河南省农产品区域品牌战略对商贸流通的影响及建议

2017-07-14 08:18陈先锋
商业经济研究 2017年13期
关键词:区域品牌商贸流通河南省

陈先锋

内容摘要:随着我国市场经济发展步伐的不断加快,人民整体生活水平不断提高,消费者的品牌意识也随着生活水平的提高而不断增强。本文就河南省农产品区域品牌战略对商贸流通的影响进行了探究,首先阐述了农产品区域品牌战略及商贸流通的相关概念;然后讨论了河南省农产品区域品牌的整体发展情况和区域品牌建设对商贸流通的影响;之后以好想你公司为例对河南省农产品区域品牌建设战略对商贸流通影响进行了深入研究;最后指出了现阶段河南省农产品区域品牌战略建设存在的不足并提出了建議,旨在进一步推进农产品区域品牌建设,促进商贸流通,为企业市场竞争力的提升提供一定保障。

关键词:河南省 农产品 区域品牌 商贸流通

农产品区域品牌战略及商贸流通的相关概念

(一)区域品牌战略的相关概念

区域品牌战略是指企业在生产农产品的同时根据该地区的产品特点以自己的名称命名,使消费者能够快速、简单地将自己所生产的产品从众多类似产品中识别出来,最终达到持续消费的目的。企业在进行区域品牌建设过程中不仅应当充分考虑文化背景和接受力的差别对农产品进行准确定位,而且还应当考虑到品牌质量,确保企业在这个竞争激烈的市场中有着良好的市场竞争力。农产品区域品牌特征主要包括农产品质量标识和农产品品种标示两点内容,其中区域品牌由于具有明显的地域特征,通过区域品牌不仅能够体现出农产品的质量和功能特性,而且还能够使消费者了解农产品的来源。

(二)商贸流通的相关概念

商贸流通也可以被称为商品流通,是社会化大生产的重要环节,是决定经济运行速度效益的引导性力量。“十八大”以来,我国的商贸流通已经成为我国经济发展重要内容之一,商贸流通的顺利发展能够全面实现传统产业逐渐转型升级为创新型产业。我国是农业大国,农产品市场是商贸市场的重要组成部分,在这个竞争激烈的大环境下,企业要想抢占商贸市场必须形成一定规模,树立自己的品牌,被消费者所认可。只有这样才能够使其所生产出来的产品更好地在商贸市场上流通。

河南省农产品区域品牌发展情况

河南省是我国的农业大省,该地区的农业基础较为深厚,随着我国市场经济的快速发展,该省的农业经济蓬勃发展,近些年特色农产品数量日益增多,好想你等品牌逐渐涌现而出。同时,随着农村体制改革的不断深入,该地区特色优势农产品研发和发展也得到不断推进。通过《中国农业年鉴》可以了解到在2008-2013年间河南省主要经济作物面积呈下降趋势,而实际主要经济作物产量得到了稳定、快速的提升,这与现代农业发展密不可分。在此环境下一些初级形式的农产品被加工成高级形式的产品流入市场被广大消费者所接受。近年来,超市已经逐渐成为一种新型零售业态,一些大中城市超市农产品销售数量已达到农产品总销量的1/3以上,超市采购已经成为城市居民购买农产品的主要方式之一。相对于一些小众品牌来说,很多消费者基于产品质量考虑更加倾向于大品牌,为了能够确保企业持续稳健发展,很多企业都采取了建立专门的研发机构或者与有关科研院合作以及建立农产品质量、等级标识和可追溯制度的方式,组织和带动农民进行标准化生产,为建设农产品区域品牌奠定坚实基础。

区域品牌发展对商贸流通的影响

由于商贸流通主要是通过商品物流和信息技术等方式来实现对区域经济发展的促进作用,而区域品牌的树立能够使消费者了解该地区的环境、文化、位置以及社会的情况,通过了解该地区企业所生产出来的产品,能够间接起到促进商贸流通的作用。主要表现为以下两点:第一,内部消费是商贸流通的基础,从某种角度出发内需消费能够体现出商品的价值。同时,商品的价值也能够对消费者需求造成一定影响。品牌作为一种无形资产能够提升商品的价值,间接起到促进商贸流通的作用,进而使该地区经济获得极大动力;第二,在“互联网+”的时代下,现代化信息技术蓬勃发展,科技创新与网络技术对商贸流通有着积极的影响。对此,企业加强农产品区域品牌战略建设能够通过互联网扩大自己产品在同行业市场中的影响力,对加快商贸流通非常有利。

