“青酌奖”年度酒类新品TOP10发布会在泸州举行

“青酌奖”年度酒类新品TOP10发布会在泸州举行

本刊讯：2017年3月19日下午，由中国酒业协会主办的2016年度“青酌奖”酒类新品TOP10发布盛典在四川省泸州市巨洋大酒店隆重举办。中国酒业协会常务副理事长王琦，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉，中国酒业协会副理事长刘秀华，泸州市委常委、宣传部长鞠丽，泸州市人民政府副市长陈日，泸州市政协副主席梁中元，泸州市人民政府副秘书长雷安平，中国酒业协会常务副秘书长何勇，中国酒业协会副秘书长王祖明，中国酒业协会战略顾问卢荣华，中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚出席了发布盛典。

本次“青酌奖”酒类评选征集了包含白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒和果露酒在内的新上市的约300个酒样。白酒组分为33～40度、40.6～46度、50～52度、53～56度4个类别各评出前10名，黄酒组、啤酒组、葡萄酒组和果露酒组各评出前10名。对于参选酒样的要求,结合国际惯例,除必须是2016年上市的新品外,对申报企业产品的食品质量安全、理化指标、卫生指标、检验合格证明、产销量等,在初审阶段都进行了严格的审查。此外,评审活动邀请的评委更是来自行业、市场、媒体、消费的各个层面，评审过程颇为严格。

据活动相关负责人介绍,活动取名“青酌”，有三层含义,其一，“客舍青青柳色新”“青出于蓝而胜于蓝”，“青”代表新的意思，而“酌”是饮的意思；其二，“青酌”另意“轻酌”小酌微醺，理性为宜；其三，青酌还音同于“清浊”，就是激浊扬清的意思,为这个行业,为这个社会弘扬和凝聚正能量,鼓励“工匠精神”、精益求精,更为了激励行业的创新意识。

同时，还举行了2017中国酒类产品包装设计创意大赛颁奖典礼和第二届“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛颁奖典礼。

2017中国酒类产品包装设计创意大赛的参选产品众多，专家组从艺术创意、主题特色、实用安全、低碳环保等几个角度严格评审，决出了8个大赛获奖作品。

第二届“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛则有来自全国各地的120余位专业白酒品酒师参赛。经过两天的激烈角逐，有50人分别获得不同等次奖励。来自苏酒集团的朱方刚技压群雄勇夺桂冠，赢得15万元大奖，亚军和季军则被五粮液罗勇和张弓酒业郭广阔收入囊中，他们分别获得8万元和5万元奖金。第四名获奖3万元，第五名获奖2万元；6—10名分别获奖10000元、9000元、8000元、7000元、6000元；11—20名获奖5000元，21—30名获奖4000元，31—50名获奖3000元。（黄筱鹂）