江湖火锅

2017-10-17 19:41双口吕
故事林 2017年19期
关键词:陈凯全家食客

双口吕

陈凯的“江湖火锅”餐馆被人举报了,举报说他的火锅汤底用的是地沟油,就是用客人吃剩下的汤,经过反复加工、提炼,然后又一次次端上桌给另一批客人食用。

工商部门的人检查时,陈凯气得脸红脖子粗,指天发誓说自己绝不可能干这种伤天害理昧良心的事,陈凯老婆李兰坐在地上嚎啕大哭,边哭边骂。围观的人越来越多,对着陈凯的店窃窃私语。

陈凯看着人越聚越多,心想完了,这生意没法儿做了。

工商部门的人给陈凯做了笔录,询问了陈凯的进货渠道、制作流程,并拍照录相,让陈凯等着后续的处理结果,然后走了。

围观的人渐渐散去,不断有人从嘴里嘣出“黑心人渣”“没良心”“遭报应”的话。陈凯两眼通红,但却什么反驳的话也没说,只是默默地放下卷帘门,扶着妻子进了里屋。

陈凯心里很清楚,自己绝对没干这种事,火锅汤底所用的油都是从老家的榨油坊现榨出来一桶桶放好的,客人吃完之后剩下的东西全倒在泔水桶里,再按每桶10元的价格卖给一個养猪场喂猪的。今天这事,很显然是有人蓄意报复。

但是陈凯和老婆想了一夜,也没想明白到底跟谁结下仇。要说他们这个店,位置比较偏,生意不好不坏,食客大多是周围的住户。没跟食客起过争执也没抢了谁的生意啊,到底是谁会恨他到这种地步。

第二天陈凯起床刚拉开卷帘门,顿时被眼前的景象惊呆了。

门口密密麻麻堆满了各种垃圾,苍蝇在上面“嗡嗡”乱叫,这已经不是他的“江湖火锅”店了,完全成了一个垃圾场。

陈凯气得浑身发抖,恨不得抓住丢垃圾的人暴打一顿。李兰冲出来,开始破口大骂,骂着骂着就哭了,边哭边说:“我们没用地沟油,没用,是哪个挨千刀的乱造谣,他全家都得下地狱啊……”

陈凯强忍着怒气将李兰拉回屋,自己则提着扫帚清理垃圾。陈凯以为忍忍就过去了,工商执法部门会还自己一个公道。然而陈凯没想到的是,扔垃圾事件越演越烈,最后竟然演变成扔动物血淋淋的尸体,在卷帘门上泼油漆。

陈凯坐不住了,再这样下去,他这个小店非关门不可。但是全家的生计全指望这个店了,他和李兰都没什么本事,就会做点菜,两个儿子还都在念高中,正是急需用钱的时候,老家的父母每个月还得寄点钱过去。最紧要的是银行里还有开店时用的几万元的贷款,一旦小店关门,全家真的只能去集体乞讨了。

必须做点什么,让大家知道事情的真相。

陈凯知道本地有家电视台专门播放民生新闻,陈凯向这家电视台打了电话,哭诉自己蒙受的不白之冤,最后央求记者一定亲自上门来看看他家的火锅制作过程。

记者很快便来到陈凯家,了解事情的经过后,跟随陈凯从买油、买菜买肉、清洗、制作火锅到最后泔水流入养猪场的整个过程,全用镜头拍摄下来,还请到了上次检查陈凯餐馆的工商部门工作人员,工作人员说经查证,确实不存在用地沟油勾兑制作火锅汤底的事情。最后镜头里出现了堆积在陈凯家门前的大量垃圾,以及陈凯两口子含泪的双眼。

记者最后用沉痛的语气说:“食品安全是咱老百姓的头等大事,的确,现在是有一些不法商贩昧着良心挣黑心钱,但也有一些商人,凭着良心,凭着责任,依然在坚守着心中的信念。还请大家还‘江湖火锅一个公道。”

之后的事情,陈凯万万没想到。许多人在看过报道后,纷纷跑到江湖火锅店,表示要支持陈凯,让这家“江湖火锅”成为百年老店。

后来发展到陈凯的小店容纳不下这么多人,陈凯直接买下隔壁铺子,打通装修,然后在正对大门的地方安置了很大一块液晶显示屏,这块屏幕的作用是可以让食客们清清楚楚地看到厨房里的动向,这下子更多的人来到“江湖火锅”,吃饭必须提前预约了。

陈凯两口子对这变化乐得合不拢嘴,李兰对陈凯说:“我一直觉得我们完了,没想到现在不仅还了银行的钱,还能再扩大规模,当初陷害我们的人绝对想不到会是这个结果。这世上,还是好人多啊。”陈凯听了这话,望着李兰,微微地笑了。

陈凯决定,这一辈子都不跟老婆说出真相,就让她沉浸在风雨后见彩虹的喜悦中吧。那个匿名举报,其实是陈凯自己打的。那个时候的他,眼见房租快到期了,银行的钱也必须还了,生意还是这么半死不活的,再不想点办法,全家都得睡大街去。

一个偶然的机会,他看到报道地沟油的新闻,里面群情激愤,恨不得把制作地沟油的人当场踩死。他在骂过这些黑心商贩后,突发奇想,决定来个釜底抽薪,先让自己背个黑锅,再让媒体为自己证明清白,那时候的广告效果,绝对比就这样报道他是用纯正油的效果要好上几十倍。

虽然陈凯内心也很忐忑,但是事实证明,他是对的。只是在以后的日子里,陈凯决定,一定要做良心食品,对得起那些支持他的人!endprint

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