每天吃7份果蔬可保持心脏健康

英国《每日电讯报》报道， 瑞典卡罗林斯卡医学院对近3.26万名49～83岁瑞典妇女饮食与心脏病情况进行了研究。研究人员根据饮食中抗氧化剂总量将参试者分为5组。研究期间，1114名参试妇女发生心肌梗死。但研究发现，在饮食抗氧化剂含量最高组参试妇女中，这一危险比最低组参试妇女低20%。这些抗氧化剂最高含量相当于每天吃7份水果蔬菜所获得的抗氧化剂。抗氧化剂可阻止导致疾病的体内细胞受损。最容易获得的抗氧化剂包括各种水果和蔬菜中的维生素A和维生素C。新研究进一步量化了保持心脏健康的自然饮食抗氧化剂摄入量。

一月不沾酒身体就变好

英国皇家自由医院最新研究发现，如果戒酒，身体的恢复可以说“立竿见影”。戒酒一个月，就能促进受损肝脏的恢复，还能降低血压和胆固醇水平，罹患癌症和糖尿病的风险也会降低。研究人员对102名40多岁相对健康的男女进行了跟踪调查，这些人参与了“无酒月”运动。在戒酒之前，他们饮酒量都大大超过政府指导标准。研究开始前，他们都接受了血液检查和肝部扫描，并回答了详细的调查问卷。一个月后，这些人由于常年喝酒所导致的肝部损伤开始自我修复，肝硬化程度减轻了12.5%。同时，胰岛素抵抗下降了28%，他们的体重减轻、血压降低，而且许多人表示，注意力和睡眠质量都有所改善。

看电视太久患八种病风险高

美国国家癌症研究所一项研究发现，长时间看电视与美国8大主要死亡风险增加存在重要关联，包括糖尿病、中风、流感、肺炎、帕金森病和肝病等。研究结果发现，与每天看电视不到1小时的参试者相比，每天看电视3～4小时的参试者，各种原因的死亡风险都开始升高，平均死亡风险增加15%；每天看电视至少7小时的参试者研究期内死亡风险增加47%。研究人员将热量摄入、饮酒、吸烟及健康状况等多种可能因素纳入考虑范畴之后，这种关联依然存在。

“超声帽”有望治愈帕金森病

国家自然科学基金委员会最近正式批准深圳先进技术研究院主持承担的“国家重大科研仪器设备研制专项”项目——“基于超声辐射力的深部脑刺激与神经调控仪器研制”，计划总投资近亿元。

项目负责人、该院郑海荣研究员表示，研制这个全球独创性的脑科学研究仪器是第一步，未来我们希望将这套“大家伙”集成转化成一顶精密的“超声帽”，患者头部穿戴后就可以进行有效、无创、精准的治疗帕金森病、癫痫、阿尔茨海默病和抑郁症等病发病根源之一的神经环路障碍，使神经环路重新达到平衡，上述脑疾病就有望实现“治愈”。

类胡萝卜素可减缓老年视力衰退

美国哈佛大学的研究人员对10万名50岁以上的人群进行了长达25年的跟踪调查后发现，摄入叶黄素和玉米黄质这两种类胡萝卜素最多的人患老年性黄斑变性的概率，要比摄入量最低的人低40%。研究显示，胡萝卜的确对视力有益。这种天然色素叫做类胡萝卜素，它让胡萝卜、辣椒和菠菜等蔬菜具有颜色。老年性黄斑变性是引起老年人视力减弱的最常见原因之一，且该病患者日益增多，到2020年，该病患者人数将达到1.96亿。

暴吃一顿身体就遭殃

《美国实验生物学会联合会杂志》刊登荷兰应用科学研究组完成的一项新研究发现，即使健康人群一次暴饮暴食就会增加代谢综合征的发病风险。研究者发现，代谢综合征患者在进食高脂肪食物后，其体内与糖代谢、脂肪代谢和炎症相关的生化过程出现异常，代谢疾病接踵而至。即使在健康参试者中，暴饮暴食之后，其体内调节糖类和脂肪代谢的信号分子也会发生改变，这也会增加代谢综合征的发病风险。

常喝能量饮料或致血压上升

美国梅约医学中心的研究人员对25名年龄介于19岁到40岁的健康成年人进行了研究。结果显示，饮用能量饮料后，多数人血压会上升，特别是那些平时没喝咖啡习惯的人，其血压飙升情况更为明显，血压上升的幅度是习惯喝咖啡者的2倍以上。这种情况很可能增加心脏病发作的风险。

40岁至65岁是人的健身黄金期

美国密西西比大学与加州大学旧金山分校的研究人员发表在《运动医学与科学》季刊上的一项研究显示，40岁到65岁的中年人是预防端粒缩短的“黄金时代”。

人进入40岁后，身体老本吃得差不多，生理机能大不如前，身体开始走下坡路。这时候是养生保健的关键期，也是养生保健的黄金期。

喝含糖饮料增心衰风险

瑞典卡罗琳医学院一项大型研究项目发现，每天饮用两份乃至更多含糖饮料的人出现心衰的几率会更高。研究人员在《英国医学杂志》上撰文称，他们在1998年到2010年间跟踪调查了42400名45岁至79岁男性的饮食习惯。该研究通过问卷调查收集数据，专门考察添加了白糖或人工甜味剂的饮料，而将茶、咖啡和果汁排除在外。研究发现，这些男性受试者中出现了4113个心衰病例。与不喝软饮料的男性相比，每天饮用两份乃至更多软饮料的男性出现心衰的风险会增加23%。统计结果已经排除了家族病史、吸烟、体质指数、健康状况、饮食等风险因素。

维生素C含量丰富的水果或蔬菜可防PM2.5

据《流行病学》杂志最新报道，英国研究人员发现，多吃维生素C含量丰富的水果或蔬菜可以减轻空气污染对慢性肺病患者的伤害。在这项新研究中，英国伦敦大学国王学院的研究人员对200多名哮喘患者和慢性阻塞性肺病患者进行了调查。病人年龄在54～74岁之间，且多数都有吸烟史。研究人员同时还记录了病人入院前后的当地空气污染水平。分析结果表明，如果道路空气中交通污染颗粒物浓度每增加10微克/立方米，哮喘患者或慢性阻塞性肺病患者入院的几率增加35%。并且，体内维生素C含量最低的患者，住院几率要比最高者高1.2倍。

由猪到人的耐药性危机

据英国《星期日泰晤士报》报道，一项持续4年的医学调查发现，从2011年起，科学家深入广州的传统牲畜市场和超市连锁，采取了猪和鸡的样本。他们发现，为追求商业利润，养殖场经常给猪喂食克里斯汀。之后4年的测试发现，针对这种药物的抗体不断增强。克里斯汀抗生素属于多粘菌素类药物，被视为现代医学的最后一道防线。人吃了猪肉和鸡肉里残留的多粘菌素类药物，会产生抗药性。专家认为唯一值得庆幸的是，目前只有一小部分人对传自动物的这种抗药性呈阳性反应。