内黄县食药监局切实加强小作坊监管工作

□ 董小芬 史小飞

小作坊一直是食品安全监管的重点和难点，为认真贯彻落实《河南省食品生产加工小作坊登记管理办法》（试行），河南内黄县食药监局高度重视小作坊食品安全问题。自2018年3月份以来多次开展小作坊登记工作相关培训，对全县食品加工小作坊进行宣传引导，督促办理小作坊登记证33家。同时制定县食药监局、队、所三级联动食品加工小作坊整治方案，在辖区内开展为期1个月的专项整治。截至目前，内黄县食药监局已对辖区内33家食品生产加工小作坊依照《河南省食品生产加工小作坊现场检查记录表》进行备案登记。

在加强小作坊登记监管工作方面，食药监局做好以下方面，进一步解决基层在登记工作中存在的问题和困难，扎实推进食品加工小作坊登记监管工作顺利开展：

加强监管人员培训。就《河南省食品生产加工小作坊登记管理办法》《河南省食品生产加工小作坊日常监督检查要点》以及小作坊管理操作系统的使用、网上办理流程、数据导入等进行了详细讲解。

对收集到的各乡（镇、集聚区、果蔬城）食药监所关于小作坊登记开展以来遇到的共性问题，特别对小作坊档案管理、标签内容、示范点建设、宣传教育引导小作坊坊主主动登记、日常监管检查项目等内容进行了解答和明确。

制发了一批小作坊六项制度牌、小作坊监管公示牌、日常监管记录表等，为规范内黄县食品加工小作坊起到了强有力的推动作用。

近日，内黄县食药监局在做好扶贫工作的间隙，针对今后食品加工小作坊登记工作，专门召开小作坊登记监管工作推进会，副局长胡继峰在会上强调：一要认真贯彻执行国家法律法规及相关文件规定；二要认真履行职责、保证登记工作有序开展；三要严格遵守职业道德；四要服从县食药监局委派等相关要求。下半年争取完成省市局下达的关于食品小作坊登记工作的目标任务，确保全县人民饮食安全。会议还明确了小作坊定性以制作为主，规范生产行为，示范点建设，动态系统登记等内容。为食品加工小作坊以后日常监管打下基础。