2015年12月第5周生猪监测：猪价涨饲料稳猪粮料比完美收官

2015年12月第5周生猪监测：猪价涨饲料稳猪粮料比完美收官

据四川生猪监测预警系统监测，元旦前夕，我省6S个监测县生猪价格全面止跌回升，饲料价格保持稳定。育肥猪价格反弹0.35元/千克，仔猪均价持续上涨0.3S元/千克，后备母猪均价再涨4元/头，猪肉价格上涨0.40元/千克；玉米、小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价分别与上周持平；猪粮比回升0.15点至7.57比1，猪料比回升0.10点至5.14比1。

一是生猪价格全面止跌回升。育肥猪均价环、同比分别上涨2.04%和26.67%；仔猪均价环、同比分别回升1.73%和4S.15%；后备母猪环、同比分别上涨0.31%和13.4S%；猪肉零售均价环、同比分别涨1.4S%和17.23%。本周监测点二杂肥猪最低15.95元/千克（射洪县），平均为17.11/千克；纯外三元以上肥猪最高19.24元/千克（屏山县），平均为17.97元/千克。本周出栏肥猪到市场销售的肉-猪价差为9.S7元/千克，环、同分别增长0.51%和3.57%。

二是饲料价格保持稳定。玉米均价同比下跌10.47%；小麦麸均价同比下跌16.52%；育肥猪配合料价格同比降4.76%；豆粕均价同比跌17.02%。

三是猪粮料比完美收官。猪粮比环、同比分别升2.02%和41.50%，猪料比环、同比分别升1.9S%和32.S2%。目前我省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利超过450元；综合年初至今平均效益来看，猪粮比平均为6.29比1、猪料比平均为4.45比1，即盈亏相抵后每头育肥猪有135～240元不等的利润。

表 2015年12月第5周四川生猪及主要饲料原料均价表 元/kg、元/头、%

本周，全国生猪均价北方稳南方涨，肥猪均价回升0.07元/千克到16.24元/千克，瘦肉型生猪均价略升0.05元/千克到16.5S元/千克。冬至已过、节日临近，我省进入腌腊制品制作高峰期，需求明显好转；加之历经前期出栏后，当前适重猪只供应相对偏紧，预计近期猪价仍有一定的上涨空间。各地养殖场户要密切关注市场价格动态，做好冬季生猪的饲养管理，强化疫病防控，适时出栏、适时补栏，切勿压栏。（以上价格和简析仅供参考 来源：四川省农业厅信息中心）

2015-12-31

图1 2015年1月～2015年12月第5周出栏肥猪价格走势图

图2 2015年1月～2015年12月第5周猪粮比走势图

图3 2015年1月～2015年12月第5周仔猪均价走势图

图4 2015年1月～2015年12月第5周后备母猪均价走势图

图5 2015年1月～2015年12月第5周猪肉市场零售均价走势图

图6 2015年1月～2015年12月第5周饲料原料及配合料均价走势图