河南省农产品区域品牌建设战略研究—以“好想你”枣业股份有限公司为例

(一)“好想你”枣业股份有限公司简介

“好想你”枣业股份有限公司是一家专业从事红枣产品生产、研发、销售的企业,该公司的前身为河南省新郑奥星实业有限公司。2009年新郑奥星实业有限公司与深圳市创新投资集团以及郑州百瑞创新资本展开全面合作,正式更名为“好想你”枣业股份有限公司,现阶段,河南“好想你”枣业股份有限公司已经成为国内红枣行业规模最大、技术最先进、产品种类最多、销售网络覆盖最全的企业。

(二)“好想你”枣业股份有限公司区域品牌战略建设分析

随着我国民众整体生活水平的提高,人们的健康意识不断增强,对营养的需求也在不断增加,基于此,“好想你”公司在品牌战略上开始注重各类加工产品的销售与推广,积极打造区域品牌。这样做不仅提高了企业效益,而且还起到了促进该地区商贸流通的作用。

从枣类产品的结构来看,主要分为原枣、粗加工产品以及深加工产品三大类,从表1可以看出,2010-2015年期间我国各类枣产品销售额呈逐年上涨趋势,其中原枣销售额最多,直至2015年此类产品销售额达到了235.7亿元。但是从增长率这一指标来看,原枣销售额增长率最低,约为6.0%,而枣类粗加工产品增长率及深加工产品市场份额虽然较小,但是增长率指标攀升幅度较大。直至2015年,枣类粗加工产品增长率及深加工产品增长率分别为27.3%和37.6%。“好想你”公司能够审时度势抓住枣类产品市场需求大趋势,通过加大宣传和创新技术的方式树立良好的品牌形象,加快产品商贸流通。

从表2中可以看出,“好想你”枣业股份有限公司2013年、2014年两年间的营业状况良好,分别为657055431.10元和784769775.21元。其中该公司营业总收入、营业利润以及利润总额在这段时间内的增长率分别为19.44%、9.26%、20.27%。实践证明,打造区域品牌不仅在一定程度上获得了消费者的认可,而且还间接拓宽了销售渠道,促进商贸流通,对该企业持续稳健发展有着重要意义。但是该企业还应当进一步提高品牌意识,充分考虑现阶段枣行业的产品整体科技含量较低等问题,尽可能地避免与整个行业严重的产品结构趋同的问题,兼顾健康化、品牌化发展,被更多的消费者所认可和接受,建立起大范围的商贸流通活动,以促进内需消费和供给侧改革。

(三)“好想你”公司区域品牌建设促进商贸流通的总结和展望

第一,“好想你”枣业股份有限公司能够认识到粗放发展模式的弊端,及时转变发展模式,将传统外延方式转换成为内涵方式,在技术上创新,提质增效是非常值得学习的,这样做在一定程度上能够保证商贸流通的持续性和稳定性,为企业稳健发展奠定坚实基础;第二,“好想你”枣业股份有限公司还应当注重流通配送网络的建设,在区域品牌战略建设过程中考虑到对大数据、云计算、车联网、物联网在商贸流通业中的广泛应用,实现现代化流通方式,在提升品牌形象的同時起到促进该地区商贸流通产业链和价值链延伸的作用。

河南省农产品区域品牌战略建设存在的问题

(一)企业产品品牌和商贸流通意识有待加强

现阶段,河南省农产品价格普遍偏低,同类产品竞争激烈,不能突出农产品的独特优势。很多企业没有意识到农产品区域品牌建设和商贸流通的重要性,不仅没有把品牌作为无形资源,认为品牌建设过于耗费资金,品牌战略建设的积极性较低。同时,还有一些企业过于注重眼前利益,认为只要把产品销售出去即可,不仅没有考虑到产品销售过程中品牌宣传的重要性,而且也没有认识到农产品品牌保护的重要性,一旦出现问题不仅会影响企业生存,而且从宏观角度出发还会影响该地区整体商贸流通发展。

(二)部分企业具有规模小和过于分散的特点

要想更好地推进农产品区域品牌建设,必须保证企业本身具有一定的规模,这样有利于增加消费者对产品的信心,对于农产品区域品牌战略建设和地区商贸流通非常有利。但是目前河南省有相当一部分农产品企业生产方式和管理方式存在一定滞后性,不仅存在以农户为单位进行生产,而且在销售方面运用的是自我营销的方式,无法形成规模。这样一来,不仅会出现企业经济效益差的情况,而且还无法与市场上其他同类产品竞争,缺乏竞争力。同时,河南商贸流通企业规模也存在一定的局限性,摊位式、分散性、小规模的组织形式和传统的营销方式占绝对比重,缺乏具有规模效应、市场竞争力强的大型龙头流通企业。

