浅议酒店人力资源管理新路径

武友兰

摘要：随着我国社会以及经济的快速进步，人们的生活质量大幅度提高，与此同时，生活观念也发生了很大改变。因此，酒店行业的发展也进入了前所未有的火热时期。不同，酒店行业同行之内的竞争也愈演愈烈。人力资源是酒店管理中至关重要的内容，随着时代的进步，传统的人力资源管理方式已经不能满足酒店行业的快速发展，因此，对于酒店人力资源管理的新路径进行探寻充满了必要性。

关键词：酒店；人力资源管理；路径；方式方法

中图分类号：F272.92 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2018）018-0094-01

隨着时代的发展，酒店行业的发展空间十分巨大，与此同时，酒店之间的相互竞争也逐渐剧烈。酒店想要得到取得长远、高效的发展，必须加强其人力资源管理，只有如此，企业的竞争力才能得到有效提高。在以往酒店的人力资源管理中，存在意识较弱、被内外环境牵制、没有完善的奖罚制度等问题，其大大降低了酒店的人力资源管理效果。本文将对这些问题进行分析，并提出酒店人力资源管理新路径，希望对酒店提高其人力资源管理效率有积极意义。

一、人力资源概念概述以及酒店人力资源管理的重要性分析

人力资源管理，也叫作劳动力资源，在企业中，人力资源管理指的是以人本思想以及经济学为原则，借助招聘、培训、给予薪资等方式方法对公司人力资源进行管理以及高效利用。当前，人力资源管理包括：人力资源规划、招聘员工、安置员工、培训员工、管理绩效、管理薪资以及公司福利。

随着我国经济、社会的进步以及人们生活观念的改变，酒店行业迎来了前所未有的春天，与此同时，酒店行业的繁荣也导致了行内竞争的激烈日增，这时，人力资源管理的重要性更加凸显出来。在某种意义上，酒店想要提高自己的竞争力，就必须加强企业内部员工的专业素质，因此加强人力资源管理势在必行。这是因为，科学合理的人力资源管理，能够在最大程度上激发员工的主动性、积极性，提高员工的工作能力以及潜能。除此之外，人力资源管理是酒店领导与员工之间的有效桥梁，优秀的人力资源管理能够及时帮助员工解决其遇到的问题，提高员工的向心力。

二、传统酒店人力资源管理存在的主要问题分析

1.没有正确认识酒店人力资源管理的重要性

人力资源管理是企业内唯一一个掌握着酒店内部所有员工基础信息的部门，因此，当对人力资源进行调整分配时，必须依托人力资源管理，这样才能保证调整分配员工的合理性，保证员工的个人价值发挥到最大，这也有利于酒店的长远发展。但是，在以往的酒店人力资源管理中，由于其对于人力资源管理的重要性意识不够，在酒店进行一些决策时，往往忽略了人力资源管理。这样就导致人力资源管理没有良好发挥其作用，甚至在一些企业，人力资源管理直接被边缘化。

2.受到内外环境的牵制

相比于其他行业的人力资源管理，酒店的人力资源更具特殊性，这主要是源于酒店行业相比其他行业，其内部环境相对复杂，酒店的工作文化以及管理机制都对人力资源管理产生了很大影响，不仅酒店内部的思想统一实现更具难度，而且所有员工共同价值观的形成更是很难实现。从外部环境而言，酒店行业的特殊性质、社会风气等也在一定程度上牵制了酒店人力资源管理的发展。

3.没有设立完善的奖罚制度

在以往酒店行业的人力资源管理中，并没有完整的工作规划，也没有设立完善的奖罚制度，这在很大程度上打消了员工的工作积极性，这样就导致酒店内部很多员工认为，即使自己的表现很优秀也不会受到相应的奖励，因此很难激发员工的工作潜能、最大程度发挥员工的工作能力。有一些酒店虽然进行了奖罚制度的设置，但是却没有良好地实施，例如很多酒店考核形式单一、考核标准不够明确，这些都在很大程度上影响了酒店的高效运作。

三、酒店人力资源管理新路径

1.加强对酒店人力资源管理的重视

在企业中，人力资源管理对于企业的重要意义已经不言而喻。酒店行业想要实现高效稳定的发展，必须加强其对于酒店人力资源管理的重视，提高酒店人力资源管理在企业内部的地位，尤其是在对员工进行调理分配时，必须以人力资源为依托，借助人力资源管理进行重要信息的上传下达，让其充分地发挥其本能。另外，加强人力资源管理对于酒店内部员工的管理，加强培训工作的高度以及质量，提高员工的工作积极性、企业向心力以及专业素养，员工良好的精神面貌也会在一定程度上提高酒店的形象以及水准。

2.确立高质量的人力资源管理队伍

由于人力资源管理在酒店行业甚至所有企业中的重要性，其直接决定了企业在行业里竞争能力的高低，因此，对于人力资源管理队伍的确定，一定要高质量、高标准，只有如此，人力资源管理才能真正地发挥其作用。由于人力资源管理经常会参与公司的一些决策性工作，因此对于人力资源管理队伍的考核要进行综合方面的考虑，根据每个人力资源管理人员的特质，合理安排其工作内容。当酒店的人力资源管理队伍质量得到保证时，其更有利于酒店提高其人力资源管理的效率以及效果。

3.设立完善的员工奖罚制度以及员工考核机制

合理完善的员工奖罚制度，能够在最大程度上激发员工的工作积极性以及工作潜能。需要注意的是，合理的员工奖罚制度依赖于合理的员工考核机制。在制定这两者制度时，人力资源管理应充分了解酒店员工的想法以及精神、物质需求，想员工之所想，站在酒店员工的角度上进行制度的设定，更能保证制度的合理性。同时，合理的员工考核机制能够保证员工的专业素养，其有利于酒店的长远发展。

综上所述，酒店人力资源管理工作的实施要结合酒店的具体情况，当前，只有当酒店的人力资源管理更加合理、完善，其才能在激烈竞争的酒店行业内部才能取得一席之地。