辽西地区葡萄园作业历

王永生

（锦州市松山新区大穆果树苗木专业合作社，辽宁 锦州 121000）

时期 物候期主要作业1～3月 休眠期1.制定全年工作计划和承包合同。2.人员技术培训。3.维修药械和工具，购置农药、工具和用品。4.积肥和运肥。5.检查种苗贮藏情况，加强保护地管理。6.第一次撤防寒土。7.果窖管理。4月上中旬 树液开始流动期1.熬制石硫合剂。2.整理道路及渠道。3.剪截种条，准备催根。4.整理支柱，紧铁丝。5.第二次撤防寒土。苗圃整地、施肥和做垄。6.温室管理。4月下旬至5月上旬 萌动期1.山桃花开放时葡萄出土，上架，绑蔓。2.扒老翘皮后喷铲除药剂，在冬芽鳞片开裂膨大前喷3～5波美度石硫合剂。3.追施催芽肥和灌水。4.第一次抹芽：当冬芽长到黄豆粒大时，留大而扁的主芽，将其余无用芽抹掉。5.地膜覆盖育苗。6.大树根部覆膜，增湿催芽。7.新园定植及间作。5月中下旬 新梢生长期1.第二次抹芽：将过密、过小芽抹掉。2.在新梢长20厘米左右、可看出花序时，进行第一次定枝，将位置不正及无花序枝抹掉，对优良品种选留绿枝接穗。3.追施催条肥（氮磷钾复合肥）。4.花前喷药防病，一般喷1∶0.5∶200波尔多液，或800倍液的多菌灵。5.在育苗地开始绿枝嫁接。6.疏花序，粗壮枝留1～2个花序，中庸枝留一个花序，弱枝不留。7.加强保护地管理，及时引绑新梢。6月 开花期及果实生长期1.花前7～10天追施开花肥（复合肥），灌催化水，喷0.2%的硼砂液，提高坐果率。2.花后及时喷药防病，重点防治黑痘病和白腐病。3.花期停止灌水，注意雨后排水。4.继续及时引绑，对新梢进行摘心和副梢处理。5.落花后10天追施催果肥及灌水。6.疏果粒，在自然落果后，将过密、过小及畸形粒疏掉。7月 果实生长期及新梢生长期1.修剪果穗，将大果穗品种的副穗和上部1～2个分穗疏掉，将1/4穗尖剪去。2.防治黑痘病、白腐病和霜霉病，及时对症施药，喷施多菌灵、福美双或乙磷铝500倍液。3.加强苗圃管理，重点除萌蘖和防病。4.新梢摘心后，对顶部的1～2个副梢留5～6片叶后摘心，对第二、第三次新梢和中部副梢，留一片叶后摘心，并抠除副梢的腋芽。5.第二次疏果后标准为：平均果粒重11克以上品种，每穗留35～40粒；果粒重8～10克的品种留41～45粒；粒重6～7克的品种留46～50粒。调节叶幕光照，及时中耕除草。