从乌拉特戈壁红驼看骆驼产业发展

文│付红霞（中国畜牧业协会骆驼分会）

从乌拉特戈壁红驼看骆驼产业发展

文│付红霞（中国畜牧业协会骆驼分会）

骆驼是荒漠和半荒漠地区的特有畜种资源，它对荒漠地区的生态条件有特殊的适应。因此，发展养驼生产是充分利用荒漠地区自然资源的有效途径。我国荒漠和半荒漠地区，主要分布在西北各省及内蒙古西部地区，总面积有130.8万平方千米，约占国土面积的13.6%。荒漠和半荒漠地区由于降水量少，蒸发量大，在水分蒸发的过程中，将土壤深部的盐碱等矿物质带到表土，留在地表，因而这些地域的土壤，水分、植物含盐量均高，水和植物多呈咸苦涩味。荒漠和半荒漠地带自然条件严酷，食物贫乏，只有骆驼等家畜能生存发展。

2016年4月13～18日，中国畜牧业协会骆驼分会深入内蒙古巴彦淖尔牧区进行骆驼调研。此次调研主要是对巴彦淖尔地区骆驼的数量、结构、经济效益进行普查，对数据进行汇总与分析，同时重点了解牧民在放牧过程中存在的问题及骆驼资源保护情况。

一、乌拉特戈壁红驼品种资源及产业概况

“戈壁红驼”属于阿拉善骆驼品系，主要分布在中蒙乌拉特后旗边境线。其中百分之九十以上的骆驼，集中在潮格旗中后旗边境地区的巴音戈壁、莫林、乌力吉、宝音图、巴音前达门等地。乌拉特后旗是一个以骆驼为支柱产业的少数民族边境旗，于2010年7月被命名为“中国驼球之乡”。戈壁双峰红驼绒，以其纤维长、绒丝细、产量高，蜚声海内外，1988年曾获美国“安美桥第二次国际驼绒奖”。骆驼在戈壁牧民漫长的生产、生活中，逐渐成为草原民族的传统文化符号。

二、乌拉特戈壁红驼品种资源的保护与开发

乌拉特后旗牧场资源得天独厚，全旗天然牧场3529万亩，生长着289种荒漠和半荒漠草原植物，有梭梭、红砂、珍珠、柠条等，在边境线大多为无水和缺水草场，非常适合骆驼的繁衍生息。随着畜牧业发展，乌拉特戈壁红驼已成为边境牧民生产生活的重要支柱。

2004年经乌拉特后旗民政局批准，成立了“内蒙古乌拉特戈壁红驼事业协会”，对产业发展起到协调、指导、规范和管理作用，并在实践中探索出“牧户＋协会＋公司”的新的发展模式。于2008年6月成立乌拉特后旗戈壁红驼事业专业合作社，作为经济合作组织，该合作社在争取项目投资的同时，对牧民进行技术指导，规范养殖。通过运营，实现骆驼产品的就地精深加工、转化、增值，逐步形成具有本地牧区特色的，集规模化和产业化为一体的生产、经营、服务体系，实现产业化经营。于2006年以入股筹资的方式成立的内蒙古腾合泰沙驼产品有限责任公司，注册了“戈壁红驼”商标，主要以开发与加工骆驼产品和天然戈壁生态养生产品为主。截止到2016年上半年，骆驼存栏数量达到了32000多峰，为产业可持续稳定发展奠定了良好的基础。实践也再一次证明，发展才是最好的保护。

三、乌拉特戈壁红驼品种资源保护的意义

保护戈壁红驼具有重要的生态意义。戈壁红驼有耐干旱、耐粗饲、抗风沙、适应性强、传播植物种子等生物学特征，是不拒食、不抢食、不踏坏草木的软蹄动物，能与荒漠草场和谐共处。最重要的是，骆驼特殊的身体构造不但对草场没有破坏，还是保持荒漠化和半荒漠化草原生态多样性的清道夫，骆驼是大漠戈壁神圣的守卫者。

