“以赛促训”导向的实训方案设计

2018-01-09 09:53康银瑞刘丽娟
甘肃教育 2018年20期
关键词:物流管理设计

康银瑞 刘丽娟

【关键词】 物流管理;以赛促训;实训方案;设计

【中图分类号】 G623.5 【文献标识码】 A

【文章编号】 1004—0463(2018)20—0126—02

“智慧物流作业方案设计与实施”是物流管理专业全国职业技能赛项,是基于互联网+、中国智造与工业4.0等环境,目的是通过展示参赛选手在组织管理、专业团队协作、现场问题的分析与处理、工作效率、质量与成本控制、安全及文明生产等方面的职业素养,检验物流人才培养体系,创新物流人才培养模式,引领和促进高职院校物流管理类专业教学改革。

一、竞赛方案分析

竞赛由物流作业方案设计赛段、物流作业方案实施赛段与物流职业能力测评段三部分组成。其中物流作业方案设计和作业方案实施两个赛段的内容存在逻辑关系,设计的数据与实施的设施设备、工具、操作系统相互嵌套。方案实施环节可对设计方案进行自我验证和自我调整。物流职业能力测评赛段,考核准物流人是否了解、熟悉国家发展战略和行业标准,以及应用标准的判断能力。

物流作业方案设计赛段主要考察学生对专业基础的理解,计算机的应用能力及对专业知识的理解深度。方案设计的整体结构根据赛题中给出的三级指标进行设计,方案设计时分为工作准备、运输车辆调度、入库作业计划、出库作业计划、配送作业计划、编制作业计划六个模块,并且方案设计的每个模块互相关联。物流作业方案实施环节就是对方案设计进行作业,检查方案是否可行。实施环节主要检验学生对物流倉储及配送环节是否了解,以及对突发事件的解决能力、团队协作能力。方案实施时分为收货检验、入库、出库、车辆配载、模拟配送五个环节。物流职业能力测评主要考察准物流人是否了解物流行业标准,国家发展战略。

总之,职业技能竞赛具有示范和引领作用,基本涵盖了物流管理专业教学的基本素质和能力要求,基于基本能力素质要求又高于基本能力素质要求。

二、对接赛项的仓储配送实训方案设计

国家高等职业院校职业技能竞赛方式为四人组队,一人做信息处理,三人负责货物出入库作业。针对竞赛整个流程,本着以赛促训的原则,经过与课程内容对接,设计4个单项训练项目和一个综合训练项目。

1. 单项作业训练

(1)针对组托环节进行训练方案设计。托盘主要配合重型货架使用,重型货架机械化作业方便,存储密度高,可以有效提高仓库空间利用率,重型货架存储是仓储活动应用最为广泛的存储方式。作为与货架结合使用的集装单元,托盘的堆码作业就显得非常重要。

竞赛中组托作业由三人共同完成,该项工作需要有较强的团队协作精神,在组托过程中不仅要锻炼每个参赛队员的个人组托能力,还需要具备与团队其他队员协调合作的能力,从而达到组托过程中组托工作的无缝对接,使得组托环节流畅。

实训方案设计:

①基本素质训练。训练学生依据给定的托盘尺寸、纸箱尺寸、货物重量、货架信息等计算堆码方式的能力。主要计算堆码的形式、每层数量和层数,其中堆码形式主要有层间旋转交错、层间正反交错、层间纵横交错、层间不交错四种基本堆码方式。

②基本能力训练。设置时间标准,配置一定数量的纸箱并设置串货、污损、倒置等不同非正常情形,分别采用单人组托或者双人配合组托等形式进行训练。

过程性考核:准备一定数量、不同尺寸的纸箱,在保证堆码方式正确、入库正确的前提下,按照完成时间确定考核成绩。

(2)针对数据及文本处理的任务设计。从笔者所在学校参加全国高职物流职业技能大赛各年情况来看,学生计算机使用水平与其他院校相比还有差距,在办公软件使用方面存在明显的短板。主要表现在:文本处理速度慢、质量不高,数据处理慢、准确率不高。究其原因是办公自动化软件学习欠缺,注重了二级考证内容的学习,放松了日常应用能力的学习。

任务设计如下:

①文本处理能力训练任务设计。在限定时间内处理一定量的文字,包括:录入文字、排版、图表插入、生成目录等。从基本的指法训练入手,从简单的文字录入开始,逐步推进快捷键的使用和技巧的学习。