(三)农产品技术有待创新

河南省有相当一部分农产品企业产品深加工品牌少,产品技术含量较低。很多产品都属于初级农产品,经过深加工的产品类型寥寥无几,缺乏技术含量,没有区域特色,直接导致农产品区域品牌难度加大以及商贸流通难等问题。同时,一部分企业盲目扩大生产,在所生产出来的产品中有相当一部分都没有经过严格的质量把控、筛选、精包装就直接参与市场销售,这样做不仅容易使本已树立起来的品牌受到一定损害,而且由于没有市场还会导致商贸流通停滞。

(四)农业发展扶持力度有待加强

政府的鼓励、银行贷款以及社会部门的支持对企业品牌建设有着积极的影响。但现阶段河南省相关部门在农业发展方面的扶持力度不够,虽然相关部门已经制定了相关政策来扶持农业和商贸流通业的发展,帮助农产品企业打造区域品牌,但是各部门的支持是非常有限的,必须采取一定措施进一步加大农业发展扶持力度,才能更好地推进农产品区域品牌建设,确保商贸流通稳健运营。

河南省农产品区域品牌战略建设建议

(一)树立正确的农产品品牌意识

首先,企业应当重视自身品牌管理,积极制定农产品区域品牌发展计划,根据所生产的农产品特点,选择合理的媒体技术手段进行品牌宣传,为产品塑造一个良好的形象,进一步提高农产品区域品牌的知名度和品牌认知度,赢得市场,间接促进商贸流通发展;其次,企业还应当重视农产品区域品牌设计和质量设计工作。商贸流通是否顺利在一定程度上与产品的质量和包装联系紧密。所以在品牌设计方面,企业应当结合该地区的农业生产结构和农产品的特点设计品牌名称及标志,不仅要突出产品的共有性,而且还要寓意深刻。同时,企业在品牌标志设计上还要注重标志的识别度,尽可能地突出产品特点及视觉效果。在品牌包装质量设计方面,应当全面考虑外观、内部产品保护等几个关键点,明确各个环节的技术要求和操作规范,为企业产品商贸流通奠定坚实基础。

(二)推进农产品区域品牌规模化进程

企业应当在遵循农业发展基本规律的基础上科学、合理地规划农业产业布局,吸引一部分与区域农产品相关产业的供应商、中介服务机构、专业技术人才在区域内聚集,提高农产品生产者的专业化程度和协作水平,使以往的以农户为单位进行生产、自我营销的方式转变为规模生产、多渠道营销,建立专业的商贸流通渠道,进而推进专业化市场的形成。这样不仅能够降低农产品的交易成本,而且还能够使农产品的市场竞争力得到提升,对促进区域经济发展有着重要作用。

(三)积极构建农产品专业市场

农产品区域品牌战略建设的根本目的是为了扩大市场,因此积极构建农产品专业市场是非常有必要的。因为专业市场在商贸流通业活动中居于龙头地位,可以吸引全国各地的客商,不仅可以带来大量人流、物流、商品流、信息流,而且还有利于加速商品销售,特别是对于一些明星品牌更加有利。对此,企业应当向相关部门提出申请,相关部门应当按照商贸网点规划和城市建设需要,建设一批区域性商品市场和大型农产品专业市场。这样做不仅可以对区域品牌进行宣传,而且还能够切实起到促进商贸流通的作用,对区域经济发展有着重要意义。

(四)加大对农产品区域品牌建设的扶持力度

第一,政府应当进一步完善区域品牌培育政策,以当地特色农业产业为基础,合理规划区域经济发展,安排专项资金扶持农产品区域品牌和商贸流通。第二,政府还应当对技术标准进行规划,不仅根据企业所提供的相关生产、相关标准信息进行设定,而且还要安排专人通过实地考察及研究等方式出台食品安全、产品质量检验检疫、品质认定标准,使企业在开展农产品生产过程中有章可循。同时,政府相关部门还应当为当地农产品生产企业提供全方位的标准化技术指导服务,充分发挥涉农院校和科研院所的科研优势,加强农村科技服务队伍建设。这样不仅能够加快农业科技成果的转化、推广进程,而且还能够规范当地农产品生产企业的生产行为,保证产品质量,间接起到促进商贸流通的作用;第三,政府相关部门还应当不断完善相关法律保障机制,严厉打击一些区域品牌假冒行为,尽可能地将外部负面效应降到最低。对此,企业应当按照相关标准统一进行广告宣传、品牌印制,并对商贸流通企业提出一定要求。对未经许可随意使用区域品牌开展营销活动的行为应依法给予处罚,这样不仅能够使品牌主体的合法权益得到保障,而且还能够使商贸流通更具规范性。

参考文献:

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