生鲜电商云物流平台构建

李伟春　孙亮　闫子彤

内容摘要：本文根据生鲜电商的特点，利用物联网技术、大数据系统和云计算，与电商平台结合，构建全程可追溯、互联共享的云物流平台，整合物流资源，实现线上生鲜产品与线下物流资源的有机对接，以提高物流效率，降低损耗，满足消费者多样化和个性化的需求，实现整个供应链的信息化、自动化、智能化。

关键词：生鲜电商 云物流平台 大数据

生鲜电商云物流平台构建

（一）云物流的内涵

云物流是以新兴信息技术为基础的智能化、网络化、可靠性高的新物流服务模式。它通过云计算、物联网等新技术的融合，将物流供应方的物流资源和能力整合成资源池，并通过集中管理与经营实现物流资源和物流能力的及时获取、高效协调地为多用户提供服务，达到多方共赢的目的。

云物流的主要特点有：一是开放性。不同于传统的行政审批制，云物流环境下，任何企业都可以自由地出入平台，根据自己的资源和特长自主选择所从事的物流活动。由于平台的准入门槛低，使得平台中的企业资源更为丰富，随时可以组合构建不同的物流方案，满足客户个性化的需求。二是公共性。云物流平台可以向进入该平台的所有企业提供信息，以帮助他们做出更适合企业的决策。同时，该平台可以提供相关的技术及其配套服务，使得参与企业可以以较低的成本参与物流运作。三是动态性。云物流平台汇集了各类与物流运作相关的企业以及海量的信息，能够根据客户的需求提供动态的服务。

云物流的以上三个特征使得平台中的参与主体形成了互助互利、协作共生的竞争关系。各参与主体在参与物流运作的过程中会产生相关的运营数据，这些数据会汇集在云物流平台上，供需要这些信息的参与主体使用，同时也可以使用其他参与主体产生的数据信息。参与主体根据云物流平台中的信息，互相配合协作，做出最优决策。此外，由于云物流平台具有开放性，因此参与主体之间还存在竞争的关系。

（二）生鲜电商云物流平台的运行模式

生鲜产品在电子商务的环境下市场得以扩大，但是生鲜产品不同于普通货物，对电子商务的各个要素特别是物流提出了特殊的要求。云物流平台实质上是线上信息和线下实体的桥梁，主要由物流信息平台和物流管理平台构成，如图1所示。

物流信息平台是基于云计算的大数据平台，它通过数据接口端与电商平台相接抓取客户的订单或者接受订单，然后对订单信息进行分析、整合，提交物流管理平台去配置、调度物流资源，完成物流配送任务。

云物流平台运行的具体步骤是：第一步，利用大数据技术从互联网、物联网、公共服务网、社交网络、智能终端等渠道提取、收集数据，将数据储存在大数据仓库里，然后将数据整合，进行数据分析，探测客户、把握形势，为资源配置提供依据，便于开展定制化的分析，并且保证整个过程的管控；第二步，运行物流信息平台，该平台一方面通过数据接口端与电商平台相接，抓取电商平台生鲜产品的订单信息或者向客户开放，接受客户录入的订单信息，另一方面与大数据系统相接，接受大数据仓库里的物流供应信息，这些信息包括不同供应方的冷链物流设施设备信息、物流公共服务网提供的信息、相关政策法规信息、行业市场信息、冷链物流保险信息等，这些信息形成虚拟资源云，供客户查询、使用；第三步，运行物流管理平台，该平台汇集了所有的物流供应方，如仓储公司、运输公司、第三方物流企业、第四方物流企业、货代公司、银行以及保险公司等，物流供应信息在该平台共享，然后根据需求信息进行资源整合，通过无线射频技术、全球定位系统、地理信息系统、传感器、车辆运输管理系统、物联网、车联网等技术，设计流程，规划物流线路和物流方式，配置和调度各类物流资源，完成配送任务，实现云物流平台对资源的智能管控。云物流平台中的主要信息如表1所示。

云物流平台的效应分析

对于生鲜电商企业而言，云物流平台可以在抓取电商平台的订单信息后，按照订单的需求，借助一系列算法来推荐平台上适合的物流商与物流方案，电商企业或者消费者在选择物流方案时，可以根据自己的目标是偏向产品的新鲜度还是费用来选择，这样可以更好地达到消费者的预期要求，提高消费者的满意度。同时，由于电子商务与传統的商业模式不同，物流的好坏关系到消费者对生鲜产品的评价，关系到消费者是否会长期购买该电商企业的生鲜产品，而物流的好坏，消费者主要通过可靠性、响应性和柔性来衡量。可靠性主要指生鲜产品的质量、订单完成的准确性和准时性等，响应性主要指处理问题的能力、物流信息的实时显示等，柔性主要是指对消费者多样化、个性化需求的满足能力。

对于物流商而言，可以利用云物流平台将企业的资源与其他物流企业的资源整合，减少冷链物流设施设备的投入，发挥自己的优势，提高物流设备的使用效率，降低物流成本。同时，利用云物流平台的大数据系统和云计算，深入挖掘社会的物流信息和电商平台的需求信息，对现有的公司战略进行调整与决策，优化物流网络。

对于整个生鲜电商物流配送体系而言，云物流平台可以将物流企业、电商平台、农户、消费者的信息和物流资源，借助大数据系统和云计算技术，进行整合，高效配置农产品商流和物流，提供物流一体化的解决方案。云物流平台通过调度、配置、管控物流资源，缩短物流流程，削减流通环节，减少空载率、极大降低产品损耗率，缩减成本，保证生鲜产品的质量。

生鲜电商云物流平台的发展建议

政府支持。作为新型的服务模式，云物流平台需要各个参与主体的信息，在参与资源配置过程中如何保证关键信息不被泄露，是各参与主体关注的问题。因此，需要由政府主导，通过官方机构或者带有官方背景的机构出台有针对性的政策措施，确定信息种类、范围等以及对云物流平台参与主体的监管。同时需要加大建设生鲜产品物流交通网，引进先进物流设施设备，提高生鲜产品的分拣、包装、储存技术水平，降低生鲜产品的物流损耗率。

生鲜产品信息系统建设。由于生鲜电商是一种新型的商业模式，所以尚处于探索完善阶段，缺乏产品和物流的标准化，导致电商企业和消费者的纠纷频繁发生。因此需要推进信息系统的建设，制定生鲜产品的标准化，将所有生鲜产品信息汇集于云物流平台，包括生鲜产品类别区分、新鲜度判断、保鲜期确定、质量检测等。

引进和培养高级物流人才。云物流平台包括物流、电子商务、数据挖掘、信息管理等相关方面的多种功能，因此对于运营人才的需求也变得复杂。运营人才除了要具备物流相关的专业知识外，还需要与岗位相关的其他技能，如掌握农业相关的知识以能够区分农产品的类别、确定生鲜产品的保鲜期、判断生鲜产品的新鲜度，以及掌握信息管理相关知识以能够判断信息的真伪，针对生鲜产品能够制订多种快捷便利、保值增值的物流方案。能够达到上述要求的复合型物流人才在目前比较难以批量获得，因此需要进行专门的培养。

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