②数据处理能力训练任务设计。竞赛中包含了大量的数据处理任务,包括ABC分类、订单有效性分析、库存分配等,都需要一定的数据处理能力。设计中采用给定一组数据,在规定时间内完成排序、数据透视等处理,完成数据的分类,引导学生利用快捷键和技巧完成这一任务。通过有效训练,提升学生的数据处理能力。

过程性评价标准:在保证准确性的前提下进行评分,利用“用时、快捷键使用、功能菜单使用、过程正确”等评价工具进行评价。

③配载实训任务设计。配载是竞赛的重要环节,很多参赛队伍都是在这个环节败下阵来,良好的配载能力是取得竞赛好成绩的必备能力。

任务设计:准备5~7个不同规格、不等数量的纸箱进行车辆配载训练。遵循原则为大不压小、重不压轻、先送后装,合理使用容积。在训练过程中注意车辆尺寸的估算,货物的累计长度(宽度、高度),不能超出车辆的长度(宽度、高度),并且尝试不同的装车方式,用不同规格,不同出库量,不同的装车顺序进行配载训练,达到车辆内部空间利用率最大的目的。

过程性评价标准:以理论容积率与实际装载体积之比作为评分依据。

④线路选择与优化实训任务设计。选用模型:线路优化是线路选择的前提,线路优化多数采用节约里程法。节约里程法属于启发式算法,对于初始解的优化方式多样,不同的小组会有不同的优化结果,为了更好地理解这种模型,在设计完成后进行验证以展现结果的差异。

任务设计:为了提升实训任务的真实感,提升学生的兴趣,在对节约里程法模型做出讲解后,要求学生根据校内实际情况,以某一常消费超市作为配送中心,各个宿舍楼为客户,按组分工采集各点之间的距离数据并汇总好模型需要的所有数据。

设计验证:各个小组按照本组的计算结果,模拟配送并总结。

2. 综合训练

目标:通过综合训练,可促使学生熟悉仓储配送作业全流程、熟练使用常用的计算机办公软件、使用常见模型解决仓储配送中的实际问题、熟练使用地牛及堆高车等常用物流设备、快速高效地执行设计好的储配方案、积极合理应对方案实施中遇到的问题。

形式:以全真物流职业技能竞赛赛题为训练内容,将学生分为4人一组。从物流作业设计资料数据包获取物流作业方案设计所需的一切信息,进行分析处理;进行货位优化及制定货物入库方案;进行订单处理及生成拣选单;路线优化方案;编制可实施的储配作业计划;预测出实施方案可能出现的问题和应对方案。依据三级指标要求,设计编制在安全的基础上,最优的物流作业方案。物流作业方案编写完成后,对作业方案进行实施和验证,通过实施和验证进一步分析和总结方案的合理性,提升学生储配任务设计的能力。

通过单项能力训练和综合能力训练,可以明显提升学生的仓储配送规划和设计、仓储配送作业等专业技能。

三、物流综合素质提升训练任务设计

根据技能大赛网站提供的题库分析,基本素质是综合性的、广度的、知识面非常广的。包括党和政府与物流发展有关的政策、法规和标准;新时代国家发展战略;物流领域各类术语;物流领域设备管理要求;物流领域劳动安全管理要求;物流领域生产安全管理要求;物流领域服务质量要求;物流领域从业人员职业资质;物流领域作业规范;物流领域防尘防毒技术规范;物流领域管理规范;物流领域包装(物、材料)、衬垫(物、材料)规范;物流园区分类与基本要求;物流中心作业通用规范;物流成本构成与计算;常用各类危险品标志;物流基础知识这十七个方面的内容。

任務设计:以上内容基本上涵盖了物流行业政策法规、国家发展战略、物流行业标准等各个方面,是对选手基本素质的全面考察,基本素质提升既是日常教学的内容,也需要一次综合训练。为了将这么多内容做一次全面的训练,设计一次大型的调研报告或者设计,这样才能从以上几个方面全面提升学生素质。最终形成了以赛促训导向的实训体系,结构框图如下:

以赛促训导向的实训体系设计结构图

本实训方案设计既可以有效提升学生的物流作业能力、物流职业素养,也可以为竞赛选拔高质量的人才,是“以赛促教,以赛促学,以赛促练,以赛促训”引领专业人才培养的成功应用。该实训方案设计思路可以在笔者所在学院物流管理专业仓储配送课程使用,也可以在其他相关课程使用,同时设计方法和训练体系也可以为其他专业、其他学校借鉴,对于提升物流职业素养和竞赛水平均具有积极的指导意义。

(本文系2017年度甘肃省高等学校科研项目《甘肃省职业教育助推新型城镇化建设的路径研究》的研究成果,立项号:2017A—176)编辑:马德佳

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