绿色无公害蔬菜种植与管理技术探析

张及

摘 要：目前我国的经济稳步发展，经济实力增强带动了工业公共服务及其他各方面的发展完善，从而带动了人民的生活水平提升。人们对食品质量的重视度也日益增加。绿色无公害的蔬菜也越来越受到人们的追捧。深受人们青睐的绿色无公害食物市场的前景更加广阔。这种情况的出现要求我们更加重视绿色无公害蔬菜的管理和种植技术。本文主要就是对这种技术进行探究。最主要的就是为了探究并推广优质绿色无公害蔬菜的种植，为人们的需求提供足够充沛物质来源，为与此技术相关的人员提供有效的技术。

关键词：绿色；无污染；蔬菜；种植管理技术；探究

中图分类号：S63 文献标识码：A 文章编号：1004-7344（2018）32-0228-01

引 言

经济的不断变化和发展让人们的生活质量得到了较大的提升，特别是在吃穿住用行方面提升更为显著，这样人们开始着重的关注生活品质，尤其是食品安全品质，绿色有机蔬菜在市场上得到了较大的欢迎，也受到了较多的好评。因此绿色无公害蔬菜种植还有管理技术的研究对提升绿色蔬菜产量具有积极的促进作用，还需要对此进行多方面的分析研究，争取可以更好的改变蔬菜农药残留过多，人们食品安全隐患的问题，基于此，下面对绿色无公害蔬菜种植与管理技术进行分析，希望可以更好的提升绿色无公害蔬菜的产量和质量。

1 绿色无公害蔬菜的种植技术分析

1.1 种子的选择和处理

绿色无公害蔬菜在种植的过程中第一要务就是种子的选择和处理工作，菜种子一定要选择精良的产品，满足地区种植的需要也能够满足无公害蔬菜的种植要求。蔬菜种植者在种植的过程中需要事先做好规划分析工作，选择一些高产量还有抗灾害能力强的品种，在播种以前还需要满足以下几个方面的要求：①对于种子还需要经过物理处理和无害化学方法的处理，特别是对一些疾病，可能导致传播要特别的关注，由此也保障蔬菜在这种植的过程中符合基本的自然条件。②准备好苗床。土壤比较肥沃的地方，光照非常强对于无公害蔬菜的种植具有良好的促进作用。因此土壤必须通过化学药物进行消毒，消毒之做好除虫处理工作，只有这样才能够减少蔬菜在种植的过程中可能产生的种种危害与负担。

1.2 科学合理使用有机化学肥料

必须要在检测土壤有关营养的含量之后才能够进行施肥。并且必须要按照一定的比例，弥补不足的，从而来确定肥料的种类。有机化学肥料和农家有机肥料这两者可以相结合。因为农家有机肥和化学肥料营养相结合，这样做既可以提升肥料的作用，又能够提升有机化学肥料的营养。除此之外，还要控制配料的使用量，使用量过多的话植物会缺水从而导致植物的枯萎，从而会糜费有机化学肥料，不利于环境的净化，对绿色无公害蔬菜本身的成长也有害。利用肥料的时候，可以依据具体的情况及问题，适当添加微量元素。利用根外追肥这一项技术，可以使植物快速吸收肥料的营养成分，有利于植物生長。假如和微生物中性农药搭配利用，则能够防治病虫害。因此，一定要选取化学毒性较小的农药，但对于相对潜在的威胁，就要对进棚农家肥进行一些处理，例如高温或者无氧湿闷等处理。从而达到灭菌及腐熟的效果。如果推行乡村沼气，温室生产以沼渣、沼液作为有机肥，会更好。要防止种植全过程中产生的污染，让绿色蔬菜“喷低毒农药”“喝净水”“吃农肥”。

1.3 蔬菜的播种准备工作

绿色无公害蔬菜除了需要对化学药品、化肥等进行控制之后，还需要对营养进行关注，因此在种植前必须做好充分的播种准备工作，符合蔬菜的成长特点也能够让蔬菜的种植时间与自然环境相得益彰，保障在播种期间有合理的光照、温度以及水分，供应成长的基本需要。[1]

2 绿色无公害蔬菜的管理分析

2.1 种植园的管理技术

对于绿色无公害蔬菜的种植，环境的选择是十分重要的一点。环境的总体状况对于绿色蔬菜的种植非常重要。成功的培育绿色蔬菜要求种植环境，是适合其生存的。远离生活区的地方是绿色种植园的普遍选择。因为那些人口稠密区产生的生活垃圾多，水污染严重，土壤容易被污染。其次，工业区也是要避免的区域。因为伴随着我国工业的发展迅速，废气废水的排放量增加严重污染了附近的土壤。因此，生活区和工业区是绿色种植园必须要避免的地方。如果要种植大棚绿色蔬菜，水资源的质量和数量是必须要考虑的。因而才能确保种植出来的蔬菜是优质的。

2.2 防病防虫技术分析

蔬菜病虫害现象的产生会极大的给蔬菜的经济效益带来不良影响，并且损害农民的时间效益，在绿色无公害蔬菜种植之前必须要选择一个高抗击病虫害的种子，配备相关的合理优秀的技术。在播种之前对土地进行晾晒，播种之后及时清理杂草并且还需要针对一些可能传播疾病的虫害进行预防治理。在蔬菜的成长过程中要创建不利于病虫成长和滋生的环境。使用先进的科学技术在小范围内改变种植蔬菜园的天气情况，例如，增加空气流通湿度，减少病虫的滋生，做好每天和每周的排查工作。使用物理的方式减少病虫的产生，保持蔬菜的绿色和无公害程度。如是冬季就需要对土壤进行大量的灌溉杀虫剂，杀害虫卵，除此之外，营造出一种完整的生物链也可以起到预防病虫害的目的。这样才能够让人们品尝到新鲜的绿色的无公害蔬菜，也能够在一定程度上保障人们的餐桌安全。

2.3 土壤选择原则

土壤所具备的营养成分是否丰富是选择土壤的重要标准，其中包括土壤中的有机物含量。主要选择无污染并且具有抗病虫性的土壤。对土壤要进行勘察。无污染的土壤也不能直接培育绿色蔬菜。绿色蔬菜必须要等到勘察期结束之后，所使用的土壤符合种植蔬菜的要求之后才可以开始种植。为了确保绿色种植区域的土壤是洁净无污染的，因此绿色种植的区域必须与常规种植的区域相分离。

3 结 语

综上所述，本文对绿色无公害蔬菜种植与管理技术作出了分析和阐述。绿色无公害的蔬菜水果是人们保持身体健康的基本需求，也是社会发展的要求足所在，减少污染和保证绿色是人们对绿色生活的不懈追求。在种植绿色蔬菜之前要对种子做好筛选工作，做好无公害蔬菜得管理工作，特别是防病防虫技术的分析。在以后的绿色无公害蔬菜种植上还需要做好现代化科学技术的分析工作，确切的掌握好无公害产品在市场上的输入，更好的解决可能存在的问题。

参考文献

[1]温湛兰.绿色无公害蔬菜种植与管理技术要点[J].南方农业，2018，12（05）：21～22.

收稿日期：2018-9-18