认识非洲猪瘟

2018-01-17 13:22
中国农村科技 2018年11期
关键词:泔水猪瘟血浆

2018年以来,全球非洲猪瘟疫情复杂严峻。截至9月5日,除我国外还有12个国家报告发生3358起疫情。非洲猪瘟首次于1921年发现于肯尼亚,它的临床症状与传统的猪瘟高度相似,因首次发现于非洲而被命名为“非洲猪瘟”。

非洲猪瘟病毒是非洲猪瘟的病原体,是一种由节肢动物传播的大型包膜双链DNA病毒,在受感染细胞的细胞质中复制,表现为出血热,具有高传染性,高达100%死亡率。

历史上攻克非洲猪瘟从来都是一场持久战,巴西和海地各历经6年时间(1978~1984),葡萄牙(1960~1993)用了33年,西班牙(1960~1995)35年才彻底根除非洲猪瘟。

从历史上看,非洲猪瘟爆发的原因主要来自三个方面:泔水、猪血蛋白、生物入侵。

目前还没能从泔水中分离出非洲猪瘟的病毒,也无确凿证据表明非洲猪瘟就是通过泔水传播。但从当前公布的疫情来看,大部分的确是小散户。而小散户大都用泔水作为猪饲料。

泔水被大多数人认为是最可能的传播途径,因为在其它国家有过先例。1957年和2007年发生于葡萄牙和格鲁吉亚的非洲猪瘟疫情,均由国际航班或者轮船产生的废弃泔水,直接饲喂生猪而引起。俄罗斯研究显示,在该国所有新染病的家猪中,有97%属于泔水喂养。

血浆等动物源性产品应用。血浆富含免疫球蛋白,有很好的诱食效果,可以提高幼仔的采食量,提高幼龄动物的被动免疫和成活率,在仔猪的食用饲料中应用比较普遍。血浆在生产过程中,为了最大程度避免免疫球蛋白损失,生产过程中必须采取低温喷雾干燥技术。在实际生产中,出风口温度一般控制在70℃左右,物料从进料口到出料口的时间一般只有十几秒钟,这样瞬间的高温,不能破坏免疫球蛋白的活性(血清中非洲猪瘟病毒在60℃可以存活30分钟),也就意味着不能完全灭活那些比免疫球蛋白耐热性更好的细菌和病毒。只要有一批血浆原料是污染的,残留在储罐和喷塔内的物料就会污染其它批次的产品。这些产品加入到猪饲料后会成为疫病传播的途径,它与人员、车辆、用具、动物运输点对点传播不同,饲料传播途径范围更广、传播速度更快。

鉴于当前我国非洲猪瘟防控形势十分复杂严峻,国家已经介入联防联控协作机制。“生化战争”是未来“海陆空”战争外一个重要的战场领域。非洲猪瘟病毒是一种从病毒结构到流行性病学都很复杂的疾病,它能够干扰各种细胞信号通路,从而导致免疫调节,从而使研制出一种有效的疫苗具有挑战性,基于DNA疫苗和重组蛋白的疫苗接种策略也已被探索,但没有取得非常成功。迄今为止,除了Zoetis(硕腾)公司研发的预防性非洲猪瘟疫苗尚处于公众意见征询期外,其它的非洲猪瘟的疫苗开发尝试还都没有取得实际性进展。

非洲猪瘟是否会影响人体健康?农业农村部畜牧兽医局副局长王功民认为,非洲猪瘟对人体的健康不会造成影响,对公共卫生不会造成影响,对整个肉食品安全不会造成影响。

王功民认为,我国此前从未发生非洲猪瘟疫情,此次疫情为我国首次发生,因此可以确定,此次疫情由境外传入。

来源地会是哪里呢?根据相关报道,非洲猪瘟进入中国的源头的路径尚在调查中,但已有一些观点和证据将源头指向了俄罗斯——基因测序显示,中国疫情的毒株部分基因序列与俄罗斯伊尔库茨克2017株的相应序列完全一致;而俄罗斯远东地区2017年以来已发生多起非洲猪瘟疫情。

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