老年人入冬饮食之道

2019-03-12 02:39山东大学离退休工作处
老干部之家(健康) 2019年11期
关键词:减轻负担八分饱少油

陈 昊 山东大学离退休工作处

天气渐冷,冬天真的到了。气温的变化,节气的变化,都会给我们的身心产生影响。因此,养生之道也要及时调整。这里特别跟“家”人分享我的入冬饮食之道。

吃饭要早。冬天白天时间短了,所以吃饭的间隔也相应缩短了。“胃不和则卧不安”,为了给肠胃减轻负担,把原来吃饭的时间再提前一点,特别是晚餐。

吃饭要少。冬天万物皆藏,动物们也开始冬眠了。顺应规律,我们也要少吃。俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。那么,入冬可以来个七分饱。

吃饭要暖。脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。

吃饭要软。冬天就算是吸一口冷气,牙齿也会感觉不舒服。老年人的牙齿本来就容易松动或者脱落,所以多吃软的少吃过硬的食物。

吃饭要淡。冬天人们肠胃的消化能力下降,就吃得清淡一些。要提高清淡意识,坚持少油少盐少加工。

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