保护戈壁红驼具有重要的经济意义。对牧区人民来讲，它既是生产资料，又是生活资料。骆驼是集产绒、肉、奶、皮和役用以及对人类具有特殊营养保健与辅助治疗价值等多种经济性状于一体的家畜，有很高的经济价值和发展潜力，保护戈壁红驼具有重要社会意义。乌拉特后旗号称“中国驼球之乡”，在国际交往、国防建设、维护边疆稳定、民族团结、发展传统民族体育竞技和特色旅游事业等方面，具有特殊而重要的社会意义。

四、乌拉特戈壁红驼资源保护及产业发展存在的问题

1.放牧的自然条件问题。草场的盐碱化程度加大，苦水程度严重，从而会引起骆驼的一些鲜有疾病。另外，草场的雨水情况，对骆驼的生存与膘情起决定性作用，骆驼放牧仍然完全依靠自然条件。目前而言，对骆驼的补饲因成本太高，在牧区还不是很普遍，仍然有狼、狐狸等对骆驼侵害。

2.发展的社会条件问题。草场的围栏政策对骆驼的生存发展影响较大。骆驼的采食范围较大，而现在草场的围栏建设使草场面积较小且到处有围栏，限制了骆驼的采食与活动范围，时常有骆驼被围栏限制找不到水源而被渴死的情况发生。围栏对草原生态的平衡也有一定的影响，围栏建设也使原本和睦相处的邻居与亲戚，因为草场边界的问题而产生矛盾。另外，缺乏系统必要的资源保护资金。中国畜牧业协会骆驼分会在调研过程了解到，戈壁红驼从来没有国家相关的资源保护资金，同时产品缺乏市场竞争力。目前，骆驼的产品研发与生产还受一定程度的制约，并没有形成知名的品牌和市场，使开展骆驼保护受到一定的限制。建议对骆驼事业专业合作组织和骆驼产品精深加工企业，给予政策上的倾斜，资金上的扶持。

五、乌拉特戈壁红驼资源保护及产业发展的建议

长远来看，乌拉特戈壁红驼资源保护及产业发展应坚持基本方向，加快科学养殖，以开发带动保护。

首先，以活体保护为主，基因保护为先，以科技为支撑，以产品开发为动力，采取有效措施改善基础条件。牧区合理发展草原畜牧业，稳步发展家庭生态牧场建设、新牧区建设和“兴边富民”政策，努力建成永久性保护基地和基因库。实现大围栏式的保护区建设，以保证骆驼发展的草场资源和空间，实行专业化、基地化集中饲养。大力发展绒毛驼、肉用驼、奶用驼、观赏驼、骑行驼、比赛驼、表演驼、种公驼等专用驼，走专业化、标准化、商品化养驼道路。

其次，大力宣传骆驼的特有价值，实行以奖代补政策。广泛宣传发展养驼业的现实意义和国际意义，宣传乌拉特戈壁红驼的特有价值和未来的经济效益，鼓励更多的骆驼经营大户、养驼能人、领头创办驼产业，对他们在国家投资草原建设项目、扶贫开发等政策、资金、科技、服务上优惠和倾斜，以调动牧民养驼的积极性。对养驼大户等实行平时补贴，特殊奖励，遇大年灾害倾斜惠牧政策，引导养驼产业走向规模化发展。

最后，还应把握发展重点，提升产业化层次。骆驼产业发展具有巨大的长远开发潜力。围绕基地建设，开发驼奶、驼绒、驼肉等主要品牌产品，积极研究开发骆驼的下游产品，形成以骆驼产品开发促保护的格局，同时选用先进科学技术，积极开发沙驼产业。建立梭梭—苁蓉—骆驼产业保护区，走骆驼保护→梭梭种植→人工培植肉苁蓉→牧民（合作社）增收→生态保护的和谐发展新路子。