普洱市甘蔗全膜覆盖综合配套技术试验初报

乔继雄，饶华英，赵惠兰

（1.普洱市经济作物工作站，云南 普洱 665000；2.澜沧县经济作物推广中心，云南 澜沧 665600）

蔗糖产业是普洱市传统优势产业，是蔗区财政收入及农民增收的支柱产业，2017年全市甘蔗种植面积达37373.3hm2，其中旱坡地甘蔗面积达30914.7hm2，占种植面积的82.7%。由于普洱市甘蔗定植多在春季进行，正处于干旱期，土壤水分缺乏，严重制约旱地甘蔗种苗萌发和生长，导致甘蔗产量低。甘蔗全膜覆盖综合配套技术是以甘蔗冬植或早春植，不同植期（新植、宿根），集成配套高产高糖品种、机械深耕、合理密植、地膜全覆盖、配施有机肥、配方施肥等高产高糖的栽培技术。采用全膜覆盖，可促进旱地甘蔗萌芽早、出苗快、根系发达、早生快长，提高发株率，增加有效茎数，从而提高甘蔗产量、产糖量及经济效益。通过3年的试验，该技术在全市得到蔗农的认可，可作为今后全市振兴蔗糖产业、降低生产成本，提质增效的有力措施推广。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验位于澜沧县勐朗镇罗八、下高寨甘蔗良种基地。试验地肥力较均匀，土地规整，新植甘蔗的处理试验面积为0.67 hm2；宿根甘蔗的处理试验面积全膜覆盖的为1.53 hm2、不盖膜为0.39 hm2。试验时间为2014年1月至2016年12月。

1.2 试验设计

新植甘蔗试验设全膜覆盖与半全膜覆盖（CK1）、不盖膜（CK2），品种为：德蔗09/78、德蔗09/84。宿根甘蔗试验设全膜覆盖与不盖膜（CK），品种为：新台糖22。

1.3 试验栽培管理及配套技术措施

1.3.1 新植甘蔗 （1）整地及开挖种植沟：要求深耕细耙，精细整地，为甘蔗生长创造一个“深、松、细、平、肥”的土壤环境。在前茬作物收获后进行，先犁板地，晒5～7d，然后细耙，暴晒10～15d后再进行一次细犁细耙，使土壤平整疏松，采用机器或人工开挖种植沟，植蔗沟底宽25cm，沟深30cm，机器开沟行距90～100cm，人工开沟行距不少于80cm。

（2）种苗处理、下种：砍种沿蔗茎横切面进行，上短下长，切忌砍成斜面，砍成双芽或三芽苗，砍出的蔗种采用3%～5%石灰水浸种。以冬植或早春植为主，采用双芽或三芽苗，根据下种量按3∶2∶3或2∶2对空下种，均匀摆放不漏播，蔗种平植于蔗沟，芽朝两侧，每亩（667m2）施用控释肥60kg或甘蔗专用底肥80kg+8%毒·辛颗粒剂5.4kg+70%噻虫嗪40g。

（3）盖膜及揭膜：全膜厚度0.008cm，宽度1.5m；半膜厚度0.008cm，宽度0.45m。应选择晴天盖膜，若遇干旱天气，有条件的应先淋一次水或粪水，喷除草剂后再盖地膜或采用除草地膜，为保证膜的密闭性，膜交界处重叠10～15cm用细土压实，沟心盖细土2～3cm，四周用细碎土压实封好。如地膜有破口，要用碎土封好，有利于保温、保水、催芽出苗。发现地膜被风吹或人畜碰破，要及时用泥土压紧封密。如果全部或大部分蔗苗已经穿出膜外，揭膜可以迟些，即分蘖开始时揭膜。如许多蔗苗不能穿出膜外，当日平均气温稳定上升到20℃，膜内温度超过40℃时，即可揭膜，以免烧伤蔗苗。过早揭膜会降低盖膜的增产效果。

（4）中耕管理：揭膜后或分蘖前，追施300kg/hm2尿素作提苗肥，并进行小培土；5月底6月初，甘蔗进入拔节生长期，要重施攻茎肥，每公顷追施尿素300kg+甘蔗专用复合肥600kg，并进行大培土，避免肥料挥发。

