鸡黄曲霉素中毒的临床表现、实验室检测及防治

2018-10-21 00:27谭艳孙丽
现代畜牧科技 2018年6期
关键词:黄曲霉素出血点淡黄色

谭艳 孙丽

摘要:鸡黄曲霉素中毒是常见的一种饲料中毒性疾病,主要是由于采食污染黄曲霉素的饲料、饲草而导致。任何动物都能够发生,其中鸡对黄曲霉素的敏感性较高。病鸡临床特征是消化机能异常、腹腔积水、全身浆膜出血以及神经症状。该病容易发生,且快速死亡,严重危害养鸡业发展,现概述该病的防治措施。

关键词:鸡;黄曲霉中毒;危害;临床症状;病理变化;实验室检测;药物治疗;饲料管理

中图分类号:S858. 31

文献标识码:B

文章编号:2095-9737(2018)06-0111-01

1 危害

黄曲霉素会严重破坏动物肝脏组织,引起急性肝炎,导致肝脏发生出血性坏死、肝细胞脂肪变性,同时胆管增生,严重时会诱使肝脏癌变,另外还会使胰脏和脾脏发生轻微病变。黄曲霉素的核心危害作用是严重破坏免疫系统,并明显抑制免疫应答,导致细胞免疫和体液免疫能力骤然减弱,影响机体免疫能力或者只可缓慢形成免疫应答反应,使机体容易感染疾病,抵抗力降低。动物发生黄曲霉素中毒后,由于其可破坏体内的凝血因子,往往会导致皮下出血,肝脏发生弥漫性出血,从而引起黄疸性肝炎、贫血等。黄曲霉素具有高度致癌性,能够诱发动物大部分器官的组织细胞持续异常增殖,尤其是肝脏最容易发生癌变。

2 临床症状

雏鸡中毒后,表现出精神萎靡,食欲减退,生长缓慢,机体贫血、消瘦、衰弱,羽毛蓬松杂乱,鸡冠苍白,双翅下垂,排出白色稀粪。接着持续呼吸道症状,如呼吸急促,张口喘气,发出气管哕音,有时会经常打喷嚏,不断摇头。后期发生腹泻,排出血样稀粪,部分双腿麻痹或者呈现跛行,逐渐死亡。部分病雏的眼结膜发生肿胀、充血,存在浆液性分泌物,严重时眼睑存在干酪样凝块。产蛋鸡中毒后,产蛋量会从正常的90%不断降低至80%,且会持续降低,同时死淘率从0.8%升高至4.5%。

3 病理变化

病死鸡尸体消瘦,结膜发生黄染,肛门周围的羽毛黏附黄绿色的稀粪;肌肉和皮下脂肪呈淡黄色;翅下或者胸部皮肤都出现轻微瘀血或者发生点状出血;胸腹腔和心包腔存在大量的黄色液体,少数腹腔积液甚至能够达到20 mL左右,且其中混杂少量的白色絮状物;胸腹膜发生程度不同的黄染,并存在出血点;肝脏呈棕黄色或者淡黄色,明显肿大,质地变硬,被膜下存在出血点,还散布有灰白色或者淡黄色结节,呈小米粒至高粱粒大小不等,切面有时呈灰白色、结构致密、中心突出,有时呈黄色干酪样、中心凹陷;胆囊充盈扩张.含有胶状胆汁,囊壁增厚,黏膜发生出血;脾脏呈淡黄色,略微肿大,质地脆弱,被膜存在针尖大小的出血点,还存在白色的小米粒状小点,切面湿润且结构致密;肾脏呈淡黄色,发生肿大,且存在出血点,切面结构模糊,肾小球发生肿大,肾被膜增厚,肾小管上皮细胞发生程度不同的空泡变性、脂肪变性和颗粒变性,严重时出现坏死、脱落,间质浸润淋巴细胞,毛细血管内皮细胞增生;肌胃积存一些砂粒和食物,剥离角质膜后出现高粱粒大小的坏死灶以及针尖大小的出血点,形成溃疡或者发生糜烂;大、小肠黏膜发生充血、出血,且大肠黏膜多处发生坏死、脱落,肠壁变薄,里面含有黄红色的黏稠内容物,其中混杂气泡,并散发恶臭味;脑膜上存在2 mm的灰白色结节,小血管发生充血、扩张、水肿,脑实质也发生充血;肌胃黏膜发生充血、出血,上皮细胞出现变性,形成局灶性坏死,并浸润有大量炎性细胞。

4 实验室检测

饲料检验。取大约2 kg可疑饲料,在暗环境中使用365 nm紫外灯照射、观察,如果呈现蓝紫光即为黄曲霉素Cl、C2,如果呈现绿光即为黄曲霉素Bl、B2。

病原的分离鉴定。取病死鸡肝脏在普通营养琼脂上接种,经过72 h没有长出细菌。取病死鸡肺脏或者气囊上的结节进行压片镜检,能够看到分割的菌丝,但无法看到顶囊和分生孢子;如果取霉斑表面覆盖物进行涂片镜检,就能够看到球状的分生孢子。取肺脏、肝脏上的结节,在Sabourand氏培养基上接种,置于37℃下进行24 h培养,能够长出扁平的白色圆形菌落,直径在0.3~0.5 cm;经过48 h培养,菌落直径为1.5~2.O cm,中心呈绿色绒毛状,周围呈白色绒毛样,表面形成皱纹,背面无色;经过72 h培养,菌落直径为1.5~3.0 cm,绿色部分变深且增大,表面出现放射状的条纹,培养基表面稍呈淡黃色。取72 h培养物进行涂片镜检,能够看到菌丝分隔,且存在大量的淡绿色分生孢子,其表面光滑。根据菌落、菌丝以及孢子的形态特征,判断为黄曲霉菌。

5 防治措施

紧急处理。立刻更换成安全的新鲜饲料,槽内剩余的饲料要及时清除,且料槽要使用0.05%硫酸铜水溶液清洗。确保鸡舍环境舒适,保持舍内温度、湿度适宜,适当通风,且要全面消毒鸡舍内外。加强鸡群护理,加速病鸡痊愈。同时,可增加饮用一些含有多种维生素、葡萄糖的水溶液。

药物治疗。鸡群可在饮水中添加适量的5%葡萄糖溶液和0.1%维生素C溶液,任鸡群自由饮用,连续使用2天。也可在饲料中添加适量的制霉菌素片,一般按每只使用20万~25万IU,每天2~3次,连续使用5~7天,同时配合饮用口服补液盐,经过l周基本能够控制住病情。

猜你喜欢
黄曲霉素出血点淡黄色
隐藏在食物中的黄曲霉素到底有多毒
关于黄曲霉素的知识点都在这儿
发霉坚果可致命 用手剥壳更安全
告诉谁
普洱茶中含有黄曲霉素吗
“鸟粪”——“青蛇”——“枯叶”
“鸟粪”—“青蛇”—“枯叶”
轻盈乐章