通豆6号青毛豆的特征特性及高产栽培技术

2019-02-12 04:30黄柳松
上海蔬菜 2019年4期
关键词:穴距豆粒扁豆

黄柳松

(江苏省启东市汇龙镇农业综合服务中心,江苏 启东226200)

通豆6号为大粒型菜用青毛豆品种,由江苏省沿江地区农业科学研究所选育,2007年1月通过江苏省品种审定委员会审定。通豆6号青毛豆粒大皮薄,质糯味鲜,品质佳,产量高,适宜在启东地区进行多元多熟间套夹种。目前启东市通豆6 号青毛豆的栽培面积约4 000 hm2,青豆荚畅销江苏、上海及浙江等地,青毛豆经保鲜速冻加工后还出口日本、韩国,深受广大消费者欢迎,市场前景广阔。

1 生育特性

通豆6号青毛豆属夏播中熟类品种,出苗势强,茎秆粗壮,株型较紧凑,抗倒抗病性好,有限结荚习性;株高70~80 cm,叶色深绿卵圆形,有效分枝4个左右;花紫色,结荚性强,青豆荚茸毛灰白色,青荚长7 cm 左右、宽1.7 cm,种皮淡绿色,百荚鲜重380 g 以上,百粒鲜重90 g 以上,每荚2~3 粒,豆粒易剥出,荚色及鲜子粒绿色,鲜子粒豆衣较厚。作青毛豆栽培,5 月中旬~6 月上旬播种,8 月中下旬采摘青荚上市,播种至采收需85~90 d,每667 m2产青荚800~1 000 kg[1]。青毛豆采收结束,后茬可种植秋豌豆、秋刀豆、秋生菜等晚秋作物;通豆6号青毛豆还可与蚕豆、玉米等作物间套夹种。

2 栽培技术

2.1 整地

通豆6号青毛豆子叶肥厚,宜选择土壤疏松肥沃的地块种植,以利幼苗出土和根系发育。播种前清洁田园,每667 m2施复合肥20 kg作基肥,浅耕后精细平整地块,做到上无坷垃、下无卧垡、土平地实。

2.2 适期播种

播种前精选种子,剔除瘪粒、破碎粒、虫蛀粒等,晒种2~3 d,提高出苗率及整齐度。5月上旬~6月上旬播种,纯作、间套作均可。(1)纯作:机播或人工播种,开沟深3 cm 左右,行距60~65 cm,每m 行长播种10 粒左右,土壤墒情较差的地块,播前要浇足底墒水。播后芽前每667 m2用金都尔55~60 mL 兑水40~50 kg 喷洒地面封闭杂草。(2)间套作:在前茬作物行间播种。与蚕豆套种,在1.33 m 组合的蚕豆行间播2 行青毛豆,行距0.6 m;与玉米间作,在2 m 组合的春玉米行间播3 行青毛豆,行距0.6 m。前茬作物收获后及时清茬,确保田间通风透光。

2.3 田间管理

青毛豆播种后及时开挖疏浚排水系统,做到“三沟”配套、能排能灌。齐苗后进行中耕松土,促进植株根系发育。幼苗长有1片真叶时进行间苗,每m行长留苗6~7株,发现断垄缺苗应及时带土挖苗补缺,每667 m2留苗7 000株左右。通豆6号青毛豆植株生长势较强,除施足基肥外还应根据植株长势和土壤肥力追施花荚肥。开花结荚期每667 m2施尿素7.5~10 kg,施后小壅土防止植株倒伏,还可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液2~3 次,每次间隔5~7 d,提高功能叶叶绿素含量和植株抗逆抗灾能力,增加籽粒干物质含量,促使豆粒充实饱满。大豆初花期每667 m2用多效唑20~25 g 兑水30 kg 叶面喷雾,结荚期每667 m2用多效唑30~35 g 兑水40 kg叶面喷雾化控,促进大豆植株生长矮壮,延长叶片功能期,以提高结荚率,增加产量[2]。

