关中西部麦茬直播藜麦栽培技术

2016-03-28 07:29王可珍康军科
中国种业 2016年1期
关键词:麦茬锄草脱粒

屈 洋 王可珍 康军科

(陕西省宝鸡市农业科学研究所,岐山 722400)



关中西部麦茬直播藜麦栽培技术

屈 洋 王可珍 康军科

(陕西省宝鸡市农业科学研究所,岐山 722400)

藜麦(Chenopodium quinoa willd)原产于南美洲安第斯山区,是唯一的植物界全蛋白谷物、唯一的单体植物(即可满足人类基本营养需求的食物),古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦富含矿物质,是“三高”人群的理想食物,特别是对于高血压、高血脂、糖尿病、慢性病患者有一定的辅助治疗作用。同时藜麦低脂、低升糖、低淀粉和易消化,对孕产妇、婴幼儿、运动员、素食者、减肥塑身、病后康复者非常适宜。对于健康人群,藜麦也是难得的营养美食。

近些年,关中西部地区开始引进藜麦进行种植,种植方式为夏播,种植面积有增加的趋势,但是种植户对藜麦的了解比较少,栽培管理上仍沿用夏玉米的管理方法,往往导致藜麦倒伏影响产量。围绕提高关中西部地区藜麦的种植水平,宝鸡市农科所在陕西省岐山县开展藜麦栽培技术试验、示范,总结出关中西部地区麦茬直播藜麦栽培技术,现将栽培技术介绍如下。

1 播前准备

1.1 麦秆处理 收割小麦要尽可能选用装有秸秆切碎和抛撒装置收割机,或在藜麦播种时选用带有灭茬功能的免耕小粒种子播种机,一次性完成秸秆粉碎、灭茬和播种等多项作业。麦秸粉碎长度不宜超过10cm,抛撒要均匀。

1.2 施肥 结合播种,将尿素、磷酸二铵混匀放入播种机肥料仓中,每667m2施尿素10kg、磷酸二铵15kg。

2 播种

小麦收获后即可播种,一般6月中旬左右播种,每667m2用种量350g左右;行距40cm左右,株距25cm左右,密度6000株;播种深度2~3cm。

3 田间管理

3.1 间苗、定苗 当幼苗长到10cm开始间苗,15cm时定苗。

3.2 中耕、锄草 藜麦苗长到10cm后可以结合间苗开始第1次中耕锄草,一般藜麦长到50cm以上进行第2次中耕锄草。

藜麦属于藜科,双子叶植物。在藜麦苗期,由于机械收获的麦粒损失率比较高,农田会产生大量的麦苗,可以选择5%精奎禾灵杀灭田间的单子叶杂草,每667m2用量50mL,稀释800~1000倍喷雾进行茎叶处理,可有效杀灭田间的单子叶杂草,对藜麦生长也不会造成影响。

3.3 追肥、培土 由于藜麦高度可达到2m以上,因此结合中耕追肥给藜麦根部培土,使根系更稳固,防止后期倒伏。生长后期藜麦可能出现缺肥症状,需要追肥,一般在7月中旬左右进行追肥,每667m2用尿素5kg、磷酸二铵10kg、硫酸钾8kg。

3.4 预防倒伏 藜麦生长后期,尤其是灌浆结束后,藜麦穗部干物质迅速增加,重量不断提高,这一时期应预防倒伏。一般给田间长势繁茂的单株插竹竿,可以有效防止倒伏发生。

4 病虫害管理

地下害虫是藜麦种植过程中主要的虫害,其中以金龟子类为害最严重,刚出芽或出土的藜麦幼苗很容易遭受多种地下害虫的为害,严重时可造成全军覆没。

4.1 苗期防控 播种前,一般采用辛硫磷、克百威、克多丹等拌沙土均匀洒到田里,可以有效防止小地老虎、蛴螬、金龟子等地下害虫。

4.2 生长期防控 生长期间,进行2次病虫害防控,第1次在7月上旬,第2次在7月下旬。一般用毒死蜱、高效氯氰菊酯和甲氰菊酯等,每667m2用量70~90mL,加水稀释1000~1500倍,可以有效地防治螟虫、蚜虫等害虫。

5 收获

5.1 成熟标准 9月中旬左右,当藜麦穗开始变黄,子粒变硬即可收获。

5.2 收割方式 目前关中地区还没有专门收藜麦的联合收割机。人工使用镰刀收割,割取藜麦大小穗即可。

5.3 脱粒和储藏 使用四分离脱粒机脱粒,脱粒后需要及时晾晒;没有脱粒机的农户,需要藜麦晾晒干后人工敲打或碾压;晾晒最好能选择远离砂石的地方,以免砂石混入,如果有条件,阴干效果更佳;当水分低于13%时,用扇车吹去碎枝叶或扁粒,然后入库贮藏。

收稿日期:(2015-10-23)

猜你喜欢
麦茬锄草脱粒
淮北地区麦茬机插优质食味粳稻氮肥减量的精确运筹
基于人工击打脱粒原理的食葵脱粒装置设计与试验
锄草
脱粒分离装置的研究现状及发展趋势
麦茬地
麦地
柔性差速带式单株大豆脱粒装置设计与试验
锄草自动翻转器
多滚筒脱粒分离装置脱粒参数试验与分析
大地苍茫