北方高寒地区稻鳅共作试验

孔令杰　邹　民　张　毅　杨　秀　李居棕　邹立秋

（1.黑龙江省水产技术推广总站　黑龙江　哈尔滨　150018）（2.黑龙江省富锦市水产技术推广站　黑龙江　富锦　156100）



北方高寒地区稻鳅共作试验

孔令杰1邹民1张毅1杨秀1李居棕2邹立秋2

（1.黑龙江省水产技术推广总站黑龙江哈尔滨150018）（2.黑龙江省富锦市水产技术推广站黑龙江富锦156100）

2013年，我站首次承担了农业部“稻田综合种养技术集成与示范”项目，示范稻鲤共作、稻鳅共作等两种模式，其中：“稻鳅共作”模式核心示范区位于黑龙江省富锦市长安镇巨贤村和高家村，示范区面积210亩，开展了泥鳅鳅苗培育和成鳅养殖试验示范，取得了较好的效果。

1　材料与方法

1.1稻田条件

试验稻田位于黑龙江省富锦市长安镇巨贤村和高家村，稻田面积210亩，其中巨贤村170亩、高家村40亩。并选邻近田块作为对照田。

1.2稻田改造

1.2.1田埂

稻田内埂的埂高加高到40cm，顶宽加到30cm，底宽加到50cm；稻田外埂的埂高加高到50cm，顶宽加到40cm、底宽加宽到60cm。并夯实，保证不塌不漏。

1.2.2进排水口设施

进出水管采用PVC管，并在管口固定60目筛绢，用于泥鳅防逃。

1.2.3鱼沟

挖两条相通的边沟，呈“L”形，鱼沟宽50cm、深30 cm，边沟距田埂底部0.5～1m。

1.3水稻栽培

1.3.1水稻品种

农粳31号、农粳29号。

1.3.2插秧

5月22日至23日插秧，采取手插，宽窄行（大垄双行），宽行间距40cm、窄行间距20cm。

1.4鳅种放养

泥鳅苗种来源于富锦市富锦市大勇泥鳅专业合作社。鳅苗为人工繁殖获得的。鳅种为三江湿地的野生鳅种。放养情况见表1。

表1　泥鳅苗种放养情况

1.5种养管理

1.5.1饲料投喂

鳅苗培育前期不投喂饲料，主要依靠农家肥和生物渔肥肥水，后期投喂膨化浮性饲料。成鳅整个养殖期都投喂膨化浮性饲料。

1.5.2水位控制

泥鳅苗种入田后，根据水稻的生长特点，先浅后深，前期浅水能促使秧苗扎根，水深保持5～8cm。中期正值水稻孕穗期，需要大量水分，水位保持15～18cm。后期水稻抽穗灌浆成熟，水位保持在12cm左右。

1.5.3施肥

根据水稻种植要求施肥，以农家肥为主，化肥为辅。鳅苗培育需在放养前一周施生物渔肥，培育浮游动物；放养后，每隔7～10天施一次生物渔肥。

1.5.4病害防治

1.5.4.1泥鳅

鱼种入池前，用浓度3%的食盐水消毒10～20分钟。饲养期间注意观察鱼活动情况，定期检查鱼体，发现鱼病，及时治疗。注意驱赶清除敌害生物，敌害生物主要有蝌蚪、蛙类、水生昆虫及幼虫、肉食性鱼类、鸟类、水老鼠等。

1.5.4.2水稻

尽量少施或不施农药，必须使用应选用低毒高效农药，用药时加深稻田水位。粉剂最好在清晨有露水时喷洒，水剂最好在露水干后喷洒。养殖泥鳅的稻田杂草很少，杂草大多在出芽阶段就会被泥鳅吃掉，一般不用施除草剂。

1.5.5日常管理

经常检查田埂，发现漏塌，及时维修和夯实。注意维护和修整进出水口的拦鱼设备。下大雨时，加强检查，防止洪水漫埂，冲坏拦鱼设施，造成逃鱼。

2　结果

2.1产量

2.1.1泥鳅产量

8月12日至14日，共捕捞泥鳅和黑龙江花鳅7878kg，平均单产37.5kg/亩。测产结果见表2，其中：成鳅养殖平均单产38.8kg/亩，成活率76.2%；鳅苗培育平均单产25.4kg/亩，成活率25%。

表2　泥鳅收获情况

5　成鳅养殖　2013.8.14　 15　 11.1　 1240　 1240　 73.0 6　鳅苗培育　2013.8.12　 5～7　 1.27　 508　 25.4　 25.0加权平均　37.5

2.1.2水稻

根据9月30日理论测产，“稻鳅共作”模式水稻平均单产632.8kg/亩，比水稻单种增产6.7kg/亩，增幅1.07%。稻鳅共作及水稻单种测产各取6个采样点。测产结果见表3。

表3　“稻鳅共作”模式水稻测产情况

2.2经济效益

“稻鳅共作”模式平均亩产值2708.87元（其中水稻亩产值1733.87元、鳅亩产值975元），平均亩效益1207.67元，平均亩效益比水稻单种增加111.16%；农药施用量平均减少66.47%；化肥使用量平均减少30%。

3　分析与讨论

3.1稻鳅共作模式技术易于推广应用

在水稻栽培技术上，大笼双行、边行密植技术保证了水稻穴数不减、单产不减，同时宽行扩大了泥鳅活动空间，特别是水稻生长中后期，宽行非常有利于泥鳅活动和生长。在田间工程技术上，开挖两条相通的“L”型鱼沟，不会影响机械作业。如果打算提高泥鳅单产，还可多挖三条或四条相通的边沟。在泥鳅饲养上，投喂浮性膨化饲料效果好，且易观察鱼吃食情况，并便于掌握泥鳅适宜的投饲量。

3.2稻鳅共作模式综合效益显著

首先，稻鳅模式经济效益突出，平均亩效益1207.67元，比水稻单种增加111.16%，一亩综合种养田的经济效益相当于水稻单种的两亩田。其次，稻鳅模式生态效益显著，大大减少了化肥、农药的使用量，符合国家有关治理农业污染“一控、两减、三基本”的目标。

因此，稻鳅共作模式是值得今后在黑龙江省大力推广的稻田综合种养技术模式。