2.4 病虫草害防治

坚持预防为主、综合防治的植保方针,以农业防治为基础,结合使用物理、生物、化学防治措施,用药必须符合国家绿色食品生产标准。

2.4.1 农业防治

农业防治措施包括选用抗病品种、轮作换茬、“三沟”配套、清沟理墒、松土除草、增施有机肥、前茬作物收获后彻底清除枯枝落叶、及时深耕晒垡等。

2.4.2 物理防治

可用黄板诱杀蚜虫、白粉虱等害虫,用黑光灯、性诱剂诱杀鳞翅目类害虫的成虫。

2.4.3 生物防治

推广使用生物农药,保护青蛙、癞蛤蟆等有益昆虫。

2.4.4 化学防治

2.4.4.1 杂草

每667 m2用5%乳油精喹禾灵40~60 mL兑水40~50 kg进行茎叶喷雾,防除一年生禾本科杂草。

2.4.4.2 虫害

(1)蜗牛:清洁田园,铲除杂草;用树叶、青草、菜叶等诱集后,翌日早晨人工捕捉;也可每667 m2用6%密达颗粒剂400~500 g,于傍晚撒于作物根部诱杀。(2)大豆食心虫:大豆结荚期用8 000 iu/mg 苏云金杆菌悬浮剂200 倍液喷雾防治,隔7 d 再用药1 次。(3)蚜虫:初发阶段可用10%吡虫啉可湿性粉剂3 000 倍液防治。(4)小卷叶蛾:人工摘除虫害卷叶,幼虫孵化盛期或低龄幼虫期每667 m2喷洒60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂20 mL防治,重点喷卷叶株,隔7 d再防1次。

2.4.4.3 病害

(1)大豆灰斑病:选用抗病品种,合理轮作,避免重茬,发病初期及时清理病残株,可用50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液防治。(2)大豆菌核病:播种前用10%盐水溶液浸种,然后将种子用清水冲洗干净后播种;深耕轮作,增施磷钾肥;发病初期可用70%恶霉灵可湿性粉剂3 000倍液防治。(3)大豆病毒病:加强田间管理,及早防治蚜虫;发病初期每667 m2用80%波尔多液可湿性粉剂100 g喷雾防治,隔7~10 d再喷1次。

2.5 适时采摘

当豆粒肥大、籽粒鼓出、豆荚饱满、含水量未下降、色泽嫩绿时及时采摘,全株分2~3次采完。采摘过早,豆粒瘦小,产量低;采摘过迟,则豆粒老化,品质差。

3 主要种植模式

通豆6号青毛豆对土壤要求不严,适应性广,适用于轮作、间套夹种等多元多熟耕作制度,且栽培用工少。

3.1 青蚕豆/通豆6号青毛豆-秋豌豆

该种植模式1 年3 熟,有利于“四青”作物连片种植、规模生产,形成“公司+基地+农户”的产业化模式。青蚕豆在上年10月中旬播种,行距1.33 m,穴距0.2 m,每穴播2~3粒,每667 m2栽6 300株左右,5月中旬青蚕豆采摘上市;通豆6 号青毛豆在5 月上旬播种于蚕豆两侧,行距0.67 m,穴距0.3 m,每穴播种2~3 粒,每穴留苗2 株,每667 m2栽6 600 株左右,8 月底采收青毛豆;秋豌豆在9 月5~10 日播种,行距0.33 m,每m 行长播种30~33粒,每667 m2用种量12~15 kg,每667 m2栽4.8万~5万株,11月上中旬采摘青荚上市。

3.2 青蚕豆/青玉米+洋扁豆/通豆6号青毛豆

该模式为1 年3 熟“四青”作物间套夹种模式,每2 m 为一组合。蚕豆于上年10 月中旬播种,每组合2 行蚕豆,大小行种植,小行距0.5 m,大行距1.5 m,穴距0.25 m,每穴2 粒;4 月初在蚕豆大行中间播种1 行玉米,单行双株,穴距0.25 m,每穴2~3 粒;玉米棵间间作洋扁豆,每5~7 穴播种1 穴洋扁豆,每穴2~3 粒,洋扁豆抽蔓后枝蔓攀缘在玉米秆上,9月份洋扁豆开始采摘;6月上旬蚕豆收获后在每行玉米中间播种3行通豆6号青毛豆,行距0.6 m,每穴播2~3粒,9月中旬采收青毛豆。

3.3 油菜-通豆6号青毛豆-西兰花

油菜在上年9 月15~20 日育苗,10 月下旬移栽,行距0.6 m,株距0.2 m,每667 m2栽5 500 株左右;油菜收获后播种通豆6 号青毛豆,行距0.6~0.65 m,穴距0.3~0.33 m,每穴播2~3 粒,出苗后每穴定苗2 株,每667 m2栽7 000株左右,8月下旬9月上旬采收青毛豆,青毛豆收获后及时清理秸秆、杂草,耕翻平整地块;西兰花在8 月上旬育秧,9 月上旬移栽,行距0.6 m,株距0.4 m 左右,每667 m2栽2 800 株左右,11 月中下旬陆续采收。

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