（5）病虫草害防治：6月对梢腐病进行防治，用50%多菌灵可湿性粉剂及64%杀毒矾，以600～800倍在发病初期喷雾，隔7天喷一次，共喷2次。在5—6月底结合施肥大培土同时，选用百草枯每亩用20%水剂75～200mL，兑水25kg，喷雾防除已出土杂草。

1.3.2 宿根甘蔗 栽培管理及技术多同于新植。（1）盖膜前的准备：蔗桩收砍时最好用小锄低砍入土3～4cm平铲，保留蔗桩“烟锅嘴”以上2～3cm，并做到没有蔗头露出地面，以免穿破地膜。

（2）及时破垄松蔸：在选好宿根蔗地的基础上，甘蔗收获后要及时清理蔗地，早破垄松蔸，破垄松蔸时间以早为好，用快锄把上部的蔗蔸铲去（要求锄头锋利，一次到位，避免铲裂蔗头），亩追施甘蔗专用控释肥60kg+8%毒·辛5.4kg或3.6%加强型杀虫双6kg+噻虫嗪0.04kg，并覆土3～5cm，再进行盖膜。

（3）病虫草害防治：8月前病虫草害防治同新植，之后对甘蔗绵蚜、蓟马发生初期，选用广普性农药40%乐斯本，以1500～2000倍液全田均匀喷雾，及时防治。

2 试验结果与分析

2.1 农艺性状调查

2014—2016年的农艺性状试验结果见表1。

2.1.1 出苗率 由表1可以看出，参试处理中新植出苗率最高的为全膜覆盖（46.0%），较半盖膜（CK1）的 40.8%高 5.2 个百分点，较不盖膜（CK2）的36.9%高9.1个百分点。宿根甘蔗全膜覆盖发株率为117.4%，较不盖膜（CK）的86.9%高30.5个百分点。

表1 甘蔗农艺性状调查

2.1.2 分蘖率 由表1可知，新植分蘖率最高的为全膜覆盖（95.5%），较半盖膜高16.9个百分点，较不盖膜高9.7个百分点。宿根甘蔗全膜覆盖分蘖率为47.0%，较不盖膜减少25.5个百分点。

2.1.3 株高 由表1可知，新植株高最高的为全膜覆盖（323cm），较半盖膜（CK1）的312cm高11cm，较不盖膜（CK2）的283cm高40cm。宿根甘蔗全膜覆盖株高239cm，较不盖膜（CK）的202cm高37cm。

2.1.4 茎径 由表1可知，新植茎径最大的为半全膜覆盖（CK1）的2.88cm，较全膜覆盖的2.62cm粗0.26cm，较不盖膜（CK2）的2.72cm粗0.16cm。宿根甘蔗全膜覆盖茎径2.67cm，较不盖膜（CK）的2.46cm粗0.21cm。

2.1.5 单径重 由表1可知，新植单茎重最重的为半全膜覆盖的1.84kg，较全膜覆盖的1.62kg重0.22kg，较不盖膜的1.47 kg重0.37kg。宿根甘蔗全膜覆盖单径重1.00kg，较不盖膜的0.77kg重0.23kg。

2.1.6 有效茎数 由表1可以看出，新植有效茎数最高的为全膜覆盖的98580条/hm2，较半膜覆盖（CK1）的66960条/hm2多31620条/hm2，较不盖膜（CK2）的65740条/hm2多32835条/hm2。宿根甘蔗全膜覆盖有效茎数为 86055条/hm2，较不盖膜（CK）的 84375条/hm2多 1680条/hm2。

2.2 主要经济性状表现

2.2.1 蔗茎产量 由表2可知，新植产量最高的为全膜覆盖的158.7t/hm2，较半膜覆盖CK1的123.3t/hm2增产28.7%，较新植不盖膜CK2的96.9t/hm2增产63.8%。宿根甘蔗全膜覆盖产量84t/hm2，较不盖膜（CK）的 69.5t/hm2，增产 20.9%。

2.2.2 蔗糖分 由表2可知，新植蔗糖分最高的为不盖膜的12.76%，较全膜覆盖的10.00%高2.76个百分点，较半盖膜的11.39%增1.37个百分点。宿根甘蔗全膜覆盖蔗糖分为10.40%，较不盖膜（CK）的10.50%，低0.10个百分点。

