叶背汁液为主，受害部位出现白色细小的梭形斑点，细小的梭形斑点无规则排列于叶表和叶背，形成块状白斑，严重时韭菜叶正面呈白色带状疤痕或梭形黄斑，进而导致韭菜叶缘枯黄色，叶尖呈干尖状。

2 防控技术

2.1 防控原则

认真贯彻执行预防为主，综合防治的原则，大力倡导推广农业防治、物理防治、生物防治和科学用药等绿色防控技术，严格遵守农药安全间隔期，保障韭菜农药残留量符合国家标准。

2.2 农业防治

与非葱蒜类蔬菜轮作3 a以上，可大量减少菌源和虫源；选用抗病虫品种，培育壮苗；精细整地，做到田间平整；搞好地块的清洁，及时清除杂草和感病植株；科学配方施肥，合理灌水；加强棚室温、湿度调控，做好通风降温排湿。

2.3 物理防治

2.3.1 灯光诱杀 日光温室内设置普通日光灯1盏，灯下放水盆，诱杀赤眼蕈蚊成虫［4］。

2.3.2 糖醋液诱杀 糖、醋、酒、水和99%敌敌畏晶体按3∶3∶1∶10∶0.3的比例配成溶液，盛入盆中后，以45～75盆/hm2的密度均匀放置在温室内防治韭蛆，注意随时添加糖醋液，保持盆内药液不干［5］。

2.3.3 色板诱杀 利用韭蛆、蓟马和蚜虫对颜色的趋性，采用黄板诱杀韭蛆和蚜虫，蓝板诱杀蓟马。悬挂密度以黄、蓝板（20 cm×25 cm）各150张/hm2，悬挂高度高出韭菜生长点约10 cm，并根据韭菜长势随时调整高度。粘虫胶每隔10 d涂抹1次，色板每隔20～30 d换1次。

2.4 生物防治

采用昆虫病原线虫防治韭蛆。先将病原线虫（22.5亿条/hm2）原药和水按0.5∶1的比例稀释，然后倒入水桶中，再加水15kg，充分搅匀稀释后，采取随水冲施的方法将线虫水液均匀灌施在韭菜地中。

2.5 化学防治

2.5.1 病害 在秋季扣膜前，用65%甲霜灵可湿性粉剂45 kg/hm2拌细土600～750 kg均匀撒施预防灰霉病。灰霉病发病初期可用10%速克灵烟剂3.00～3.75 kg/hm2，或 45%百菌清烟剂 3.75 kg/hm2，分放6～8个点，用暗火点燃，关闭棚室，熏蒸3～4 h；生长期发生灰霉病可选用70%多菌灵可湿性粉剂500倍液、或50%农利灵可湿性粉剂1 000～1 500倍液、或50%扑海因可湿性粉剂1 000～1 500倍液、或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液喷雾防治。当田间发现疫病中心病株时，可选用50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液、或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、或72.2%普力克水剂800倍液、或58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液、或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。菌核病选用50%速克灵可湿性粉剂2 000倍液、或50%扑海因可湿性粉剂1 000～1 500倍液、或5%井冈霉素水剂400～500倍液、或50%菌核剂可湿性粉剂800～1 000倍液喷雾防治。

2.5.2 虫害 韭蛆在当地1 a发生3代，以7月上中旬最为严重，4月下旬至5月上旬、6月下旬至7月上旬也是化学防治的关键时期。选用48%毒死蜱乳油1 000倍液、或40%辛硫磷乳油1 000倍液+25%多菌灵可湿性粉剂300倍液灌根防治；韭蛆成虫盛发期，选用2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液喷雾防治，每隔7 d喷1次，连喷2～3次。蚜虫盛发期，选用2.5%溴氰菊酯乳油2 000～3 000倍液、或10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～3 000倍液、或25%噻虫嗪水分散粒剂3 000～4 000倍液喷雾防治。在葱蓟马若虫为害盛期，可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液、或40%绿菜宝乳油1500倍液、或48%毒死蜱乳油1300倍液喷雾防治。

［1］ 张俐清，史延春，赵月富.韭菜灰霉病的发生规律及防治方法［J］. 甘肃农业科技 2001（7）：35-36.

［2］ 刘海河，张彦萍.蔬菜病虫害防治［M］.北京：金盾出版社，2008.223-231

［3］ 王 兵，柴再生.河西走廊日光温室韭菜高产高效栽培技术［J］. 甘肃农业科技，2011（11）：55-56.

［4］ 李金霞.玉门市日光温室韭菜无公害栽培技术规程［J］. 甘肃农业科技，2015（1）：93-94

［5］ 张淑莲，陈志杰，张 锋，等.日光温室韭菜病虫害绿色防治技术［J］. 西北园艺，2009（7）：56.

［6］ 魏丙州.韭菜病虫害防治技术［J］.蔬菜，2013（8）：58-60.