江苏省宝应湖农场有限公司加强水产品品牌建设

徐承旭

江苏省宝应湖农场有限公司有水面资源2万亩，近两年来有限公司全面实施渔业发展工程，科学制订三年发展规划，合理布局，正确引导，不断拓展水产发展空间，全力打造绿色水产品牌，农场有限公司“宝绒”河蟹先后获得淮安市、江苏省名优农产品称号，提升了宝应湖水产品品牌档次。

一、合理布局，典型带动，奠定品牌基础。

为把我场水产业建设成为区域合理，产业结构优化，生态环境良好的现代渔业，对我场的水面资源进行了科学布局调整：一是稳定蟹、虾、鳜鱼立体生态养殖面积；二是减少常规鱼养殖及荷藕种植面积；三是扩大小龙虾的养殖面积；四是加快名特优新品种的引进。这些为打造水产品的品牌奠定了坚实的基础。

二、正确引导，严格操作规程，竭力打造水产品牌。

公司采取措施，严格标准化生产管理规程，一是加强养殖教育培训；二是深入开展科技入户工程。通过与养殖户签订养殖技术服务合同，进行全程技术服务与指导，建立渔业科技入户档案，督促示范户认真记录科技入户服务手册，使更多的养殖户增强质量安全意识，按标准养殖。

三、以质量安全夯实品牌基础。

为保证我场水产品的质量安全，水产中心与养殖户签订《水产养殖投入品使用承诺书》。禁止使用国家规定的禁用渔药，提倡使用中草药、微生物制剂等绿色无公害药物，采用生态防治鱼病的方法，这些为我场出精品、创名牌提供了安全保障。

四、以渔业生态建设增强品牌发展后劲。

近年来，公司在渔业生态建设与发展生态渔业两方面多措并举，实施退渔还湖项目，实现可持续发展的现代湖泊渔业；实施种养相接合，实现渔业生态的修复建设，这在一定程度上增强了品牌发展后劲。