表2 甘蔗产质量结果

2.2.3 含糖量 由表2可以看出，新植含糖量最高的为全膜覆盖的13.64t/hm2，较半盖膜（CK1）的12.08t/hm2增产12.9%，较不盖膜（CK2）的10.63t/hm2增28.3%。宿根甘蔗全膜覆盖含糖量7.51t/hm2，较不盖膜（CK）的5.82t/hm2，增产 29.0%。

2.3 经济效益分析

根据当地的用工市场价格及农用物资市场价格来核算。

2.3.1 种植成本 由表3可以看出，新植甘蔗全膜覆盖薄膜成本1800元/hm2，人工盖膜种植投入2700元/hm2，中耕揭膜培土2700元/hm2，除草剂成本225元/hm2，累计投入成本7425元/hm2；新植甘蔗半膜覆盖薄膜成本750元/hm2，人工盖膜种植投入2700元/hm2，中耕揭膜培土2700元/hm2，除草剂成本450元/hm2，累计投入成本6600元/hm2；不盖膜种植用工费用1800元/hm2，中耕管理培土1800元/hm2，除草剂成本450元/hm2，累计投入成本4050元/hm2。

宿根甘蔗全膜覆盖薄膜成本1800元/hm2，人工盖膜和中耕揭膜培土各2250元/hm2，除草剂成本225元/hm2，累计投入成本6525元/hm2；宿根甘蔗不盖膜开垄松兜用工费用和中耕管理培土各1800元/hm2，除草剂成本450元/hm2，累计投入成本4050元/hm2。

2.3.2 甘蔗砍收投入 由表3可知，公顷甘蔗产量及澜沧县砍收劳务费按150元/t计，新植全膜覆盖甘蔗砍收投入23805元/hm2，新植半膜覆盖甘蔗砍收投入18495元/hm2，新植不盖膜甘蔗砍收投入14535元/hm2；宿根甘蔗全膜覆盖甘蔗砍收投入12600元/hm2，不盖膜甘蔗砍收投入10425元/hm2。参试处理新植甘蔗在栽种投入、肥料用量相同的条件前提下。薄膜成本、中耕管理及甘蔗砍收用工投入较为明显，其中：全膜覆盖合计投入31230元/hm2，半膜覆盖合计投入25095元/hm2，不盖膜合计投入18585元/hm2。宿根全膜覆盖合计投入19125元/hm2，不盖膜合计投入14475元/hm2。

表3 经济效益分析

2.3.3 利润 由表3可以看出，参试处理按制糖企业平均收购价优新良种（德蔗09/78、09/84）435元/t，新台糖22号420元/t计算，新植甘蔗全膜覆盖收入69034.5元/hm2，产生利润37804.5元/hm2；半膜覆盖（CK1）收入 53635.5 元/hm2，产生利润 28540.5 元/hm2；不盖膜（CK2）收入 42151.5 元/hm2，产生利润 23566.5 元/hm2，新植甘蔗全膜覆盖公顷利润较半膜覆盖（CK1）增加9264.0元，增32.5%，较不盖膜（CK2）增加14238.0元，增60.4%。宿根甘蔗全膜覆盖收入35280.0元/hm2，产生利润16155.0元/hm2；不盖膜（CK）收入29190.0元/hm2，产生利润14715.0元/hm2，宿根甘蔗全膜覆盖公顷利润较不盖膜（CK）的增加1440.0元，增9.8%。

3 结论

综上所述，新植甘蔗全膜覆盖在出苗率、分蘖率、株高、有效茎数、产量、产糖量、利润都优于半膜覆盖（CK1）及不覆膜（CK2）；宿根甘蔗在出苗率、分蘖率、株高、茎径、单茎重、有效茎数、产量、产糖量、利润都优于不盖膜（CK）。但新植、宿根全膜覆盖蔗糖分均低于半膜覆盖及不覆膜。应用甘蔗全膜覆盖综合配套技术，新植、宿根甘蔗上的农艺性状、经济性状及经济效益表现良好，能大大提高产量，增加农户收入，同时能控制杂草，减少农药用量及农药残留对土壤的危害，经济、社会、生态效益显著，可在全市大田生产中广泛推广应用。