《够味儿:80道经典家常菜烹饪详解》
作者:罗生堂
本书是新浪美食博主罗生堂的烹饪处女作。他的博客在短短2年间从默默无闻到突破1000万点击量,源于他对做菜及摄影一丝不苟的态度和巨细无遗的无私分享精神。本书选取了80道备受好评的家常菜,在保留所有步骤图及对细节和原理的解说的基础上,按照从主菜到凉菜再到主食的顺序,对博客原有内容进行了整理和编排。无论您是烹饪新手还是有一定烹饪经验的朋友,相信都能从中获益,真正体验一把烹饪的乐趣。
宁夏画报2016年5期
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