左壮 著
中国轻工业出版社
9787501997374
2014-06 58.00
本书是一部有关“味道”的专论,不仅打破了“吃”的物理范畴,而且摆脱了时空的拘束,通过“味道”进入广阔的文化、心理现象的解析和思考。在对味道的回忆与张望背后,本书显然有它更为坚实厚重的文化支撑。
全国新书目2015年4期
1《人生与伴侣·共同关注》2024年3期
2《花卉》2024年8期
3《天津教育》2024年8期
4《现代经济信息》2024年5期
5《世界热带农业信息》2024年3期
6《家庭医学》2024年2期
7《中国中医药现代远程教育》2024年10期
8《客联》2024年1期
9《创新创业理论研究与实践》2024年5期
10《江苏农业科学》2024年7期